ขึ้นฉ่าย

พายเนื้อแกะหอมกรุ่นจานนี้เป็นอาหารโฮมเมดแสนอบอุ่นสำหรับค่ำคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น ด้วยไส้เนื้อวัวและเห็ดรสชาติเข้มข้น ราดด้วยมันฝรั่งบดเนื้อนุ่มฟู จึงเป็นอาหารที่อิ่มท้อง มีคุณค่าทางโภชนาการ และให้ความอบอุ่น พายเนื้อแกะเหมาะสำหรับ: อ่านเพิ่มเติม

ซี่โครงเนื้อตุ๋นในซอสไวน์เป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับค่ำคืนที่อากาศเย็นสบาย เคล็ดลับของสูตรนี้อยู่ที่การใช้ไวน์แดงแห้งทั้งขวด เมื่อนำมาผสมกับขึ้นฉ่ายฝรั่ง ยี่หร่า แครอท และต้นหอม จะได้เมนูที่อร่อยเหลือเชื่อ... อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• มีทโลฟ

มีทโลฟไก่บัฟฟาโลเป็นเมนูมีทโลฟที่ดัดแปลงมาจากเมนูคลาสสิก โดยมีรสชาติเด่นของปีกไก่บัฟฟาโล เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของซอสเผ็ด เนย ขึ้นฉ่าย และบลูชีส เพื่อให้ได้มีทโลฟไก่ที่นุ่มละมุนนี้ - อ่านเพิ่มเติม

พายไก่จานนี้อร่อยมากจนแทบไม่น่าเชื่อว่าใช้เวลาทำแค่ 16 นาที คำว่า "แยกส่วน" หมายความว่าไส้และแป้งพายถูกอบแยกกัน (เร็วกว่าการอบทุกอย่างพร้อมกันมาก) และจานนี้... อ่านเพิ่มเติม

พายเนื้ออบชิ้นเล็กๆ แสนอร่อยเหล่านี้ เสิร์ฟในกระทะเหล็กหล่อขนาดเล็ก อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวฉ่ำๆ เห็ด หัวหอม แครอท และไทม์ ปิดท้ายด้วยแป้งพัฟกรอบสีทอง เป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจและเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ อ่านเพิ่มเติม

สลัดไข่รสชาติอร่อยที่ใส่เบคอนทอดกรอบ เซลเลอรี่ มัสตาร์ด และผักดอง เป็นไส้ที่ลงตัวสำหรับแซนด์วิชคลับแสนอร่อย เพิ่มความอร่อยด้วยมะเขือเทศหั่นแผ่นและผักกาดแก้ว เป็นของว่างที่... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวง
• น้ำเกรวี่

ก่อนนำไปอบ ให้หมักไก่งวงในเครื่องเทศแห้งที่มีส่วนผสมของสมุนไพรโพรวองซ์และซูแมคเป็นเวลาสองวัน จะทำให้ไก่งวงมีรสชาติอร่อยและฉ่ำน้ำอย่างเหลือเชื่อ นำน้ำที่ได้จากการอบมาทำน้ำเกรวี่สำหรับไก่งวง โดยเติม... อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรอาหารนี้ ราเชล เรย์ ได้นำส่วนผสมจากอาหารวันขอบคุณพระเจ้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมาผสมผสานกัน เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสชาติเหล่านี้ได้ตลอดทั้งปี เมนูหลักคือมีทโลฟเนื้อไก่งวงและไส้ขนมปังฉ่ำๆ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดเนื้อเนียนราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวง
• น้ำเกรวี่สุดยอด

กาย เฟียรี ทำน้ำซุปสูตรเฉพาะของเขาจากไก่งวงอบและผัก รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม ไม่ต้องสงสัยเลยว่า น้ำเกรวี่ที่ทำจากน้ำซุปนี้จะต้องอร่อยสุดๆ! เพียงแค่เพิ่มความข้นด้วยเนยเหลืองทองก็ใช้ได้แล้ว อ่านเพิ่มเติม

นี่คืออีกหนึ่งเมนูแสนอร่อยที่เป็นทางเลือกแทนเมนูไก่สปาเก็ตตี้อบชีสชื่อดังของรี ดรัมมอนด์ อุดมไปด้วยผักนานาชนิด เหมาะอย่างยิ่งหากคุณมีไก่งวงอบและน้ำเกรวี่เหลือจากงานเลี้ยงวันหยุด นอกจากนี้ยังเป็นตัวอย่างที่ดีของ... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่ามาร์ค เมอร์ฟีจะทำพายเนื้อแกะของเขาเองตั้งแต่เริ่มต้นโดยใช้ส่วนผสมสดใหม่ แต่เขายอมรับว่าเนื่องจากเป็นสูตรที่ต้องใช้แรงงานมาก จึงควรใช้ไก่งวงและมันฝรั่งบดที่เหลือจากงานเลี้ยงวันหยุดจะดีที่สุด วิธีนี้จะช่วยลดเวลาในการทำอาหารลงได้... อ่านเพิ่มเติม

ซอสมาการอนีและชีสสูตรนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติจัดจ้านของปีกไก่บัฟฟาโล แม้ว่าจะไม่ได้ทำจากไก่ก็ตาม เคล็ดลับอยู่ที่การผสมผสานที่ลงตัวของซอสเผ็ด เนย ชีสหลายชนิด และที่สำคัญที่สุดคือแป้งกรอบๆ อ่านเพิ่มเติม

