พาสต้าอบกับทูน่ากระป๋อง

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 500, ไขมันทั้งหมด 18 จี., ไขมันอิ่มตัว 11 จี., โปรตีน 30 จี., คาร์โบไฮเดรต 53 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 100 มก. โซเดียม 580 มก. น้ำตาล 0 จี.

พาสต้าอบหม้อดินใส่ทูน่ากระป๋อง - สูตรละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

บะหมี่ไข่เส้นใหญ่ 170 กรัม
ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำ 1 กระป๋อง (140 กรัม) สะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
เนย 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
ต้นหอม 6 ต้น (ส่วนสีขาวหั่นเป็นชิ้น ส่วนสีเขียวสับละเอียด)
ขึ้นฉ่าย 3 ต้น หั่นบางๆ และใบขึ้นฉ่ายสับ 2 ช้อนโต๊ะ
นมพร่องมันเนยเข้มข้น 1 กระป๋อง (340 กรัม)
ถั่วลันเตาและแครอทแช่แข็ง 1 ถ้วย
มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 1/2 ถ้วย
ชีสไขมันต่ำขูดฝอย 3/4 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 90 กรัม)
1/4 ถ้วย เศษขนมปัง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บะหมี่ไข่, ปลาทูน่า, ชีส, เศษขนมปัง, ถั่วลันเตา, แครอท, ขึ้นฉ่าย, ต้นหอม, นมเข้มข้น, ครีมเปรี้ยว, มัสตาร์ด

ปรุงอาหารตามสูตร:

ต้มน้ำใส่เกลือในหม้อใบใหญ่จนเดือด ใส่เส้นบะหมี่ลงไปต้มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ตักน้ำต้มบะหมี่เก็บไว้ครึ่งถ้วย ส่วนที่เหลือให้เททิ้ง แล้วใส่เส้นบะหมี่กลับลงไปในหม้อ
ในขณะเดียวกัน ให้ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) ในกระทะขนาดใหญ่ด้วยไฟปานกลาง

ใส่ส่วนสีขาวของต้นหอมและขึ้นฉ่ายหั่นเป็นชิ้นลงไป ผัดเป็นครั้งคราวประมาณ 2 นาทีจนนิ่ม จากนั้นใส่นมข้นจืด เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทยป่นเล็กน้อย

ใส่ถั่วลันเตา แครอท และมัสตาร์ดลงไป คนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟให้เดือด จากนั้นลดไฟลง คนเป็นครั้งคราว และเคี่ยวต่อประมาณ 2-3 นาที จนส่วนผสมข้นขึ้นเล็กน้อย

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เทซอสลงบนเส้นบะหมี่ คนให้เข้ากันกับครีมเปรี้ยวและชีส 1/2 ถ้วย ปลาทูน่า และน้ำที่เหลือจากการต้มพาสต้า นำไปใส่ในภาชนะอบขนาด 1.5 ลิตร
ละลายเนยที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) ใส่เกล็ดขนมปัง ต้นหอมซอย ใบขึ้นฉ่าย และชีสที่เหลือ 1/4 ถ้วยลงไป คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยส่วนผสมนี้ลงบนเส้นพาสต้า

อบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 15-20 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สูตรอาหารประหยัด / อาหารจานหลัก / หม้อตุ๋น / พาสต้า / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน