ขึ้นฉ่าย

ผักเคล ราชินีแห่งผักใบเขียว อุดมไปด้วยวิตามินเค: วิตามินเคซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อแคลเซียม ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง เพื่อประโยชน์สูงสุด ควรดื่มน้ำคั้นทันทีหลังจากปรุงเสร็จ การเติมเมล็ดเจียจะช่วยเติมเต็มวิตามินเคที่สูญเสียไป อ่านเพิ่มเติม

จัมบาลาเป็นอาหารง่ายๆ ที่อิ่มท้อง เหมาะสำหรับคนกลุ่มใหญ่ และรับรองว่าทุกคนจะติดใจจนต้องขอเพิ่มอีก จัมบาลาอร่อยที่สุดในวันแรกที่ปรุงเสร็จ และหลังจาก 24 ชั่วโมง รสชาติจะยิ่งเข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก อาหารจานนี้มีต้นกำเนิดมาจาก... อ่านเพิ่มเติม

ซุปผักรสอ่อนที่ทำจากน้ำซุปไก่ไขมันต่ำมีประโยชน์ในการช่วยล้างสารพิษที่สะสมอยู่ในร่างกาย ขึ้นฉ่าย หัวหอม ขิง แครอท และผักโขม ซึ่งเป็นส่วนประกอบในอาหารจานนี้ มีประโยชน์อย่างยิ่ง ตะไคร้ช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับซุป อ่านเพิ่มเติม

ด้วยส่วนผสมที่ระบุไว้ คุณสามารถทำซอสบาร์บีคิวจากมะเขือเทศโฮมเมดแสนอร่อยได้ประมาณ 470 มล. ในเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง ซอสนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารทุกชนิด สี ความเข้มข้น และรสชาติของมัน... อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้ก
• น้ำซุปไก่สีน้ำตาล

ชื่อภาษาอิตาลีของซุปนี้แปลตรงตัวว่า "แพนเค้กในน้ำซุป" ดังนั้นส่วนผสมพื้นฐานของอาหารจานนี้จึงชัดเจนในทันที และวิธีการเตรียมก็ค่อนข้างง่าย แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน เป็นอีกทางเลือกหนึ่งแทนซุปก๋วยเตี๋ยวแบบปกติ – โดยเฉพาะซุปก๋วยเตี๋ยวชีสรสชาติละมุนแบบนี้ – อ่านเพิ่มเติม

• ราวิโอลี
• เห็ดในซอสมะเขือเทศ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

จาร์ดิเนียราเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของอิตาลีที่ทำจากผักสับหมักในน้ำมันหรือน้ำส้มสายชู ในสูตรนี้ ผักจะถูกหมักในน้ำเกลือโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู จากนั้นจึงแช่ในน้ำมันพืชเพื่อเก็บรักษาต่อไป หากต้องการรสชาติที่จัดจ้านขึ้น ให้เติม... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการอบเนื้อสันในวัวติดกระดูกชิ้นใหญ่ในเตาอบพร้อมผักอบ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เนื้อสันในหมูติดกระดูก
• ไส้ทำจากขนมปัง ไส้กรอก และเกาลัด

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เนื้อสันในหมู
• น้ำซอส (น้ำเกรวี่ที่ทำจากน้ำเนื้อ)
• ไส้เกาลัดและลูกแพร์

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซี่โครงหมู
• การเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไส้แอปเปิ้ลและถั่ว
• น้ำเกรวี่

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เนื้อวัวตุ๋นเบียร์ราดชีสและพัฟเพสตรี้สไตล์เจมี่ โอลิเวอร์ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เมื่อปรุงรสด้วยน้ำซอสแล้ว อาหารจานนี้จะมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ใช้สูตรนี้ในการทำกัมโบ้จากไก่งวงอบหรือไก่ย่างที่เหลือ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ซุปข้นใส่ข้าวและน้ำซุปกุ้ง - อ่านเพิ่มเติม