สูตรพายไก่สูตรนี้ใช้รสชาติอร่อยของไก่บัฟฟาโล อบในไส้ครีมผักและบลูชีสระหว่างแป้งพายกรอบสองแผ่น เพื่อให้ง่ายและประหยัดเวลา อ่านเพิ่มเติม

ซอสเผ็ด บลูชีส และขึ้นฉ่ายฉ่ำๆ ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับไข่ปีศาจเหล่านี้ ชวนให้นึกถึงปีกไก่บัฟฟาโล อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับวันหยุดหรือปาร์ตี้ที่บ้าน ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งไข่ปีศาจแต่ละฟองด้วย อ่านเพิ่มเติม

ยังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยอะไรในงานปาร์ตี้ที่บ้านดี? ลองเลือกปีกไก่บัฟฟาโลและชีสบรีอบดูสิ เสิร์ฟเป็นดิปกับแครกเกอร์สำหรับจิ้ม อร่อยไม่แพ้ปีกไก่บัฟฟาโลทอดเลย แต่สะดวกกว่าและ... อ่านเพิ่มเติม

• เห็ด
• การเติม

เห็ดอบไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับทุกโอกาส และถ้าคุณอบไส้เห็ดจริงๆ สำหรับมื้อเช้า คุณก็จะได้เมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อสายวันอาทิตย์หรือมื้อสายสบายๆ ในวันหยุดสุดสัปดาห์ เห็ด (สีขาวหรือ - อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังยัดไส้นี้สามารถนำไปอบใส่ในไก่งวงสำหรับเทศกาลวันหยุด หรืออบแยกต่างหากก็ได้ แต่การเลือกอบแยกต่างหากจะดีกว่า เพราะคุณจะได้ขนมปังยัดไส้แสนอร่อยนี้ในปริมาณที่มากกว่า เพียงพอสำหรับแบ่งปันกับทุกคนในครอบครัว ไม่ว่าจะอบแบบไหน รสชาติก็อร่อยแน่นอน! อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกบราทเวิร์สต์ฉ่ำๆ นำไปอบกับเห็ดครีมินี แครอท ขึ้นฉ่าย และข้าวในซอสครีมอ่อนๆ จนข้าวสุก จากนั้นโรยหน้าด้วยชีสขูดฝอยแล้วนำไปอบในเตาอบจนชีสละลาย อ่านเพิ่มเติม

คุณจะต้องบันทึกสูตรนี้ไว้สำหรับมื้อบรันช์ครั้งต่อไปกับเพื่อนๆ อย่างแน่นอน ไข่จะถูกอบในถ้วยเล็กๆ แต่ละถ้วยในซอสมะเขือเทศ วาซาบิ และทาบาสโก ทำให้ได้รสชาติคล้ายกับบลัดดี้แมรี่แบบคลาสสิก เพื่อการจัดเสิร์ฟที่สวยงาม... อ่านเพิ่มเติม

• ไอโอลี
• น้ำซุปและปลา

เนื้อปลากะพงนุ่มละมุนเสิร์ฟในน้ำซุปใสรสชาติกลมกล่อม พร้อมผักฤดูใบไม้ผลิอ่อนๆ ได้แก่ มันฝรั่งแดง ถั่วลิมา มะเขือเทศเชอร์รี่ และต้นหอม จุดเด่นของซุปนี้คือซอสไอโอลีกระเทียมโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้ง อ่านเพิ่มเติม

สำหรับมื้อเย็นเพื่อสุขภาพ ปราศจากเนื้อสัตว์ ที่ทั้งครอบครัวจะชื่นชอบ ลองทำกะหล่ำปลียัดไส้ข้าวป่าดูสิ ข้าวหอมมะลิและข้าวป่าผสมกัน นำมาห่อด้วยใบกะหล่ำปลี เสิร์ฟพร้อมขึ้นฉ่าย หัวหอม แอปเปิ้ล และถั่วพีแคน จากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

ในขณะที่อาหารทัสคานีส่วนใหญ่ให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ชวนให้นึกถึงฤดูร้อน แต่ริโบลลิตาเป็นอาหารที่นิยมรับประทานในฤดูหนาว ริโบลลิตามีเนื้อข้นและรสชาติเข้มข้น ทำจากถั่วขาว ผักคะน้า แฮม และขนมปังที่เหลือจากมื้อก่อน ก่อนหน้านี้ - อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• ครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ซุปมะเขือเทศมังสวิรัตินี้มีเนื้อเนียนนุ่มและครีมมี่ด้วยครีมจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ขณะที่สมุนไพรสด ขึ้นฉ่าย และหัวหอมช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้น เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรใช้หัวหอมย่าง อ่านเพิ่มเติม

ไก่ย่างเสิร์ฟพร้อมสลัดข้าวบาร์เลย์ องุ่น และถั่วต่างๆ ราดด้วยน้ำสลัดเลมอน-มิ้นต์สดชื่น ส่วนหนึ่งของน้ำสลัดเดียวกันนี้ใช้หมักไก่ก่อนนำไปย่าง ทำให้ได้เนื้อไก่ส่วนอกที่ฉ่ำและมีรสชาติกลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม

นี่เป็นวิธีประหยัดที่จะเปลี่ยนอาหารเหลือในตู้เย็นให้กลายเป็นเมนูอร่อยๆ ใช้สูตรในตอนท้ายของสูตรเป็นพื้นฐาน แล้วคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้เรื่อยๆ ตามวัตถุดิบที่มีอยู่ และอย่าลืมว่า... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อค้นหาน้ำเกรวี่ปราศจากกลูเตนที่อร่อยและทุกคนบนโต๊ะอาหารชื่นชอบ เราจึงลองใช้แป้งหลายชนิด รวมถึงแป้งข้าวโพด แป้งมันฝรั่ง และแป้งมันสำปะหลัง ปรากฏว่าแป้งข้าวเหนียวเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด มันให้รสชาติที่ดี... อ่านเพิ่มเติม

เมนูแคสเซอโรลนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากซุปหัวหอมฝรั่งเศส เป็นอาหารจานเคียงที่เข้มข้น หอมชีส เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด เพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถเคี่ยวหัวหอมให้เป็นคาราเมลล่วงหน้าและแช่เย็นไว้ได้ ก่อนเสิร์ฟ... อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• โนฟลา

โนฟเล (Nöfle) คือเกี๊ยวขนาดเล็กที่ผู้อพยพชาวเยอรมันนำเข้ามาในรัฐดาโกตา (สหรัฐอเมริกา) มอลลี เยห์ ผู้เขียนสูตรอาหารเรียกมันว่า "ความลับที่ถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุดของภาคตะวันตกตอนบน" เธอทำซุปโนฟเลนี้ให้ลูกสาวของเธอ เพราะเด็กๆ... อ่านเพิ่มเติม

• หัวหอมบด
• แซนด์วิช

โดยปกติแล้วแซนด์วิชเหล่านี้ทำจากเนื้อวัวอบที่เหลืออยู่ในตู้เย็น แต่สูตรนี้ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ทั้งหมด และแซนด์วิชชิ้นใหญ่ฉ่ำๆ เหล่านี้สามารถเป็นอาหารมื้อหลักได้เลย เนื้อวัวอบที่ดีที่สุดคือส่วนของกล้ามเนื้อยาวของเนื้อวัว อ่านเพิ่มเติม

เกี๊ยวหอมเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยสมุนไพรหอมนานาชนิด หลังจากต้มในน้ำหรือนึ่งแล้ว เกี๊ยวจะอวบอิ่มและนุ่ม สามารถใส่ในซุป น้ำซุป หรือเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ปีกอบได้ อ่านเพิ่มเติม

เมนูแสนอร่อยและทำง่ายจานนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษและมื้อเย็นง่ายๆ ในวันธรรมดา นำอกไก่งวงหั่นเป็นแผ่นบางๆ ปรุงรสด้วยผงกะหรี่ นำไปทอดในกระทะ แล้วเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชขนาดเล็กปราศจากกลูเตนเหล่านี้ทำจากแอปเปิลหั่นชิ้นแทนขนมปัง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีแคลอรีต่ำ และแอปเปิลฉ่ำๆ ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับสลัดไก่แกงกะหรี่รสเผ็ดได้เป็นอย่างดี แอปเปิลสีแดงเหมาะที่สุดสำหรับสูตรนี้ อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณมีถั่วขาวกระป๋องและมะเขือเทศตากแห้งในครัว ลองนำมาผสมผสานกันในสลัดพาสต้าแสนอร่อยจานนี้ดูสิ! ขึ้นฉ่ายจะเพิ่มความเข้มข้นและกรุบกรอบ และราดด้วยน้ำสลัดรสละมุน อ่านเพิ่มเติม

พริกหวานย่างเข้ากันได้ดีกับกุ้งผัดน้ำมันมะกอกในสลัดพาสต้าฟาร์ฟัลเล่แสนอร่อยจานนี้ คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดครีมข้นที่มีส่วนผสมของผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย และต้นหอมสด เพื่อประหยัดเวลา ให้ใช้ - อ่านเพิ่มเติม

• เนื้ออกวัว
• สลัดกะหล่ำปลีแดง

เนื้ออกวัวตุ๋นในหม้อขนาดใหญ่ในเตาอบเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนนุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ เหมาะสำหรับทำแซนด์วิชคู่กับโคลสลอว์รสเปรี้ยว และส่วนผสมลับในแซนด์วิชนี้ก็คือมอสซาเรลล่ารมควัน มันสร้างรสชาติที่เหนือความคาดหมาย อ่านเพิ่มเติม

มัฟฟินข้าวโพดใส่เกาลัด สมุนไพร หัวหอมทอด และขึ้นฉ่ายเหล่านี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากไส้ที่มักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้า ดังนั้นคุณจึงสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดวินาเกร็ตที่ปรุงด้วยหอมแดงและสมุนไพรสดช่วยผสานส่วนผสมทั้งหมดของสลัดนี้เข้าด้วยกัน พาสต้าโอเรคิเอตเต้รูปหู เนื้อแน่น เนื้อปูธรรมชาติ ข้าวโพด และถั่วลิมา ทำให้สลัดนี้เป็นเมนูแสนอร่อยในฤดูร้อน และการใช้... อ่านเพิ่มเติม

• สตูว์เนื้อหน้าอกวัว
• ญ็อกกี้

เมนูจานหลักแสนอร่อยนี้เป็นการผสมผสานอาหารยอดนิยมสองอย่างในช่วงเทศกาลปัสคาเข้าด้วยกัน ได้แก่ เนื้อหน้าอกวัวตุ๋นและขนมปังมาทโซ่ เป็นการผสมผสานที่น่าสนใจโดยดัดแปลงมาจากซอสโบโลเนสของอิตาลี เพื่อให้เนื้อหน้าอกวัวหั่นเป็นชิ้นได้ง่ายขึ้นสำหรับตุ๋น ควรนำไปตุ๋นก่อน อ่านเพิ่มเติม

หลังจากอบไก่งวงวันหยุดเสร็จแล้ว ให้เตรียมน้ำเกรวี่รสชาติอร่อยโดยใช้เครื่องในที่เหลือ ผัก สมุนไพร ไวน์เล็กน้อย น้ำซุป และส่วนที่อร่อยที่สุด นั่นก็คือน้ำที่ได้จากการอบไก่งวง ด้วยน้ำเกรวี่นี้... อ่านเพิ่มเติม

ริซอตโต้สไตล์อิตาเลียนไม่เพียงแต่ทำจากข้าวเท่านั้น แต่ยังทำจากข้าวบาร์เลย์ได้อีกด้วย และอาหารจานนี้ก็จะนุ่มเหมือนกัน แต่ไม่สุกเกินไปเหมือนกับข้าวที่มีแป้งมากกว่า ผักย่าง—เช่น ฟักทองบัตเตอร์นัท แครอท และรากขึ้นฉ่าย—จะถูกเพิ่มลงไปในริซอตโต้ด้วย อ่านเพิ่มเติม

เกรปฟรุตฉ่ำๆ ผักร็อกเก็ตสดชื่น และวอลนัทรสอร่อย ในน้ำสลัดโยเกิร์ตเบาๆ ทำให้ได้สลัดที่ดูหรูหรา เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ อย่าลืมลอกเยื่อออกจากเกรปฟรุตอย่างระมัดระวัง เพื่อป้องกันไม่ให้รสขมเกินไปทำลายรสชาติของสลัด อ่านเพิ่มเติม

เกี๊ยวมันฝรั่งญ็อกกี้ตุ๋นในซอสครีมอ่อนๆ กับถั่วลันเตา แครอท หัวหอม และขึ้นฉ่าย เสิร์ฟคู่กับอกไก่ย่างฉ่ำๆ เก็บญ็อกกี้แช่แข็งไว้สำหรับมื้อเย็นง่ายๆ ในวันธรรมดาได้เลย อ่านเพิ่มเติม

การบดมันฝรั่งทอดกรอบ (Tater Tots) เบาๆ ในเครื่องบดอาหารจะช่วยคงความกรอบไว้ ทำให้เป็นท็อปปิ้งที่ลงตัวสำหรับไก่ยัดไส้ในซอสครีมเข้มข้นจานนี้ ใบไทม์สดช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานได้อย่างยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม

สลัดวอลดอร์ฟเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไก่รสเผ็ด เซลเลอรี่ฉ่ำๆ แอปเปิ้ลกรอบๆ องุ่นหวาน ลูกเกด และวอลนัท ในน้ำสลัดรสละมุนที่ทำจากมายองเนส โยเกิร์ต และครีมเปรี้ยว หากมีเหลือในตู้เย็น... อ่านเพิ่มเติม

ชามที่ทำจากตอร์ติญานั้นเป็นวิธีเสิร์ฟไก่ที่แปลกใหม่และง่ายดาย เพียงแค่รีดตอร์ติญาตามคำแนะนำแล้วนำไปอบจนกรอบและแข็ง จากนั้นใส่ไก่ฉีกและผักในซอสมะเขือเทศลงในชาม อ่านเพิ่มเติม

• ซอสและเห็ด
• ไก่ต้ม

ไก่ราดซอสเชอร์รี่ (Chicken a la King) เป็นอาหารจานง่ายๆ ที่อิ่มท้อง ทำจากเนื้อไก่ เห็ด และเครื่องเทศในซอสเชอร์รี่เข้มข้น มักเสิร์ฟพร้อมข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว ขนมปัง แพนเค้ก หรือวอลโอเวนต์ (Vol-au-vents) สำหรับสูตรนี้ สามารถต้มไก่ล่วงหน้าได้ ในกรณีนั้น... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณมีเกี๊ยวแช่แข็งอยู่สักห่อ และไก่ย่างเหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน ลองทำซุปข้นหอมๆ สไตล์เอเชียนี้ดูสิ ขิง กระเทียม และต้นหอมจะให้รสชาติอบอุ่นและเผ็ดร้อน ในขณะที่ผักกาดขาวจะเพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม

เมนูทำในกระทะเดียวนี้ชวนให้นึกถึงปาเอลล่า แต่แทนที่จะใช้ข้าวที่มีแป้งเยอะ ก็ใช้ควินัวที่มีประโยชน์และอุดมไปด้วยโปรตีนแทน และราดด้วยสลัดมะเขือเทศเชอร์รี่สดๆ เพิ่มความสดใสและน่ารับประทาน เป็นอาหารเย็นเบาๆ ที่อร่อยลงตัวสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

เห็ดอบไส้มักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียง แต่สูตรนี้ใช้เห็ดพอร์โทเบลโลขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นเห็ดเนื้อแน่นที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้ โดยนำส่วนหัวของเห็ดพอร์โทเบลโลมาสอดไส้ด้วยชีส - อ่านเพิ่มเติม

