ความมืดและพายุกับขิง
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
สูตรค็อกเทล Darkness and Storm ดั้งเดิมใช้เบียร์ขิง แต่ถ้าหาไม่ได้ สูตรดัดแปลงนี้ซึ่งผสมน้ำเชื่อมขิงโฮมเมดกับโซดา ก็ใช้ได้เช่นกัน เทเหล้ารัมสีเข้มลงบนโซดาขิง ระวังอย่าให้ส่วนผสมทั้งสองชั้นปนกัน แล้วเสิร์ฟ คนค็อกเทลด้วยไม้เสียบก่อนดื่ม
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำ 1 ถ้วย
- ขิงสดขนาด 10 ซม. หั่นเป็นชิ้นกลมๆ แล้วแยกไว้ 4 ชิ้นสำหรับเสิร์ฟ
- น้ำแข็ง
- น้ำโซดา 1 ลิตร
- เหล้ารัมสีเข้ม 4 ช็อต เช่น เหล้ารัม Gosling's
- มะนาวฝาน 4 ชิ้นสำหรับเสิร์ฟ
- ไม้เสียบ 4 อัน
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในหม้อขนาดเล็ก ผสมน้ำตาล น้ำ และขิงเข้าด้วยกัน นำไปต้มด้วยไฟปานกลางจนเดือด จากนั้นปิดไฟและปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
- ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว 4 ใบ เติมโซดาลงในแต่ละแก้วประมาณหนึ่งในสามของแก้ว ใส่ไซรัปขิง 1/4 ถ้วย แล้วคนเบาๆ วางช้อนคว่ำลงในแก้ว แล้วเทเหล้ารัม 1 ช็อตลงบนช้อน ระวังอย่าให้เหล้ารัมผสมกับโซดา
- เสียบขิงและมะนาวฝานลงบนไม้เสียบแต่ละอัน ตกแต่งค็อกเทลแต่ละแก้วด้วยไม้เสียบ แล้วก็ดื่มได้เลย
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
