กัมโบ้สไตล์หลุยเซียน่า ใส่กุ้งและไส้กรอก

กัมโบ้ข้นๆ ที่ปรุงรสด้วยพริกป่นคาเยนน์รสเผ็ดร้อน ซึ่งมีต้นกำเนิดในรัฐหลุยเซียนาในศตวรรษที่ 18 นั้น ได้ความข้นและรสชาติส่วนใหญ่มาจากแป้งคั่วและเครื่องปรุงฟิเล่ที่ทำจากใบซัสซาฟราสบด หัวหอม ขึ้นฉ่าย และพริกไทยเขียว ซึ่งเป็น "สามส่วนผสมหลัก" ของทั้งอาหารครีโอลและเคจัน ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับกัมโบ้กุ้งและไส้กรอกจานนี้ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหนึ่งกำมือ

ซุปทะเลข้นๆ นี้เสิร์ฟพร้อมข้าว

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: