ข้าวโอ๊ตอบกับเบอร์รี่

คะแนนโหวต: 6

เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 270, ไขมันทั้งหมด 10 จี., ไขมันอิ่มตัว 3.5 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 41 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 45 มก. โซเดียม 140 มก. น้ำตาล 25 จี.

เพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารเช้าข้าวโอ๊ตของคุณด้วยการทำข้าวโอ๊ตอบชีสแสนอร่อย ที่มีไขมันและแคลอรีต่ำ แต่เต็มไปด้วยรสชาติ กลิ่น และเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่ง ในภาชนะสำหรับอบ เทนมถั่วอัลมอนด์และเครื่องปรุงรสธรรมชาติลงบนข้าวโอ๊ต โรยหน้าด้วยส่วนผสมของข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ เบอร์รี่ อบเชย น้ำตาลทรายแดง และเนยเล็กน้อย ซึ่งจะทำให้ได้เปลือกกรอบอร่อยเมื่ออบเสร็จ เสิร์ฟข้าวโอ๊ตอบชีสเป็นอาหารเช้าหรือของหวานคู่กับโยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ข้าวโอ๊ต

เนย 2 ช้อนชา
ข้าวโอ๊ตบด 1 และ 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
นมอัลมอนด์ 1 และ 2/3 ถ้วย
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
สารสกัดอัลมอนด์ 1/4 ช้อนชา

ท็อปปิ้ง

อัลมอนด์หั่นบางพร้อมเปลือก 1/3 ถ้วย
ข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย
เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
แป้งโฮลเกรน 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชยป่น 1/8 ช้อนชา
ผลเบอร์รี่แช่แข็งรวมมิตร 350 กรัม (สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี แบล็กเบอร์รี) ละลายแล้ว (ถ้าตวง จะใช้ 2.5 ถ้วยตวงก่อนตวง ถ้าละลายแล้วจะใช้ 1.5 ถ้วยตวง)
โยเกิร์ตกรีกไขมัน 2% หรือนมไขมันต่ำ สำหรับเสิร์ฟ (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโอ๊ตบด, นมอัลมอนด์, ไข่, บลูเบอร์รี่, สตรอว์เบอร์รี, โยเกิร์ต, อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ทาเนยให้ทั่วภาชนะอบขนาด 2 ควอร์ต หรือพิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 8 นิ้ว
ข้าวโอ๊ตในชามขนาดใหญ่ ผสมข้าวโอ๊ต น้ำตาล และเกลือ 1/8 ช้อนชาเข้าด้วยกัน ในชามขนาดกลางอีกใบ ผสมนมถั่วอัลมอนด์ ไข่ วานิลลา และสารสกัดอัลมอนด์เข้าด้วยกัน เทส่วนผสมนมลงในข้าวโอ๊ตแล้วคนให้เข้ากันดี

ท็อปปิ้งในชามขนาดกลาง ผสมอัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต น้ำตาล เนย แป้ง อบเชย และเกลือ 1/8 ช้อนชาเข้าด้วยกัน
สำหรับการประกอบเทข้าวโอ๊ตลงในถาดอบที่เตรียมไว้ จัดเรียงผลเบอร์รี่ไว้ด้านบน (รวมถึงน้ำผลไม้ที่อาจไหลออกมาด้วย) โรยหน้าด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ อบจนเหลืองกรอบและสุกประมาณ 50 นาที พักให้เย็นบนตะแกรงประมาณ 10-15 นาที เสิร์ฟขณะอุ่นๆ พร้อมโยเกิร์ตหรือนมเล็กน้อย (ถ้าต้องการ)

หมวดหมู่: