ค็อกเทลพายแห่งสามปราชญ์
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 28, ไขมันทั้งหมด 1 จี., ไขมันอิ่มตัว 1 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 3 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 7.5 มก. โซเดียม 7 มก. น้ำตาล 2.5 จี.
แคลอรี 28, ไขมันทั้งหมด 1 จี., ไขมันอิ่มตัว 1 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 3 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 7.5 มก. โซเดียม 7 มก. น้ำตาล 2.5 จี.
มาร์ดิกราส์ (เทียบเท่ากับมาสเลนิตซาของชาวสลาฟตะวันออก) คือช่วงเวลาของ "มาจิพาย" ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ผู้คนอบพายอบเชยหวานๆ ในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา เพื่อเป็นเกียรติแก่ปราชญ์ทั้งสามในพระคัมภีร์ พายเหล่านี้จะตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลสีต่างๆ: สีม่วงเป็นสัญลักษณ์ของความยุติธรรม สีเขียวเป็นสัญลักษณ์ของศรัทธา และสีทองเป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแกร่ง ร้านอาหาร BOURBON HOUSE ในนิวออร์ลีนส์ได้นำแนวคิดนี้มาสร้างสรรค์เป็นค็อกเทล "มาจิพาย" เนื้อครีมเนียนนุ่ม ตกแต่งด้วยน้ำตาลสีม่วง สีเขียว และสีทอง
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ไอศกรีมวานิลลา 1 ถ้วย
- เหล้ารัมสีทอง 50 มิลลิลิตร
- น้ำเชื่อมรสซินนามอน 15 มล.
- น้ำเชื่อมอัลมอนด์ (ออร์เจียต) 7 มล.
- น้ำส้ม 7 มิลลิลิตร
- น้ำตาลตกแต่งสีม่วง เขียว และทอง สำหรับโรยหน้า
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไอศกรีมวานิลลา, น้ำส้ม, น้ำเชื่อมอัลมอนด์ออร์เจียต, เหล้าอบเชย, รัม
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำไอศกรีม เหล้ารัม น้ำเชื่อมอบเชย น้ำเชื่อมออร์เจียต และน้ำส้มใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน
- เทเครื่องดื่มลงในแก้วทรงเตี้ย โรยด้วยน้ำตาลตกแต่ง
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
