เมนูแนะนำสำหรับเดือนมกราคม – สูตรอาหารสำหรับทุกวัน

มินิคอร์นด็อกอบในเตาอบ

ใช้ไส้กรอกไขมันต่ำและแป้งทำเองเพื่อไม่ให้พลาดโอกาสที่จะได้ทานอาหารเพิ่มอีกสักมื้อ

สูตรอาหาร: มินิคอร์นด็อกอบในเตาอบ

ไก่สไตล์โรมัน

สูตรอาหารอิตาเลียนจานนี้เป็นเมนูไก่ยอดนิยมที่สุดของจิอาด้า

สูตรอาหาร: ไก่สไตล์โรมัน

กัวคาโมเล่ที่ดีที่สุด

ไทเลอร์บดอะโวคาโดเพียงเบาๆ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เป็นก้อนๆ

สูตรอาหาร: กัวคาโมเล่

สโคนโรสแมรี่และช็อกโกแลต

สโคนเนื้อเบาและนุ่มของเมลิสซ่าซ่อนความหวานไว้ข้างใน นั่นก็คือช็อกโกแลตชิป

สูตรอาหาร: สโคนโรสแมรี่และช็อกโกแลต

พิซซ่าชีสบนแป้งทำเอง

ผลตอบรับจากทุกคนต่างเห็นพ้องต้องกันว่า พิซซ่าโฮมเมดของอัลตันนั้นคุ้มค่ากับความพยายามในการทำแป้งตั้งแต่เริ่มต้น

สูตรอาหาร: แป้งพิซซ่าที่ยอดเยี่ยม

ปีกไก่ใน 30 นาที

ไทเลอร์นำปีกไก่ไปอบ แล้วคลุกเคล้ากับซอสอ่อนๆ ที่ทำจากพริกแกงแดง น้ำผึ้ง และซีอิ๊ว

สูตรอาหาร: ปีกไก่รสเผ็ด

แซนด์วิชขี้เกียจ – สลอปปี้โจ

ในสูตรแซนด์วิชแบบคลาสสิกของเอลลี่ เธอได้ลดปริมาณไขมันลง แต่ยังคงรสชาติแบบดั้งเดิมไว้

สูตรอาหาร: แซนด์วิชขี้เกียจ – สลอปปี้โจ

สลัดไก่บัฟฟาโลและบลูชีส

น้ำสลัดบลูชีสโฮมเมดที่ทำจากบัตเตอร์มิลค์ไขมันต่ำและโยเกิร์ตไขมันต่ำ ทำให้สลัดรสชาติอร่อยนี้มีแคลอรี่ต่ำ

สูตรอาหาร: สลัดบัฟฟาโล่ไก่ราดน้ำสลัดบลูชีส

มักกะโรนีชีสสามชนิด

ชีสมุนสเตอร์ เชดดาร์ และพาร์เมซาน ผสมผสานกันในเมนูง่ายๆ สำหรับทุกคนในครอบครัว

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีส "สามชีส"

ทรัฟเฟิลอินทผลัม

ทรัฟเฟิลโฮมเมดแสนอร่อยและทำง่ายเหล่านี้ ทำจากผงโกโก้ เนยถั่วลิสงไขมันต่ำ และแครกเกอร์เกรแฮมโฮลเกรนบด

สูตรอาหาร: ทรัฟเฟิลอินทผลัม

ชิลาคิเลส - อาหารประเภทหม้อตุ๋นที่ประกอบด้วยมันฝรั่งทอดกรอบ ชีส และไข่

ลดไขมันแต่ยังคงรสชาติเข้มข้น: ใช้แผ่นตอร์ติญ่าอบ นมพร่องมันเนย และไข่ไก่ทั้งฟอง (รวมทั้งไข่ขาว)

สูตรอาหาร: ชิลาคิเลส - อาหารประเภทหม้อตุ๋นที่ประกอบด้วยมันฝรั่งทอดกรอบ ชีส และไข่

น่องไก่ราดซอสน้ำผึ้ง

น้ำแอปเปิล ซอสถั่วเหลือง และเปลือกเลมอนขูด ผสมผสานกันเป็นซอสรสหวานอมเค็มที่เคลือบขาไก่ย่างนุ่มๆ ได้อย่างลงตัว

สูตรอาหาร: น่องไก่ราดซอสน้ำผึ้ง

มันฝรั่งอบเนยเสจ

ผักรากทั่วไปสามารถนำมาปรุงเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยได้ง่ายๆ เพียงแค่ใส่ใบเสจสองสามกิ่งและกระเทียมบดลงไป

สูตรอาหาร: มันฝรั่งอบเนยเสจ

ขนมปังกระเทียมแท่ง

ขนมปังแท่งทาเนยอร่อยเป็นพิเศษเมื่อจุ่มลงในซุปอุ่นๆ ในฤดูหนาว

สูตรอาหาร: ขนมปังแท่งเกือบดัง

เปลือกหอยสอดไส้ชีส

เมลลิสซาได้เพิ่มผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพลงในอาหารอิตาเลียนจานนี้ที่เหมาะสำหรับครอบครัว โดยซอสมะเขือเทศมีส่วนผสมของแครอทและซูกินีขูดฝอย

สูตรอาหาร: เปลือกหอยสอดไส้ชีส

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเนื้อนุ่มใส่ลูกเกด

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลเป็นส่วนผสมลับในขนมชนิดนี้ มันช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น รสชาติ และความหวานให้กับขนม โดยใช้แทนเนย

สูตรอาหาร: คุกกี้ข้าวโอ๊ตเนื้อนุ่มใส่ลูกเกด

มักกะโรนีและชีสสี่ชนิด

เอลลี่ทำมักกะโรนีชีสสูตรลดแคลอรี่โดยการเพิ่มฟักทองบดและนมไขมันต่ำลงไป

สูตรอาหาร: มักกะโรนีและชีสสี่ชนิด

ซินนาบอน - ขนมปังอบเชยชื่อดัง

เชฟได้รังสรรค์ขนมปังอบเชยรสหวานแสนอร่อยขึ้นมา

สูตรอาหาร: ซินนาบอน - ขนมปังอบเชยชื่อดัง

ทาโก้หมูตุ๋นหม้อหุงช้า

เพิ่มมะม่วงหั่นชิ้นหรืออะโวคาโดหั่นชิ้นลงในทาโก้แสนอร่อยของคุณ เพื่อเพิ่มสีสันและเนื้อสัมผัสในทุกคำที่รับประทาน

สูตรอาหาร: ทาโก้หมูตุ๋นหม้อหุงช้า

อกไก่ในซอสเลมอน

สูตรไก่สไตล์จีนของเรเชลนั้นทำเสร็จเร็วกว่าการสั่งอาหารมาส่งที่บ้านเสียอีก

สูตรอาหาร: อกไก่ในซอสเลมอน

ซอสจิ้ม 6 ชั้น

น้ำจิ้มยอดนิยมชนิดนี้มีไขมันน้อยกว่าสูตรดั้งเดิม เนื่องจากใช้ถั่วบดทอดโฮมเมดและโยเกิร์ตกรีกเป็นส่วนประกอบ

สูตรอาหาร: ซอสจิ้ม 6 ชั้น

พริกกับถั่วขาว

นำไก่มาปรุงกับผักคะน้าและถั่วเพื่อทำพริกแกงรสเข้มข้นและดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว

สูตรอาหาร: พริกกับถั่วขาว

ไก่พิคคาต้าใส่เคเปอร์

เมนูอาหารอิตาเลียนคลาสสิกจานนี้ ประกอบด้วยไก่สคาลอปปินี เสิร์ฟในซอสเลมอนรสจัดจ้าน โรยด้วยเคเปอร์และผักร็อกเก็ตสด

สูตรอาหาร: ไก่พิคคาต้าใส่เคเปอร์

ซุปมิเนสโตรเน่รสชาติเข้มข้นและดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยพืชตระกูลถั่วสามชนิด

ซุปเข้มข้นของราเชลเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น

สูตรอาหาร: ซุปมิเนสโตรเน่รสชาติเข้มข้นและดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยพืชตระกูลถั่วสามชนิด

