สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับเมนูอาหารจานโปรดของคุณ

อิ่มอร่อยกับอาหารพื้นบ้านที่คุณชื่นชอบด้วยสูตรอาหารง่ายๆ เหล่านี้ อยากทานอะไรอุ่นๆ ชีสเยิ้มๆ หรืออาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตใช่ไหม? รับรองว่าคุณจะพบทุกสิ่งที่คุณต้องการได้ที่นี่

เบอร์เกอร์อาหารเช้าพร้อมเบคอน ไข่ และชีส

จับคู่เบอร์เกอร์แสนอร่อยกับอาหารเช้าสุดโปรดของคุณ (เบคอน ไข่ และชีส) เพื่อมื้ออาหารที่แสนอบอุ่นใจอย่างแท้จริง

สูตรอาหาร: เบอร์เกอร์อาหารเช้าพร้อมเบคอน ไข่ และชีส

ไก่ในซอสครีมข้นกับผักโขมและอาร์ติโชค

เมนูเรียกน้ำย่อยร้อนๆ ที่ได้รับความนิยมและเตรียมง่ายในวันธรรมดา เมนูครีมข้นจานนี้ทำได้รวดเร็วและง่าย แถมยังอุดมไปด้วยผักอีกด้วย

สูตรอาหาร: ไก่ในซอสครีมข้น ผัดกับผักโขมและอาร์ติโชคในกระทะ

ไก่ราดซอสแรนช์อบในเตาอบ

ชอบไก่ทอดกรอบๆ แต่ไม่อยากเสียเวลาทอดใช่ไหม? ลองอบไก่บนตะแกรงโลหะดูสิ รับรองว่าได้เปลือกไก่ที่กรอบอร่อยสุดๆ

สูตรอาหาร: ไก่ราดซอสแรนช์อบในเตาอบ

ขนมปังแท่งหน้าชีสและกระเทียม

ขนมปังชีสนี้อร่อยมากจริงๆ: ขอบกรอบ ด้านบนปิ้งจนเหลืองกรอบ และตรงกลางนุ่ม หอมเนย อร่อยสุดๆ!

สูตรอาหาร: ขนมปังปิ้งหน้าชีสและกระเทียม

มีทโลฟห่อเบคอน

เพื่อป้องกันไม่ให้มีทโลฟแห้งเกินไป รีจึงนำเนื้อวัวบดมาผสมกับขนมปังที่แช่นมไว้ จากนั้นโรยหน้าด้วยเบคอนบางๆ ก็จะได้เมนูที่อร่อยและดูหรูหรา

สูตรอาหาร: มีทโลฟในเตาอบ

หม้อตุ๋นมันฝรั่ง

สำหรับเมนูเครื่องเคียงที่อบอุ่นและน่ารับประทานอย่างยิ่ง ให้นำมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น เนย และส่วนผสมนมข้นหวานที่มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศมาเรียงเป็นชั้นๆ แล้วนำไปอบจนเป็นสีเหลืองทอง

สูตรอาหาร: หม้อตุ๋นมันฝรั่ง

ไก่ทอดโรยชีสพาร์เมซาน

สูตรนี้เป็นการผสมผสานไก่ทอดกรอบอร่อยสไตล์ภาคใต้เข้ากับรสชาติเข้มข้นของชีสพาร์มิเจียโน เพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถใช้ซอสมารินาราที่คุณชื่นชอบแทนได้

สูตรอาหาร: น่องไก่ชุบเกล็ดขนมปังชีส (พาร์เมซาน)

ซุปไก่ใส่เส้นที่ดีที่สุด

สำหรับซุปยอดนิยมนี้ เราใช้ขาไก่แทนไก่ทั้งตัว เพราะช่วยลดเวลาในการปรุงโดยไม่ลดทอนรสชาติ และเนื้อส่วนสะโพกยังเพิ่มความเข้มข้นอีกด้วย ง่าย อร่อย และให้ความรู้สึกอบอุ่น

สูตรอาหาร: ซุปไก่ใส่เส้นที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยทานมา

