แซนด์วิชล็อบสเตอร์เนยสำหรับเด็ก

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำแซนด์วิชกุ้งล็อบสเตอร์เนยสำหรับเด็ก

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2 – 4

แซนด์วิชล็อบสเตอร์เนยสำหรับเด็ก - สูตรละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

กุ้งล็อบสเตอร์ 2 ตัว ตัวละ 700 กรัม
ขนมปังฮอทดอก 4 ชิ้น ผ่าด้านบนออก หรือ ขนมปังมันฝรั่งโฮมเมด
ทาร์รากอนสับ 1-2 ช้อนชา
ขึ้นฉ่ายสับละเอียด 2 ต้น
มะนาว 2 ลูก คั้นน้ำลูกหนึ่ง และหั่นอีกลูกเป็นชิ้นสำหรับตกแต่ง
มายonnaise 0.25 - 0.5 ถ้วย
เนยที่อ่อนตัวลง
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กุ้งล็อบสเตอร์, ขนมปังฮอทดอก, ขึ้นฉ่าย, ทาร์รากอน, น้ำมะนาว, ต้นหอม, มายองเนส

ปรุงอาหารตามสูตร:

นำกุ้งล็อบสเตอร์ไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 2 นิ้ว จนกระทั่งเนื้อเปลี่ยนเป็นสีชมพูสดใส ประมาณ 8-10 นาที จากนั้นรีบนำไปแช่ในชามเย็นจัดทันที เลาะเนื้อส่วนหางและก้ามออก หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้
ผสมเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ ใบตาร์รากอน ขึ้นฉ่าย และน้ำมะนาวลงในชามขนาดกลาง ใส่มายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ทาเนยที่ด้านนอกของขนมปังแล้วนำไปปิ้งจนเหลืองทอง ตักสลัดกุ้งล็อบสเตอร์ใส่ลงในขนมปังแต่ละชิ้น โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย เสิร์ฟทันทีพร้อมมะนาวฝาน

แซนด์วิชล็อบสเตอร์ สำหรับผู้ใหญ่ สามารถปรุงได้ตามสูตรต่อไปนี้

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารจานด่วน / แซนด์วิช / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / เจฟฟ์ เมาโร

สูตรอาหารที่คล้ายกัน