หม้อตุ๋นฟักทองและข้าวโอ๊ต

คะแนนโหวต: 1

ถ้าเป็นช่วงปิดเทอมฤดูใบไม้ร่วงและคุณต้องเตรียมอาหารเช้าให้เด็กๆ เพิ่ม ลองทำข้าวโอ๊ตฟักทองอบแบบเฮลthy และอิ่มท้องดู ฟักทองบดกระป๋องช่วยประหยัดเวลาและอุดมไปด้วยใยอาหาร

เวลา: 1 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 270, ไขมันทั้งหมด 13 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 7 จี., คาร์โบไฮเดรต 34 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

สูตรการทำข้าวโอ๊ตอบแบบทีละขั้นตอน โดยใช้นมอัลมอนด์ สลับชั้นด้วยฟักทอง และโรยหน้าด้วยถั่วต่างๆ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตบด 1.25 ถ้วย
เนย 2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/8 ช้อนชา
1 และ 2/3 ถ้วย (ไม่หวาน) นมอัลมอนด์
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง

ชั้นบนสุด

วอลนัทสับ 0.33 ถ้วย
ข้าวโอ๊ต 0.33 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 0.33 ถ้วย
เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
0.25 ช้อนชา เครื่องเทศสำหรับพายฟักทอง (ลูกจันทน์เทศ, ออลสไปซ์, กานพลู)
เกลือ 1/8 ช้อนชา
420 กรัม ฟักทองบด
คุณจะต้องใช้: ภาชนะอบขนาด 2 ลิตร หรือถาดอบสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 20 ซม.

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโอ๊ตบด, ฟักทองบด, เครื่องเทศพายฟักทอง, นมอัลมอนด์, น้ำตาลทรายแดง, สารสกัดวานิลลา, ไข่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ทำข้าวโอ๊ต: เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ทาเนยในถาดอบให้ทั่ว

ผสมข้าวโอ๊ต น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกัน ตีส่วนผสมนมถั่วอัลมอนด์ วานิลลา และไข่ในชามขนาดกลาง เทส่วนผสมนมลงในข้าวโอ๊ตแล้วคนให้เข้ากัน
ชั้นบนสุดในชามขนาดกลาง ผสมถั่วต่างๆ ข้าวโอ๊ต น้ำตาล เนย แป้ง เครื่องเทศ และเกลือเข้าด้วยกัน

เทข้าวโอ๊ตลงในกระทะที่เตรียมไว้ ตักฟักทองบดลงบนข้าวโอ๊ตโดยตรง จากนั้นเทส่วนผสมถั่วลงไปให้ทั่ว ส่วนผสมจะดูเหลว แต่ข้าวโอ๊ตจะค่อยๆ พองตัวและดูดซับความชื้น