สลัดอุ่นๆ จานนี้ประกอบด้วยดอกกะหล่ำและพริกหวานย่าง พร้อมด้วยขึ้นฉ่ายสดและผักใบเขียว ราดด้วยน้ำสลัดเลมอน-เมเปิลรสหวานอมเปรี้ยว โรยด้วยถั่วเฮเซลนัทสับเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงได้ อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้เป็นสตูว์เห็ดสไตล์บูร์กิญง (Beef Bourguignon) แต่ไม่มีเนื้อวัว เป็นสตูว์ข้นๆ รสชาติเข้มข้น ทำจากเห็ดหอม เบคอนรมควัน ไวน์บูร์กิญง และสมุนไพรหอม เสิร์ฟพร้อมเส้นบะหมี่ไข่ปรุงรสด้วยเนย อ่านเพิ่มเติม

สตูว์เนื้อข้นรสชาติเข้มข้นนี้ให้ความอบอุ่นและอิ่มท้องได้อย่างดีเยี่ยมในสภาพอากาศเย็น ทำให้เป็นอาหารมื้อฤดูหนาวที่สมบูรณ์แบบ นอกจากเนื้อแล้ว ยังอุดมไปด้วยผักและเห็ด ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารจานนี้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลที่ทำง่ายนี้จะทำให้คุณประทับใจกับรสชาติที่เหนือความคาดหมายและความเผ็ดร้อนจากพริกฮาลาปิโน หากต้องการลดความเผ็ดร้อนลง คุณสามารถเอาเมล็ดออกได้ ส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาอีกอย่างหนึ่งสำหรับมาร์การิต้าคือใบไม้ อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นเหมือนของขวัญจากสวรรค์สำหรับคนที่ชอบวางแผนมื้ออาหารของครอบครัว ซุปไก่สูตรคลาสสิกสามารถทำล่วงหน้า แบ่งเป็นสามส่วน แล้วแช่แข็งได้ สูตรนี้มีสามวิธีง่ายๆ ที่จะทำให้ซุปไก่ธรรมดามีประโยชน์ต่อสุขภาพและอิ่มท้องมากขึ้น อ่านเพิ่มเติม

“ตอนที่ผมเติบโตในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา อาหารทะเล โดยเฉพาะหอยนางรม มักจะมีอยู่บนโต๊ะอาหารของเราเสมอ” เจโรม แกรนต์ ผู้เขียนสูตรอาหารเล่า “สูตรนี้เป็นวิธีที่ดีในการนำหอยเหล่านี้ (ซึ่งปกติแล้วจะกินดิบ) มาปรุงเป็นอาหารจานหลัก...” อ่านเพิ่มเติม

นี่คือสูตรไส้ขนมปังอเนกประสงค์ที่มีส่วนผสมของแอปเปิ้ล ขึ้นฉ่าย และหัวหอม เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงกับไก่งวงหรือไก่ แทนที่จะใช้ส่วนผสมไส้ขนมปังสำเร็จรูป คุณสามารถใช้ขนมปังเก่าที่มีอยู่ได้ เช่น ขนมปังโฮลวีต อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อหมูสันในมาคลุกเคล้ากับต้นหอมซอย ผักชีฝรั่ง และผักชีลาว แล้วนำไปย่างจนผิวด้านนอกกรอบและเนื้อด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยราดซอสมะเขือเทศ โรยด้วยชีสพาร์เมซานและสมุนไพร ในราคาเพียง - อ่านเพิ่มเติม

ซุปไก่และเกี๊ยวแสนอร่อยนี้จะทำให้ทั้งครอบครัวหลงรัก เริ่มต้นด้วยการทำน้ำซุปไก่เข้มข้นที่ปรุงด้วยสมุนไพร น้ำซุปนี้จะเป็นฐานสำหรับทั้งซุปและเกี๊ยว ใส่สมุนไพรลงในแป้งเกี๊ยวให้มาก ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติสดใหม่ อ่านเพิ่มเติม

• วอลดอร์ฟ
• ไก่ต้ม

สำหรับสลัดวอลดอร์ฟของเธอ อแมนดา เฟรย์แท็กใช้วิธีปรุงไก่ที่ไม่เหมือนใคร นั่นคือการต้มขาไก่ในน้ำซุปที่ปรุงด้วยไวน์ขาว ขึ้นฉ่าย แครอท และหัวหอม โดยใช้ไฟอ่อนๆ เนื้อไก่จึงมีรสชาติอร่อยและฉ่ำเป็นพิเศษ อ่านเพิ่มเติม

• วอลดอร์ฟ
• หัวหอมแดงดอง

“ฉันนำสลัดวอลดอร์ฟแบบคลาสสิกมาปรับให้สดชื่นขึ้น (และมีความเป็นอิตาเลียนมากขึ้น!) โดยเปลี่ยนเป็นสลัดปันซาเนลลาและเพิ่มผักร็อกเก็ตและยี่หร่าลงไป” จิอาด้า เดอ ลอเรนติส กล่าว สลัดนี้ยังได้รสชาติอร่อยจากขนมปังถั่วและผลไม้แห้งที่กรอบอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

ซุปครีมเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นนี้ทำจากเกาลัด เชอร์รี่แห้ง และครีม ท็อปปิ้งด้วยครีมเฟรชผสมเครื่องเทศพายฟักทองช่วยเสริมรสชาติเข้มข้นหอมมันของเกาลัดได้อย่างลงตัว (Bisque) อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม

พายเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากพายหม้อแบบอเมริกัน ซึ่งเป็นพายไก่และผักในซอสเข้มข้น ห่อด้วยแป้งพาย พายธัญพืชเต็มเมล็ดที่มีไฟเบอร์สูงเหล่านี้เป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบตลอดทั้งวัน หรือ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูผัดหมี่จานนี้ใช้เนื้อไก่หั่นชิ้นผัดกับเครื่องเทศ เห็ดหอม และขึ้นฉ่ายในซอสสไตล์เอเชียเข้มข้น จุดเด่นอยู่ที่เส้นหมี่ทอดกรอบ เสิร์ฟผัดหมี่จานนี้เดี่ยวๆ หรือเป็นเครื่องเคียงก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

ไก่คาชิอาโตเร หรือไก่สไตล์นักล่า เป็นอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมที่มีกลิ่นอายแบบบ้านๆ เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์กับครอบครัว โดยใช้ชิ้นส่วนไก่ (ส่วนต่างๆ) นำไปทอดจนเหลืองกรอบ แล้วนำไปตุ๋นในน้ำมัน อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้จะได้น้ำซุปโฮมเมดรสชาติสะอาด กลมกล่อม เหมาะสำหรับอาหารหลากหลายชนิด ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในน้ำซุป คุณสามารถปรับปริมาณเกลือได้ภายหลังตามคำแนะนำ หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น... ให้ใช้กระดูกแทนไก่ทั้งตัว อ่านเพิ่มเติม

ดิปชีสเนื้อเข้มข้น นุ่มหนึบ ผสมผักโขม อาร์ติโชก และพริกย่างนี้ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน และที่สำคัญที่สุดคือ ทำในชามขนมปัง เมื่อคุณทานดิปกับแครกเกอร์และผักเสร็จแล้ว ส่วนที่เหลือในชาม... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย คุณจะต้องหลงรักมีทโลฟขนาดเล็กเหล่านี้ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นอาหารจานหลัก ทำจากเนื้อไก่งวงบดและผักสับ เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และ... อ่านเพิ่มเติม

ซุปญ็อกกี้สไตล์อิตาเลียน: มินเซโทรเน่ ซุปที่อุดมไปด้วยผัก ทำจากญ็อกกี้มันฝรั่ง เปลือกชีสพาร์เมซานนั้นใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ แต่จะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น อย่าลืมเอาเปลือกออกด้วยนะคะ อ่านเพิ่มเติม

ซุปที่เหมาะสำหรับฤดูหนาว ก่อนใส่กะหล่ำปลีดองลงในซุปมันฝรั่ง ให้ล้างกะหล่ำปลีดองใต้น้ำก๊อกก่อน วิธีนี้จะช่วยลดรสชาติของกะหล่ำปลีดองลง เพื่อไม่ให้รสชาติรมควันของไส้กรอกและรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ ถูกกลบ เสิร์ฟพร้อมตกแต่งด้วยผักสด... อ่านเพิ่มเติม

เพียงแค่ใส่แฮมโปรsciutto เล็กน้อยก็ทำให้ซุปสไตล์อิตาเลียนนี้มีรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเนื้อสัตว์ และยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกด้วยไข่แดงลวก ข้าวสเปลต์เพิ่มกลิ่นหอมคล้ายถั่ว และเมื่อรวมกับผักเอสคาโรลแล้ว จะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและเป็นธรรมชาติ อ่านเพิ่มเติม

นำบีทรูท แครอท และฟักทองเดลิคาต้า โรยด้วยต้นหอมสด นำไปแช่ในน้ำซุปเจลาตินหอมๆ แล้วนำไปแช่เย็น จนได้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสีสันสดใสสวยงามน่ารับประทานสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด เสิร์ฟเทอร์รีนผักนี้คู่กับสลัดผักสด อ่านเพิ่มเติม

• ไก่กับอะโวคาโด
• ชีสพริกหวาน
• สลัดแฮม
• เคลือบแรนช์

ถ้าคุณอยากเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใคร ลองทำสเมอร์กาสตอร์เตดูสิ! แซนด์วิชสแกนดิเนเวียขนาดใหญ่ที่ทำจากขนมปังทั้งก้อน ปั้นเป็นรูปทรงคล้ายเค้ก สเมอร์กาสตอร์เตสูตรนี้มีไส้สามอย่าง ได้แก่ ไก่กับอะโวคาโด ชีสกับพริกปิเมนโต และ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารมังสวิรัตินี้ได้รับแรงบันดาลใจจากซุปเกี๊ยวไก่โฮมเมดแบบดั้งเดิม โดยเปลี่ยนจากน้ำซุปไก่เป็นน้ำซุปผัก และเปลี่ยนจากเนื้อไก่ฉีกเป็นถั่วชิกพีซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนเช่นกัน และในตอนท้ายสุดก็ใส่เกี๊ยวโฮมเมดลงไปในซุป อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวง
• น้ำเกรวี่

ทาไก่งวงด้วยเนยที่ผสมกับโรสแมรี่สดสับ แล้วนำไปอบจนหอมและเป็นสีเหลืองทอง หนังจะกรอบและเนื้อจะนุ่มชุ่มฉ่ำ โดยไม่ต้องราดน้ำมันระหว่างอบ ไขมันที่ละลายออกมา... อ่านเพิ่มเติม

"กรีนก็อดเดส" คือน้ำสลัดครีมเปรี้ยวและมายองเนสที่สดชื่น ผสมผสานกับสมุนไพรสดนานาชนิด และเพิ่มรสชาติด้วยเนื้อปลาแอนโชวี่ ลองใช้กับสลัดมันฝรั่งครั้งต่อไปของคุณ แล้วคุณจะรู้สึกเหมือนได้ลิ้มลองอะไรที่แปลกใหม่ไปเลย อ่านเพิ่มเติม

เครื่องเทศราส เอล ฮานูทของโมร็อกโกช่วยเพิ่มรสชาติที่จัดจ้านให้กับเมนูเต้าหู้มังสวิรัตินี้ ซึ่งจะทำให้ทุกคนในครอบครัวมารวมตัวกันในครัว เคี่ยวเต้าหู้ในซอสเข้มข้นที่ปรุงด้วยสมุนไพร พร้อมมะเขือเทศและมะกอก แล้วเสิร์ฟพร้อมคูสคูส โรยหน้าด้วยผักสดอย่าง generously... อ่านเพิ่มเติม

สลัดฤดูหนาวจานนี้อุดมไปด้วยวิตามินและใยอาหาร และดูเหมือนสลัดฤดูร้อนอย่างแท้จริง! ผักเอนไดฟ์ ผักเอสคาโรล และขึ้นฉ่ายที่กรอบและฉ่ำน้ำ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับแอปเปิ้ลแกรนนี่สมิธรสหวานอมเปรี้ยวในน้ำสลัดแอปเปิ้ลไวน์ที่สดชื่น อ่านเพิ่มเติม

รสชาติอร่อยของซุปนี้มาจากแครอท เซลเลอรี่ พาร์สนิป และหัวหอมที่นำไปผัด นอกจากนี้ยังใช้ไก่ชิ้นเล็ก (chicken fingers) ซึ่งเป็นส่วนที่นุ่มที่สุดของอกไก่และสุกเร็วมาก หมายความว่าอาหารเย็นจะพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะในเวลาไม่ถึงนาที อ่านเพิ่มเติม

ซุปนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติจัดจ้านของจัมบาลายาแบบครีโอลในน้ำซุปเข้มข้น อุ่นสบาย ข้าวในซุปนุ่ม ทำให้รู้สึกอิ่มท้องได้เต็มมื้อเย็น และไส้กรอกอันดูอิลล์ที่ย่างจนเหลืองกรอบก็เพิ่มกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ เสิร์ฟได้เลย - อ่านเพิ่มเติม

• ข้าวราดแฮมและถั่ว
• แฮมตุ๋นกับถั่ว

หุงข้าวหอมอร่อยๆ กับแฮมตุ๋นชิ้นฉ่ำๆ และถั่วอบในหม้อเดียว รับรองว่าไม่มีเวลาล้างจานเลย เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารลุยเซียนา เราใช้หัวหอม ขึ้นฉ่าย และพริกหวานในการสร้างสรรค์... อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินไปกับรสชาติอันแสนอร่อยของมันเทศหวานฉ่ำ ถั่วนานาชนิด และเครื่องเทศราสเอลฮานูทแบบโมร็อกโกในสลัดวันหยุดสุดรสเลิศนี้ เมล็ดทับทิมและองุ่นขาวเพิ่มความฉ่ำและรสชาติผลไม้ที่ลงตัว เมื่อเสิร์ฟควร... อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• อินนิงส์

ส่วนประกอบหลักของซอสพาสต้าจานนี้คือซอสมะเขือเทศมารินาราแบบอิตาเลียน ซึ่งคุณสามารถเตรียมล่วงหน้าและแช่เย็นไว้จนกว่าจะพร้อมใช้ เมื่อคุณพร้อมที่จะปรุงพาสต้าแล้ว ก็เพียงแค่นำซอสมารินาราไปเคี่ยวกับหอมแดงสับ อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• ชามกะหล่ำปลี

เมนูผักกะหล่ำปลียัดไส้แบบสดใหม่และรวดเร็วนี้ ใช้เวลาทำน้อยกว่าเมนูคลาสสิกมาก แต่รสชาติยังคงเหมือนเดิม คุณไม่จำเป็นต้องห่อไส้ด้วยใบกะหล่ำปลีแต่ละใบ เพียงแค่นำไปผัดในกระทะ แล้วจัดเรียงลงในชามให้แน่นๆ ก็เสร็จแล้ว— อ่านเพิ่มเติม

ลูกชิ้นที่ทำจากเนื้อหมูบดผสมกับไส้กรอกอิตาเลียนรสหวานนั้น เบาแต่ก็อร่อยและมีรสชาติกลมกล่อม การเติมผักเอสคาโรลลงไปในตอนท้ายทำให้ซุปมีเนื้อสัมผัสและความสดชื่นที่หาไม่ได้จากผักโขมหรือผักอื่นๆ ที่ปรุงรสอ่อนกว่า... อ่านเพิ่มเติม

ไก่คาชิอาโตเรสไตล์อิตาเลียนเป็นอาหารเย็นแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว ใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกและน่อง นำไปทอดในกระทะแล้วเคี่ยวในซอสไวน์มะเขือเทศเข้มข้นจนนุ่ม ได้รสชาติที่กลมกล่อมแบบอาหารโฮมเมดสไตล์บ้านๆ อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มรสชาติให้ซุปปลาอุ่นๆ นี้ด้วยการใส่พริกสก็อตบอนเน็ตเผ็ดร้อน ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญในอาหารแคริบเบียนและแอฟริกันหลายชนิด กรีดพริกเป็นรอยเล็กๆ แล้วนำไปเคี่ยวในน้ำซุปพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ อย่าลืม: อ่านเพิ่มเติม

คนรักสลัดซีซาร์จะต้องหลงรักเมนูนี้แน่นอน มะเขือเทศ ผักกาดโรเมน และกุ้งย่าง คลุกเคล้ากับพาสต้าในน้ำสลัดซีซาร์โฮมเมด เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

นำพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วมาผสมกับไก่งวงรมควัน เชดดาร์ชีส และไข่ต้มในน้ำสลัดเลมอนรสชาติสดชื่นที่ทำจากครีมเปรี้ยวและมายองเนส นี่เป็นวิธีที่ดีในการใช้ไก่งวงที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนนี้... อ่านเพิ่มเติม

ไก่งวงรมควันที่เหลือสามารถนำมาทำสลัดแสนอร่อยได้ โดยผสมกับถั่วดำต้มสุกและผักสดฉ่ำ เครื่องเทศที่ใช้มีบทบาทสำคัญในสลัดนี้ ได้แก่ กระเทียม ไทม์ มัสตาร์ด พริกป่น และน้ำดองจากผักดอง... อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้ประกอบด้วยข้าวกล้อง ถั่วดำ ไส้กรอกรมควัน และผักต่างๆ ผสมผสานสองเมนูคลาสสิกจากภาคใต้ของสหรัฐฯ คือ จัมปิ้งจอห์นและจัมบาลายา เพิ่มเครื่องปรุงรสเจิร์กเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น พร้อมด้วยรสหวานและเค็มที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

อาหารเอเชียจานนี้เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวในชามเดียว และพร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที กุ้งผัดกับขึ้นฉ่าย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ขิง กระเทียม และพริกป่น ราดด้วยเหล้าข้าวและซีอิ๊วเล็กน้อย เหมาะสำหรับ: อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานนี้อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ผสานความหอมมันของข้าวสเปลต์ ความหวานของลูกแพร์ รสเปรี้ยวอมหวานของขึ้นฉ่าย และความเปรี้ยวอมหวานของน้ำสลัดน้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ มีรสชาติฉ่ำน้ำอย่างเหลือเชื่อ เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเคียง อ่านเพิ่มเติม

นกกระทาเนื้อนุ่มฉ่ำเหมาะสำหรับมื้อค่ำในโอกาสพิเศษ หรือเมื่อคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกด้วยเมนูสุดพิเศษ เพื่อให้เจ้านกกระทาตัวเล็กๆ นี้อิ่มท้องมากขึ้น ให้ยัดไส้ด้วยขนมปังและผัก แล้วนำไปอบในเตาอบ หากมีเหลือ... อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้เสิร์ฟบนไม้เสียบ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์หรืองานปาร์ตี้ที่บ้าน ผลไม้เข้ากันได้ดีกับผัก เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ชุ่มฉ่ำและเบา เหมาะสำหรับทานเล่นระหว่างรอวันสำคัญ อ่านเพิ่มเติม

ซุปมิเนสโตรเน่เจมังสวิรัติจานนี้อุดมไปด้วยผัก โดยใช้ถั่วแคนเนลลินีสีขาว ซึ่งจะได้ประโยชน์จากการเคี่ยวในหม้อหุงช้าเป็นเวลานาน โดยไม่ต้องแช่น้ำก่อน หากมีเปลือกชีสพาร์เมซานก็สามารถใส่เพิ่มรสชาติได้ อ่านเพิ่มเติม

สูตรพาสต้าโบโลเนสแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับคนที่ไม่อยากยืนทำอาหารทั้งวัน เพราะอย่างแรกเลยคือ ทำได้เร็ว และอย่างที่สองคือ ใช้แค่หม้อใบเดียวก็พอ ไม่ต้องใช้กระทะหรือชามหลายใบ! เส้นพาสต้าจะสุกในซอสเลย— อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเกลือ
• ซอสบาร์บีคิว
• ไก่งวง

บาร์บีคิวเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมนอร์ทแคโรไลนา มีประเพณีและธรรมเนียมปฏิบัติเฉพาะของตนเอง สูตรนี้แนะนำวิธีการย่างไก่งวงรมควันบนเตาแบบนอร์ทแคโรไลนา ก่อนรมควัน จะต้องแช่ไก่งวงในน้ำเกลือปรุงรสข้ามคืน อ่านเพิ่มเติม

• ไก่ในหม้อ
• เครื่องเทศฮาวาย

ไก่ในซอสข้นรสเผ็ดพร้อมแครอท ขึ้นฉ่าย และถั่วลันเตา เสิร์ฟในถ้วยเล็กๆ แต่ละถ้วยปิดด้วยฝาที่ทำจากแป้งพัฟกรอบสีเหลืองทอง สามารถปรุงในชามที่เข้าเตาอบได้หรือในหม้อตุ๋นก็ได้ โดยส่วนผสมทั้งหมดปรุงบนเตา อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• ลูกชิ้น

ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศสไตล์อิตาเลียนเหล่านี้อร่อยไม่แพ้การปรุงแบบดั้งเดิม แต่การใช้หม้อหุงช้าทำให้การทำง่ายขึ้นมาก เพียงแค่ผสมลูกชิ้นดิบกับส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน อ่านเพิ่มเติม

วาเรนิกิชีสแช่แข็งไม่เพียงแต่ใช้เป็นอาหารจานหลักเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้แทนเกี๊ยวในซุปไก่ได้อีกด้วย อร่อย อิ่มท้อง และแปลกใหม่ ทำซุปไก่โดยใส่แครอท ถั่วลันเตา และครีม แล้วใส่วาเรนิกิชีสแช่แข็งลงไปในตอนท้ายสุด: อ่านเพิ่มเติม