เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 6 แก้ว

เครื่องดื่มเย็นผสมเบียร์กับลูกพีชและขิง - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

ค็อกเทล

• เบียร์ไลท์แช่เย็น 3 ขวด (ขวดละ 330 มล.)
• น้ำพีชแช่เย็น 3 ช้อนโต๊ะ (700 มล.)
• ลูกพีชสด 2 ลูก หั่นเป็นชิ้น หรือลูกพีชกระป๋อง 150 กรัม
• น้ำเชื่อมขิง 3/4 ถ้วย (ดูสูตรด้านล่าง)

น้ำเชื่อมขิง

• น้ำตาล 1/2 ถ้วย
• ขิงสดหั่นเป็นชิ้น 1 ชิ้น (ยาว 10 ซม.)

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

เบียร์อ่อน, ลูกพีช, น้ำเชื่อม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในเหยือกขนาดใหญ่ ผสมเบียร์ น้ำหวานจากลูกพีช ลูกพีช และน้ำเชื่อมขิงเข้าด้วยกัน แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
• เสิร์ฟทันที
  
  น้ำเชื่อมขิง:
  
  ในหม้อขนาดเล็ก ผสมน้ำ 1/2 ถ้วย น้ำตาล และขิงเข้าด้วยกัน ตั้งไฟแรงจนน้ำเชื่อมเดือด จากนั้นลดไฟลง เคี่ยวต่อจนน้ำตาลละลายหมด ประมาณ 5 นาที ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นสนิท ประมาณ 20 นาที กรองก่อนนำไปใช้

คะแนนโหวต: 5