เปลือกหอยยัดไส้ผักโขมและอาร์ติโชค

ลองจับคู่ดิปผักโขมและอาร์ติโชคที่คุณชื่นชอบกับพาสต้าเปลือกหอยนุ่มๆ แล้วคุณจะพบว่าตัวเองอยู่ในสวรรค์แห่งชีสเลยทีเดียว

สูตรอาหาร: พาสต้าอบกับอาร์ติโชคและผักโขม

ไก่กับเกี๊ยว

ไก่รสเผ็ดและเกี๊ยวนุ่มฟูจะทำให้คุณรู้สึกอิ่ม อุ่น และสบายตัวในวันที่อากาศหนาวเย็น

สูตรอาหาร: ไก่ในน้ำซุปใส่เกี๊ยว

มันฝรั่งอบเบคอน

สำหรับวันที่คุณอยากทานอะไรที่อบอุ่นสบายเป็นพิเศษ! เมนูมันฝรั่งนุ่มๆ จานนี้ประกอบด้วยชีสสองชนิด ได้แก่ เชดดาร์และแจ็ค

สูตรอาหาร: มันฝรั่งบดอบ

ไก่พาร์มิเจียน่าสไตล์เท็กซ์เม็กซ์

เราได้เปลี่ยนส่วนผสมอิตาเลียนแบบดั้งเดิมทั้งหมดเป็นแผ่นตอร์ติญา ชีสรสจัด และซัลซ่า เพื่อให้ได้รสชาติแบบเท็กซ์เม็กซ์ แต่ถ้าคุณยังอยากทานพาร์เมซานอยู่ ก็โรยลงไปสักสองสามหยิบมือก็ได้ค่ะ

สูตรอาหาร: ไก่พาร์เมซานสไตล์เท็กซ์เม็กซ์

พาสต้าคาร์โบนาร่าจากสควอชสปาเก็ตตี้

ลองเปลี่ยนจากพาสต้าแบบเดิมๆ ดูบ้าง สควอชสปาเก็ตตี้เป็นทางเลือกที่อร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในซอสครีมไข่และเบคอนแพนเชตต้าจานนี้

สูตรอาหาร: พาสต้าคาร์โบนาร่าจากสควอชสปาเก็ตตี้

เฟตตูชินีอัลเฟรโดกับกุ้ง

สูตรอาหารอิตาเลียน-อเมริกันคลาสสิกเวอร์ชั่นนี้ทำง่ายมาก เพียงแค่ลดปริมาณครีมลงเล็กน้อยและใส่ชีสในปริมาณมาก คุณก็ไม่จำเป็นต้องใช้แป้งเพื่อเพิ่มความข้นของซอสอีกต่อไป

สูตรอาหาร: เฟตตูชินีอัลเฟรโดกับกุ้ง

ขนมปังไส้คาวของสลอปปี้โจ

นี่คือสลอปปี้โจเวอร์ชั่นที่ดูเรียบร้อยกว่า แทนที่จะตักเนื้อและซอสลงบนขนมปัง ให้ใช้แป้งสโคนสำเร็จรูปที่ปั้นเป็นวงกลมแล้วใส่ส่วนผสมแบบดั้งเดิมลงไปแทน

สูตรอาหาร: สลอปปี้โจส์

เฟรนช์ฟรายส์ในเตาอบหลายช่อง

ไม่ต้องทานอาหารแปรรูปอีกต่อไป! เฟรนช์ฟรายส์โฮมเมดของคุณจะออกมาเหลืองกรอบ และใช้น้ำมันเพียงแค่ 1 ช้อนชาเท่านั้น นี่คืออีกหนึ่งข้อดีของหม้อทอดไร้น้ำมัน

สูตรอาหาร: เฟรนช์ฟรายส์ในหม้อทอดไร้น้ำมัน

เอนชิลาดาไก่

เคล็ดลับสำคัญของเอนชิลาดาแสนสะดวกนี้อยู่ที่การจัดเรียงเป็นชั้น เริ่มต้นด้วยการเทซัลซ่าสำเร็จรูปที่คุณชื่นชอบลงในก้นภาชนะสำหรับอบ วางแผ่นตอร์ติญาม้วนเรียงกันเป็นแถวก่อน แล้วจึงใส่ซัลซ่าและชีสลงไปด้านบน

