สมูทตี้เบอร์รี่กล้วยแช่แข็ง
คะแนนโหวต: 63

เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: สมูทตี้ขนาดใหญ่ 2 แก้ว
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: สมูทตี้ขนาดใหญ่ 2 แก้ว
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 366, ไขมันทั้งหมด 7 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 8 จี., คาร์โบไฮเดรต 75 จี., เส้นใย 6 จี., คอเลสเตอรอล 20 มก. โซเดียม 88 มก. น้ำตาล 58 จี.
แคลอรี 366, ไขมันทั้งหมด 7 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 8 จี., คาร์โบไฮเดรต 75 จี., เส้นใย 6 จี., คอเลสเตอรอล 20 มก. โซเดียม 88 มก. น้ำตาล 58 จี.
สมูทตี้ที่ทำจากผลไม้และเบอร์รี่แช่แข็งสามารถใช้แทนไอศกรีมได้ แต่ต่างจากไอศกรีมทั่วไปตรงที่มันดีต่อสุขภาพมากกว่าและมีแคลอรี่ต่ำกว่า เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน! กล้วยถือเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับทำสมูทตี้ เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการและหวานพอสมควร คุณจึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม ปั่นรวมกับสตรอว์เบอร์รีเพื่อรสชาติแบบคลาสสิก หรือจะปั่นกับราสเบอร์รีหรือเชอร์รีก็ได้ นมและโยเกิร์ตจะทำให้สมูทตี้มีเนื้อเนียนนุ่มและรสชาติเข้มข้นขึ้น ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วก็อร่อยได้เลย
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- กล้วยแช่แข็ง 1 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น (ดูหมายเหตุท้ายสูตร)
- สตรอว์เบอร์รี ราสเบอร์รี หรือเชอร์รีแช่แข็ง 2 ถ้วย
- นมเย็น 1 ถ้วย
- โยเกิร์ตธรรมดาหรือโยเกิร์ตวานิลลาชนิดข้นไม่หวาน 0.5 ถ้วยตวง (ถ้าต้องการให้เหลวกว่า สามารถใช้โยเกิร์ตหวานสำหรับดื่มแทนได้ แต่ควรลดปริมาณน้ำผึ้งหรืออาจไม่ใส่เลยก็ได้)
- น้ำส้มคั้นสด 0.5 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สตรอว์เบอร์รี, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, กล้วย, น้ำส้ม, น้ำนม, โยเกิร์ต, น้ำผึ้ง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นจนเนียน เทใส่แก้วแล้วเสิร์ฟ
สมูทตี้วีแกน
แทนที่นมวัวและโยเกิร์ตด้วยนมข้าว 1 ถ้วย หรือจะใช้โยเกิร์ตและนมถั่วเหลืองแทนก็ได้บันทึก
การใช้ผลไม้และเบอร์รี่แช่แข็งช่วยลดความจำเป็นในการใช้น้ำแข็ง ซึ่งจะทำให้รสชาติของสมูทตี้เจือจางลง ปอกเปลือกและหั่นกล้วย แล้วแช่แข็งในถุงแช่แข็ง คุณสามารถเตรียมกล้วยแช่แข็งล่วงหน้าและนำไปใช้ทำสมูทตี้ เครื่องดื่มปั่น และอบมัฟฟินและคัพเค้กได้
เพื่อให้ดื่มสมูทตี้ข้นๆ ได้สะดวกยิ่งขึ้น ให้ใช้หลอดดูดสมูทตี้แบบหนาโดยเฉพาะ หรือใช้ช้อนก็ได้
ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - แจ็กกี้ ฮอริแกน เป็นนักเขียนและพิธีกรรายการทำอาหาร
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน







































