ข้าวโอ๊ตปรุงด้วยหม้อหุงช้า

คะแนนโหวต: 8

เวลา: 8 นาฬิกา
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 279, ไขมันทั้งหมด 4 จี., ไขมันอิ่มตัว 1 จี., โปรตีน 8 จี., คาร์โบไฮเดรต 54 จี., เส้นใย 8 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 36 มก. น้ำตาล 9 จี.

ข้าวโอ๊ตที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือข้าวโอ๊ตแบบหั่นหยาบ แม้จะใช้เวลาในการปรุงนานกว่า แต่คุณจะได้รับสารอาหารรองและใยอาหารที่เป็นประโยชน์มากที่สุด วิธีที่ดีที่สุดในการทำโจ๊กนี้คือการใส่ข้าวโอ๊ตลงในหม้อหุงช้าแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน เพื่อให้คุณได้ข้าวโอ๊ตร้อนๆ หอมอร่อยรอคุณอยู่ในเช้าวันรุ่งขึ้น ใส่ข้าวโอ๊ตแบบหั่นหยาบลงในหม้อหุงช้าพร้อมกับกล้วยสุกงอม อบเชย และลูกจันทน์เทศเล็กน้อย กล้วยจะเพิ่มความหวานในปริมาณที่พอเหมาะ ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีแทนน้ำตาลทรายขาว เครื่องเทศจะเข้ากันได้ดีกับรสชาติของกล้วย เสิร์ฟโจ๊กที่เสร็จแล้วพร้อมกับท็อปปิ้งที่คุณชอบ เช่น ถั่ว ผลไม้สดและเบอร์รี่ ผลไม้แห้ง นม หรือโยเกิร์ต

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ข้าวโอ๊ตสับ 1.5 ช้อนโต๊ะ
ลูกจันทน์เทศบดสด 0.5 ช้อนชา
กล้วยสุกงอม 2 ลูก บดด้วยส้อม
แท่งอบเชย 1 แท่ง
อุปกรณ์พิเศษหม้อหุงช้าขนาด 6 ลิตร

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโอ๊ต, กล้วย, ลูกจันทน์เทศ, อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อหุงช้าขนาด 6 ควอร์ต ใส่ข้าวโอ๊ต ลูกจันทน์เทศ กล้วย และอบเชยแท่งลงไป เติมน้ำ 7.5 ถ้วย และเกลือ 1/8 ช้อนชา ปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
เสิร์ฟข้าวโอ๊ตพร้อมเครื่องเคียงตามต้องการ

หน้าท็อปปิ้ง

อัลมอนด์คั่วหรือเกล็ดมะพร้าวคั่ว ถั่วต่างๆ ผลเบอร์รี่สดหรือแห้ง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล อบเชยป่น นมมะพร้าว นมอัลมอนด์ นมวัว หรือโยเกิร์ต

อัลมอนด์อบหั่นบางนำอัลมอนด์หั่นบาง 1/3 ถ้วยตวง คั่วในกระทะแห้งด้วยไฟปานกลาง คนบ่อยๆ จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3-5 นาที

เกล็ดมะพร้าวคั่วใส่เกล็ดมะพร้าว 1/3 ถ้วยลงในกระทะแห้ง แล้วคั่วด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 1-2 นาที

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - วาเลอรี เบอร์ติเนลลีเป็นนักแสดงชาวอเมริกัน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารที่มีใยอาหารสูง / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ / อาหารเช้า / อาหารจานหลัก / ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว

รวมสูตรอาหาร