ค็อกเทลชนิดนี้ถูกคิดค้นขึ้นในบาร์ของโรงแรมวอลดอร์ฟ-แอสตอเรียอันหรูหราในนครนิวยอร์ก และเชื่อกันว่าเป็นเครื่องดื่มชนิดแรกที่ตั้งชื่อตามดาราภาพยนตร์ โดยถูกคิดค้นขึ้นก่อนยุคห้ามจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์...
สูตรค็อกเทลจิน
ส่วนผสมหลักของค็อกเทลอิตาเลียนชนิดนี้คือ แคมปารีบิทเทอร์ จิน และเวอร์มุธหวาน ผสมในปริมาณเท่าๆ กัน อย่างไรก็ตาม กลิ่นหอมหวานและเผ็ดร้อนของเครื่องดื่มคลาสสิกนี้จะ...
ค็อกเทลสกอร์เปี้ยนเป็นค็อกเทลสไตล์ติ๊กิที่มีสีสันสดใส ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเตรียมไว้สำหรับกลุ่มคนหลายคน เสิร์ฟในชามขนาดใหญ่และกว้าง ตกแต่งด้วยผลไม้และดอกไม้ที่กินได้ พร้อมด้วย...
เครื่องดื่มเลมอนเนดสตรอว์เบอร์รีปั่นผสมแอลกอฮอล์สูตรนี้ ยากที่จะห้ามใจในวันที่อากาศร้อน สดชื่น เต็มไปด้วยรสชาติของสตรอว์เบอร์รีและเลมอนซ่าๆ เป็นเครื่องดื่มที่ลงตัว...
ชาเย็นสูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้แทนค็อกเทลในงานปาร์ตี้ฤดูร้อน ทำในเหยือกขนาดใหญ่ แต่คุณสามารถเพิ่มปริมาณส่วนผสมเป็นสองเท่าได้หากต้องการ ชาคาโมมายล์จะถูกชง...
ค็อกเทลรสละมุนนี้ดึงดูดใจด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ที่หรูหรา โดยนำจินมาเขย่ารวมกับน้ำมะนาว ไข่ขาว น้ำเชื่อม ไวน์แดง และเหล้าไวโอเล็ตสองสามหยด...
ค็อกเทลแก้วนี้ดูเหมือนซังเกรียแบบสเปนดั้งเดิม คือมีไวน์แดง ผลเบอร์รี่ และน้ำแข็งเย็นชื่นใจ แต่ไซรัปเชอร์รี่และจินทำให้ซังเกรียแก้วนี้มีรสชาติที่แปลกใหม่และน่าสนใจ...
ค็อกเทลจินรสชาติสดชื่นและกลมกล่อม ผสมแตงกวา น้ำเชื่อม และน้ำมะนาว เป็นค็อกเทลที่เบาและอ่อนโยนอย่างแท้จริง และชื่อของมันน่าจะได้รับแรงบันดาลใจจากเพลงชื่อเดียวกัน...
ค็อกเทลสไตล์อเมริกันที่ทำจากจิน น้ำมะนาว น้ำเชื่อม และใบสะระแหน่ เครื่องดื่มชนิดนี้มีต้นกำเนิดมาจากย่านเซาท์ไซด์ของชิคาโก และเป็นที่นิยมในหมู่นักเลง...
ค็อกเทล Ramos Gin Fizz ถูกคิดค้นขึ้นในนิวออร์ลีนส์ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 โดยบาร์เทนเดอร์ชื่อเฮนรี รามอส ซึ่งเป็นที่มาของชื่อค็อกเทลนี้ ในเวลานั้น ค็อกเทลชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากและ...
สูตรเครื่องดื่มและค็อกเทลสำหรับฤดูร้อน
รับแรงบันดาลใจจากสูตรเครื่องดื่มเย็นๆ และค็อกเทลสำหรับฤดูร้อนมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ซังเกรีย โมจิโต ชาเย็น น้ำมะนาวโฮมเมด และน้ำผลไม้
บดเชอร์รี่สดที่เอาเมล็ดออกแล้ว ผสมกับมะนาวและน้ำตาล จากนั้นเติมเหล้าจิน...
เจเนเวอร์ หรือที่รู้จักกันในชื่อ "วอดก้าจูนิเปอร์" เป็นสุราประจำชาติของเนเธอร์แลนด์ ชื่อนี้มาจากคำภาษาดัตช์ว่า "jeneverbes" ซึ่งแปลว่า "จูนิเปอร์"
ค็อกเทลมาตินีมีหลากหลายรูปแบบมาก จนบางครั้งสิ่งเดียวที่ยังคงเหลืออยู่จากต้นตำรับก็คือแก้วทรงกรวย อย่างไรก็ตาม มาตินีมักจะทำให้เรานึกถึง...