• กัมโบ้
• น้ำซุปไก่งวง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ซุปข้นใส่ข้าวและกุ้งนี้มีกลิ่นหอมรมควัน อ่านเพิ่มเติม

• กัมโบ้
• น้ำหมัก
• น้ำซุปพื้นฐาน

ซุปข้นราดข้าวและไก่รมควัน - อ่านเพิ่มเติม

ซุปทะเลข้นๆ นี้เสิร์ฟพร้อมข้าว อ่านเพิ่มเติม

• กัมโบ้
• เครื่องปรุงรสสำหรับกัมโบ้

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• กัมโบ้
• อาหารทะเล
• น้ำซุปกุ้ง
• กระเจี๊ยบกรอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• กัมโบ้
• ข้าว

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• กัมโบ้
• ขนมปังข้าวโพด
• เครื่องปรุงรสทำเอง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ทำซุปข้นรสชาติเข้มข้นใส่กระเจี๊ยบและไส้กรอก - อ่านเพิ่มเติม

• กัมโบ้
• ผักและเครื่องเทศ
• เครื่องปรุงรสทำเอง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สลัด
• บีทรูทอบ
• น้ำสลัดวินาเกรตผสมเชอร์รี่

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

"นี่คือโรลล็อบสเตอร์โฮมเมดที่อร่อยที่สุดในโลก" อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เสิร์ฟซอสชีสอุ่นๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยให้แขกขณะที่อาหารเย็นกำลังปรุงอยู่ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สำหรับซุปไก่สูตรนี้ คุณจะต้องใช้หม้อหุงช้าค่ะ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับชั้นต่างๆ:
• สำหรับสลัด:

"อย่าพลาดขนมอบโฮมเมดแสนอร่อย ฉันชอบพายไก่แบบนี้มาก เพราะพายแบบนี้ช่วยให้คุณควบคุมขนาดของชิ้นได้" อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับไก่ชุบเกล็ดขนมปัง
• สำหรับซอส

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ภายใน 15 นาที คุณก็สามารถทำสลัดที่ประกอบด้วยขึ้นฉ่าย แฮม ถั่วกระป๋อง และข้าวกล้องที่อุ่นในไมโครเวฟได้แล้ว อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศผสมสไตล์ครีโอล:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำซุปไก่:
• Kneidlach (เกี๊ยว):

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เกรโมลาตา:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ถ้าคุณคิดว่ามีแค่ป้ายร้านอาหารอิตาเลียนริมถนนเท่านั้นที่จะรับประกันได้ว่าคุณจะได้ทานลาซานญ่าชีสเยิ้มๆ แบบที่ยายของคุณทำที่บ้าน คุณคิดผิดแล้ว นี่คือวิธีที่ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ทำลาซานญ่ารสเลิศ: เขาผสมเนื้อบด - อ่านเพิ่มเติม

เสน่ห์ของสูตรฮัมมัสแบบคลาสสิกของเคที ลี คือการใช้ถั่วชิกพีแบบกระป๋อง ทำให้ไม่ต้องเสียเวลาแช่และต้มถั่วชิกพีแห้ง ทำตามสูตรและเตรียมฮัมมัสในเครื่องปั่นอาหารได้เลย... อ่านเพิ่มเติม

เสน่ห์ของไข่ปีศาจเหล่านี้คือ คุณสามารถเตรียมมันได้อย่างรวดเร็ว ก่อนที่แขกจะมาถึง แล้วนำไปแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารอีสเตอร์ของคุณ อ่านเพิ่มเติม

“ทำหม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ รสชาติจะยิ่งอร่อยขึ้นในวันถัดไป” จิอาด้า เดอ ลอเรนติส กล่าวถึงเมนูนี้ ซึ่งเธอใส่ผักสดและถั่วลงไปด้วย และพร้อมเสิร์ฟได้ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง อ่านเพิ่มเติม