ขนมปังแผ่นขมิ้น

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ลองทำขนมปังแผ่นหอมๆ เหล่านี้สักครั้ง แล้วคุณจะไม่ต้องการกลับไปซื้อแบบสำเร็จรูปอีกเลย การใส่ขมิ้นลงไปจะทำให้ขนมปังมีสีเหลืองทองสวยงามและมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ และที่สำคัญที่สุดคือ ทำง่ายและรวดเร็ว (แค่ครึ่งชั่วโมง!) และนอกจากขมิ้นแล้ว คุณต้องการแค่แป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์ เกลือ และน้ำมันมะกอกเท่านั้น นำขนมปังไปทอดในกระทะแล้วจัดใส่ตะกร้าเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งคุณภาพดี 1 ถ้วย
ผงขมิ้น 1.5 ช้อนชา
ผงฟู 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งคุณภาพพรีเมียม, ขมิ้น

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามผสม แป้ง 1 ถ้วยตวง ผงขมิ้น 1.5 ช้อนชา เกลือหยาบ 0.5 ช้อนชา และผงฟู 1/4 ช้อนชา เติมน้ำ 1/3 ถ้วยตวง และน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ นวดแป้งประมาณ 1-2 นาที ปิดฝาและพักไว้ 15 นาที
แบ่งแป้งออกเป็น 4 ชิ้น แล้วยืดแต่ละชิ้นให้เป็นวงกลมขนาด 6 นิ้ว (15 ซม.) นำไปทอดทีละชิ้นในกระทะที่ทาน้ำมันไว้แล้วด้วยไฟปานกลางถึงสูง พลิกไปมาจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 2 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / กระทะ / อาหารเย็น / เบเกอรี่ / ขนมปังโฮมเมด / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน