แพตตี้เนื้อวัวแบบไม่ต้องอบ

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 30

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 137, ไขมันทั้งหมด 6 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 2 จี., คาร์โบไฮเดรต 20 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 9 มก. โซเดียม 3 มก. น้ำตาล 14 จี.

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปแสนสนุกเหล่านี้ที่มีชื่อเรียกน่ารักไม่แพ้กัน เหมาะสำหรับฤดูร้อน เพราะคุณไม่ต้องเปิดเตาอบในสภาพอากาศร้อนเพื่อทำคุกกี้เหล่านี้ คุกกี้เหล่านี้มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและเนยถั่วลิสง เนื้อนุ่มและเคี้ยวหนึบเมื่อสุกแล้ว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 110 กรัม
ผงโกโก้ 1/3 ถ้วย
นม 0.5 ถ้วย
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
เนยถั่วลิสง 0.5 ถ้วย
ข้าวโอ๊ต 2.5–3 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโอ๊ตบด, เนยถั่วลิสง, น้ำนม, โกโก้

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อขนาดกลาง ผสมน้ำตาล เนย ผงโกโก้ นม และวานิลลาเข้าด้วยกัน ตั้งไฟอ่อนๆ จนน้ำตาลละลายหมด แล้วยกลงจากเตา
ใส่เนยถั่วลิสงและข้าวโอ๊ตบด 2.5 ถ้วยลงไป ส่วนผสมควรข้น ถ้าเหลวเกินไปให้เติมข้าวโอ๊ตบดอีก 0.5 ถ้วย พักส่วนผสมไว้ประมาณ 10 นาทีให้เย็นลง

ปูแผ่นรองอบด้วยกระดาษไขหรือกระดาษ parchment ตักส่วนผสมเป็นก้อนขนาด 1 ช้อนโต๊ะวางลงบนแผ่นรองอบ พักคุกกี้ไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 1 ชั่วโมง เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - เคธี่ ลี เป็นนักเขียนตำราอาหาร นักวิจารณ์อาหาร เชฟ และนักเขียนชาวอเมริกัน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ปิกนิก / อาหารฤดูร้อน / ของหวาน / คุกกี้ / ซีเรียลอาหารเช้า กราโนล่า มูสลี่ / อาหารอเมริกัน

รวมสูตรอาหาร