เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว

ค็อกเทลเฮอริเคนสามารถพบได้ในเมนูของบาร์เกือบทุกแห่งในนิวออร์ลีนส์ ต้องขอบคุณร้าน Pat O'Brien's ที่คิดค้นเครื่องดื่มผลไม้ชนิดนี้ขึ้นมาในช่วงทศวรรษ 1940 แม้ว่าสูตรดั้งเดิมจะถูกเก็บรักษาเป็นความลับอย่างเข้มงวด แต่บาร์เทนเดอร์ก็... นักบุญและคนบาป พวกเขาเต็มใจที่จะแบ่งปันสูตรของพวกเขา: พวกเขาเติมน้ำส้ม น้ำสับปะรด และน้ำแครนเบอร์รี่ลงในเครื่องดื่ม

วัตถุดิบ:

• เหล้ารัมขาว 20 มล.
• เหล้ารัมดำ 20 มล.
• เหล้ารัม 20 มล. ความเข้มข้น 75.5% (Bacardi 151)
• น้ำส้ม 45 มล.
• น้ำสับปะรด 45 มล.
• น้ำแครนเบอร์รี่ 45 มล.
• เกรนาดีน 15 มิลลิลิตร
• มะนาวฝาน มะนาวเขียวฝาน และเชอร์รี่มาราสชิโน สำหรับตกแต่ง

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

น้ำส้ม, น้ำสับปะรด, น้ำแครนเบอร์รี่, น้ำเชื่อมเกรนาดีน, รัม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมเหล้ารัม น้ำส้ม น้ำสับปะรด และน้ำแครนเบอร์รี่ทั้งหมดลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
• กรองเครื่องดื่มลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็ง ค่อยๆ เทน้ำเชื่อมเกรนาดีนลงไป ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและมะกรูดฝาน และเชอร์รี่มาราสชิโน

คะแนนโหวต: 1