พิซซ่าขนาดเล็กเสิร์ฟบนมัฟฟินอังกฤษสำหรับอาหารเช้า

เอลลี่นำมัฟฟินอังกฤษโฮลวีตมาวางทับด้วยมะเขือเทศหั่นบาง เบคอนแคนาดา และมอสซาเรลล่าเนื้อครีม แล้วนำไปอบเพียง 10-12 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย

สูตรอาหาร: พิซซ่าขนาดเล็กเสิร์ฟบนมัฟฟินอังกฤษสำหรับอาหารเช้า

สตูว์เนื้อวัวหมักไวน์แดง

ไวน์คิอันติหนึ่งขวดและเบคอนแพนเชตต้าหั่นบางๆ ช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับอาหารจานหลักจานนี้

สูตรอาหาร: สตูว์เนื้อวัวหมักไวน์แดง

บราวนี่ช็อกโกแลตทำจากแป้งสาลีโฮลวีต

แป้งสาลีโฮลวีตและโยเกิร์ตไขมันต่ำทำให้บราวนี่แบบดั้งเดิมมีแคลอรีต่ำลง แต่ช็อกโกแลตเข้มข้น ผงโกโก้ และเนยเล็กน้อยช่วยคงรสชาติแบบดั้งเดิมไว้

สูตรอาหาร: บราวนี่ช็อกโกแลตทำจากแป้งสาลีโฮลวีต

พาสต้าเพนเน่กับชีสสี่ชนิด ถั่วลันเตา และแฮม

พาสต้าเพนเน่ราดด้วยชีสเยิ้มๆ เสริมด้วยถั่วลันเตาสีสันสดใสและแฮมรสเค็ม ช่วยเพิ่มความอร่อยลงตัว เมนูนี้ใช้เวลาเตรียมเพียง 30 นาที

สูตรอาหาร: พาสต้าเพนเน่กับชีสสี่ชนิด ถั่วลันเตา และแฮม

โรลลาตินีไส้ไก่พาร์เมซาน

อาหารอิตาเลียนมื้อเย็นสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียง 35 นาที: ไก่ชุบเกล็ดขนมปังยัดไส้ด้วยชีสและสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมกับพอลเลนต้า (ข้าวโพดบด) เป็นเครื่องเคียง

สูตรอาหาร: โรลลาตินีไส้ไก่พาร์เมซาน

เนื้อสเต็กในกระทะ

เด็กๆ จะต้องชอบเนื้อชุบแป้งทอดราดซอสที่ทำจากซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู และน้ำตาลแน่นอน

สูตรอาหาร: เนื้อสเต็กในกระทะ

พริกแกงเนื้อบดกับถั่วสามชนิด

ลองทำพริกแกงเนื้อสูตรของเอลลี่เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยต้อนรับปีใหม่กันเถอะ

สูตรอาหาร: พริกแกงเนื้อบดกับถั่วสามชนิด

เห็ดแชมปิญองยัดไส้เนื้อสับ

ราเชลทำอาหารเรียกน้ำย่อยโดยการยัดไส้เห็ดพอร์โทเบลโลด้วยเนื้อไก่สับ ชีสอาซิอาโก และผักโขม

สูตรอาหาร: เห็ดแชมปิญองยัดไส้เนื้อสับ

มักกะโรนีชีสใส่บรอกโคลีและดอกกะหล่ำ

เมนูหม้อตุ๋นง่ายๆ นี้สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ เมื่อต้องการเสิร์ฟอาหารอย่างรวดเร็ว ก็เพียงแค่อุ่นอาหารที่ปรุงเสร็จแล้วเท่านั้น

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสใส่บรอกโคลีและดอกกะหล่ำ

ไข่ยัดไส้เครื่องเทศ

ลองชิมพุดดิ้งไข่รสจัดจ้านสไตล์อัลตันดูสิ พริกไทยชมพูป่นเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นกว่าพริกปาปริก้าแบบดั้งเดิมเสียอีก

สูตรอาหาร: ไข่ยัดไส้เครื่องเทศ

กุ้งห่อเบคอนกับสับปะรด

นำกุ้งสับปะรดห่อด้วยเบคอนแล้วทอดจนกรอบ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสหวานเค็มที่อร่อยมาก

สูตรอาหาร: กุ้งห่อเบคอนกับสับปะรด