12 สูตรอาหารจากข้าวโอ๊ตสำหรับทุกเดือน

อาหารเช้าและอื่นๆ

ข้าวโอ๊ตที่มีไฟเบอร์สูงเป็นอาหารเช้ามาตรฐาน แต่ Food Network พิสูจน์แล้วว่ามันยอดเยี่ยมในอาหารหลากหลายประเภท เพลิดเพลินกับข้าวโอ๊ตได้ตลอดทั้งปี ตั้งแต่ของว่างในฤดูร้อนอย่างไอศกรีมบลูเบอร์รี่ ไปจนถึงข้าวริซอตโต้ข้าวโอ๊ตสำหรับมื้อเย็นในวันที่อากาศหนาวเย็น

มกราคม: ข้าวโอ๊ตกับผักคะน้าและถั่ว

เชื่อกันว่าการรับประทานถั่วฝักยาวในวันปีใหม่จะนำโชคดีมาให้ตลอดทั้งปี (ถั่วฝักยาวมีลักษณะคล้ายเหรียญ และใบสีเขียวมีลักษณะคล้ายธนบัตรที่พับ) ลองนำส่วนผสมเหล่านี้มาผสมกับข้าวโอ๊ตดูสิ คุณจะได้เมนูที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน และอาจนำโชคดีมาให้ด้วย!

สูตรอาหาร: ผักคะน้าตุ๋นกับถั่วและข้าวโอ๊ต

เดือนกุมภาพันธ์: คุกกี้ข้าวโอ๊ตใส่ลูกอินทผลัมและช็อกโกแลต

คุกกี้เหล่านี้ไม่ได้มีรสชาติเหมือนคุกกี้ลดน้ำหนักเลย ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาสัญญาการกินเพื่อสุขภาพของคุณ การนำข้าวโอ๊ตไปคั่วก่อนใส่ลงในแป้งจะช่วยให้คุกกี้คงเนื้อสัมผัสไว้ได้แม้หลังจากอบเสร็จแล้ว

สูตรอาหาร: คุกกี้ข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพ ผสมอินทผลัมและช็อกโกแลตชิป

เดือนมีนาคม: ข้าวโอ๊ตกับถั่วพิสตาชิโอ แอปเปิ้ล และโยเกิร์ตผสมชาเขียวมัทฉะ

โจ๊กสีเขียวเพื่อสุขภาพนี้เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันเซนต์แพทริก (หรือวันอื่นๆ)
โยเกิร์ตโปรตีนและชาเขียวมัทฉะที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ จะช่วยให้คุณมีพลังงานและพร้อมสำหรับวันใหม่

สูตรอาหาร: ข้าวโอ๊ตกับโยเกิร์ต มัทฉะ พิสตาชิโอ และแอปเปิล

เมษายน: ข้าวโอ๊ตแบบง่ายๆ กับเค้กแครอท

ลองทำข้าวโอ๊ตที่ได้แรงบันดาลใจจากเค้กแครอทในคืนนี้ แล้วคุณจะได้อาหารเช้ารสหวานสดชื่นรับฤดูใบไม้ผลิที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีนในเช้าวันรุ่งขึ้น

สูตรอาหาร: เค้กแครอทในโหลแก้ว

พฤษภาคม: ซุปข้าวโอ๊ตตอร์ติญา

เมื่อคุณได้ลองชิมเมนูแสนอร่อยนี้แล้ว คุณจะมองข้าวโอ๊ตไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป รสชาติของมะเขือเทศ ผักชี และมะนาว ชวนให้นึกถึงซุปตอร์ติญาแบบดั้งเดิม แต่ข้าวโอ๊ตเพิ่มเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล ทำให้เมนูนี้อิ่มท้องและอร่อยยิ่งขึ้น

สูตรอาหาร: ซุปข้าวโอ๊ตข้นๆ เสิร์ฟพร้อมแผ่นตอร์ติญ่า

มิถุนายน: ไอศกรีมแท่งบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ในเดือนมิถุนายนนั้นหวานฉ่ำเหมือนลูกอม เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานคู่กับไอศกรีมแท่งในวันที่อากาศร้อน นำส่วนผสมบลูเบอร์รี่และข้าวโอ๊ตไปปั่นให้เนียน ไม่มีก้อนเหลืออยู่

สูตรอาหาร: ไอศกรีมข้าวโอ๊ตบลูเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ

กรกฎาคม: สมูทตี้ข้าวโอ๊ตเชอร์รี่อัลมอนด์

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับฤดูร้อนที่ทานได้สะดวก: ด้วยข้าวโอ๊ตบดที่มีไฟเบอร์สูง สมูทตี้รสหวานอมเปรี้ยวนี้จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น

สูตรอาหาร: สมูทตี้ข้าวโอ๊ตเชอร์รี่

สิงหาคม: มะเขือเทศอบชีสและข้าวโอ๊ต

มะเขือเทศสุกฉ่ำในเดือนสิงหาคมนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำโอatmeal crumble รสชาติอร่อย เมนูเครื่องเคียงแคลอรี่ต่ำนี้เข้ากันได้ดีกับไก่ย่างหรือสเต็กในงานปิกนิกฤดูร้อน

สูตรอาหาร: มะเขือเทศอบสอดไส้ข้าวโอ๊ตและชีส

เดือนกันยายน: มัฟฟินข้าวโอ๊ตกล้วย

มัฟฟินเหล่านี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและไฟเบอร์ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าแบบเร่งด่วน หรือของว่างหลังเลิกเรียน นำเนยไปผัดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนเพื่อให้ได้รสชาติคาราเมลอ่อนๆ ครีมเปรี้ยวช่วยให้มัฟฟินชุ่มชื้น

สูตรอาหาร: มัฟฟินข้าวโอ๊ตกล้วยหอมเพื่อสุขภาพ

ตุลาคม: ข้าวโอ๊ตอบฟักทอง

เมนูแคสเซอโรลแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับหลายๆ คน ฟักทองบดกระป๋อง (หรือฟักทองบัตเตอร์นัทบด) ช่วยประหยัดเวลาและอุดมไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

สูตรอาหาร: หม้อตุ๋นฟักทองและข้าวโอ๊ต

พฤศจิกายน: ข้าวริซอตโต้ข้าวโอ๊ตกับฟักทองบัตเตอร์นัทอบ

น้ำซุปที่ปรุงด้วยใบเสจช่วยเพิ่มความอบอุ่นในฤดูใบไม้ร่วงให้กับรีซอตโต้ข้าวโอ๊ตแสนอร่อยนี้ เปลี่ยนข้าวโอ๊ตแบบหยาบให้กลายเป็นอาหารมังสวิรัติสำหรับมื้อกลางวัน

สูตรอาหาร: ริซอตโต้ข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพกับฟักทองบัตเตอร์นัทอบ

ธันวาคม: ข้าวโอ๊ตแครนเบอร์รี่พีแคนตุ๋นในหม้อหุงช้า

ทำโจ๊กง่ายๆ ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์นี้ก่อนนอน เช้ามาก็คนให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมแครนเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ และถั่วพีแคน เติมไข่เจียวไขมันต่ำเพื่อเพิ่มความพิเศษ!

สูตรอาหาร: ข้าวโอ๊ตแครนเบอร์รี่พีแคนปรุงด้วยหม้อหุงช้าเพื่อสุขภาพ