ฉันชอบเครื่องดื่มนี้ในทุกรูปแบบเลยค่ะ มันสดชื่นมาก แบล็กเบอร์รี่กับจินเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ฉันชอบที่สุด อาจจะมากกว่าจินกับแตงกวาด้วยซ้ำ! ฉันผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันเพื่อทำเป็นเครื่องดื่มแบบเป็นก้อน...
เลมอนดรอปมาร์ตินี่ ค็อกเทลที่ทำจากวอดก้าผสมน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง มีกลิ่นหอมอบอุ่นและรสชาติที่นุ่มนวลกว่ามาร์ตินี่รสส้มอันโด่งดัง
ค็อกเทลเนโกรนีตั้งชื่อตามเคานต์คามิลโล เนโกรนี ชาวอิตาลี ผู้คิดค้นค็อกเทลชนิดนี้ ตามธรรมเนียมแล้ว เครื่องดื่มนี้ประกอบด้วยจิน เวอร์มุธหวาน และบิทเทอร์สส้ม ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน...
ฟิซซ์ คือค็อกเทลที่มีฟอง ทำจากน้ำโซดาหรือแชมเปญ ฟิซซ์เกรปฟรุตที่ผสมจินและเหล้าส้มนั้นให้ความสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าในสภาพอากาศร้อน และยัง...
พิมส์ (Pimm's) เป็นเครื่องดื่มอังกฤษดั้งเดิมที่ทำจากจินและสมุนไพรหอม พิมส์นิยมใช้ทำค็อกเทลผลไม้ฤดูร้อนเป็นหลัก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์...
เครื่องดื่มของหวานสีแดงสดใสแสนอร่อยนี้ ที่มี "โฟม" ไอศกรีมอยู่ด้านบน อาจต้องใช้ความพยายามในการทำสักหน่อย แต่รับรองว่าจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง หรืออาจจะเกินความคาดหวังด้วยซ้ำ ถ้า...
นับตั้งแต่ถูกคิดค้นขึ้นในทศวรรษ 1870 ค็อกเทลสไตล์อเมริกันชนิดนี้ได้มีการเปลี่ยนแปลงไปมากมาย มาร์ตินี่แบบคลาสสิกนั้นถือว่าทำจากจินและเวอร์มุธ ตกแต่งด้วยมะกอก...
มาร์ตินี่เป็นค็อกเทลหรูหราที่ทำจากจินและเวอร์มุธ นับตั้งแต่ถูกคิดค้นขึ้นในอเมริกาในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 สัดส่วนของเครื่องดื่มชนิดนี้ได้เปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล...
เชื่อกันว่าค็อกเทล Gimlet ได้ชื่อมาจากฤทธิ์ที่ทำให้ความทรงจำของผู้ที่ดื่มจางหายไปในเช้าวันรุ่งขึ้น อีกทฤษฎีหนึ่งคือเครื่องดื่มนี้ตั้งชื่อตามเซอร์...
ค็อกเทล Gimlet เวอร์ชันนี้เน้นประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหาร ในขณะที่ในยุคที่ได้รับความนิยมสูงสุด ค็อกเทลนี้ได้รับประโยชน์จากมะนาวเป็นหลัก แต่ปัจจุบันน้ำมะนาวได้ถูกแทนที่แล้ว...
ค็อกเทลเนโกรนี (Negroni) เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเริ่มต้นงานเฉลิมฉลอง และจะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นขึ้น
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
ค็อกเทลแก้วนี้ค่อนข้างแรง แต่ก็อร่อยมากจนหยุดดื่มไม่ได้เลย ต้องบอกว่ามันเหมาะมากสำหรับการสร้างบรรยากาศก่อนไปงานปาร์ตี้...
สูตรค็อกเทลจินและแบล็กเบอร์รีโฟลต นำแบล็กเบอร์รีไปเคี่ยวกับน้ำตาลแล้วกรองผ่านตะแกรงละเอียด เทน้ำผลไม้ที่ได้ลงในเชคเกอร์แล้วผสมกับมิ้นต์ จิน และมะนาว...
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
ค็อกเทลชนิดนี้มีประวัติความเป็นมา แต่ได้รับชื่อว่า "French 75" ในปี 1930 เติมน้ำเชื่อมเล็กน้อย น้ำมะนาวอีกนิดหน่อย (2 ช้อนโต๊ะ) จินเล็กน้อย และปิดท้ายด้วย...
กำลังมองหาค็อกเทลสไตล์เรโทรสำหรับงานปาร์ตี้ปีใหม่ของคุณอยู่หรือเปล่า? ค็อกเทลสุดคลาสสิกอย่าง Dirty Martini นั้นรับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ























