สูตรอาหาร: เอนชิลาดาไก่แบบทำง่าย

ไก่ในซอสมาซาลาพร้อมมัสตาร์ดและมาสคาโปเน

พาสต้าเฟตตูชินีราดด้วยอกไก่ฉ่ำๆ และเห็ดครีมินี ปรุงในซอสมาสคาร์โปเนผสมมัสตาร์ด จิอาด้าแนะนำให้เติมไวน์มาร์ซาลาแห้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวานละมุน

สูตรอาหาร: บะหมี่และไก่ในซอสมาซาลาโรยด้วยมาสคาโปเน

ลาซานญ่าม้วนไส้เพสโต้

แต่ละม้วนเหล่านี้มีไส้ในปริมาณที่พอเหมาะและอบได้เร็วกว่าลาซานญ่าแบบดั้งเดิมมาก

สูตรอาหาร: ปอเปี๊ยะอบราดซอสเบชาเมล

กราแตงก้านบรอกโคลี

เมนูตุ๋นเนื้อนุ่มจานนี้เป็นอาหารที่คิดมาอย่างดีและประหยัด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการนำก้านบรอกโคลีที่มักถูกทิ้งไปมาใช้ประโยชน์ ใช้ที่ปอกเปลือกผักตัดก้านออก จะช่วยให้กระบวนการเร็วขึ้น

สูตรอาหาร: กราแตงก้านบรอกโคลีครีมมี่

ปีกไก่สไตล์บัฟฟาโล

ปีกไก่บัฟฟาโลนั้นนึกภาพไม่ออกเลยหากปราศจากซอสจิ้มเย็นๆ รสชาติครีมมี่ ที่ช่วยตัดความเผ็ดร้อน สูตรนี้ใช้ซอสบลูชีสรสชาติกลมกล่อมที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่

สูตรอาหาร: ปีกไก่สไตล์บัฟฟาโล

ชาคชูกา

ไข่เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับซอสมะเขือเทศรสเผ็ดเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมขนมปังพิตาหรือนาน (เพื่อรองรับซอสส่วนเกิน) เป็นเมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อย

สูตรอาหาร: ชากชูกา (ไข่คนกับมะเขือเทศ)

เพนเน่ซอสวอดก้า

พาสต้าสูตรเรียง่ายของรี ดรัมมอนด์ ราดด้วยซอสครีมมะเขือเทศ พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 25 นาที

สูตรอาหาร: พาสต้าเพนเน่ อัลลา วอดก้า

กุ้งและข้าวโพดบดราดเนยคาวบอย

เนยที่ผสมผสานกับกระเทียม มะนาว และผักชีฝรั่งอย่างลงตัว (เรียกว่าเนยคาวบอย) ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารทุกอย่าง รวมถึงกุ้งและข้าวโพดบดด้วย

สูตรอาหาร: โจ๊กข้าวโพดใส่กุ้งในเนยสไตล์คาวบอย

มีทบอลไก่งวงรสเผ็ดและสปาเก็ตตี้

ลูกชิ้นขนาดใหญ่ของอินาที่อัดแน่นไปด้วยไส้กรอกอิตาเลียนรสหวานและแฮมโปรsciutto นั้นเต็มไปด้วยรสชาติจนคุณแทบไม่เชื่อเลยว่าทำมาจากเนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน

สูตรอาหาร: สปาเก็ตตี้ลูกชิ้นไก่งวงรสเผ็ด

พาสต้าซีติอบในซอสขาว

นี่คือพาสต้าซีติอบที่ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยซอสเบชาเมลแบบคลาสสิก แต่เพิ่มชีสพาร์เมซานเข้าไป โดยนำชีสมอสซาเรลล่าหั่นเต๋ามาผสมลงในพาสต้าก่อนอบ ทำให้คุณได้ลิ้มรสชีสละลายในทุกคำ พริกป่นเล็กน้อยช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนที่ลงตัวเพื่อความสมดุลของรสชาติ

สูตรอาหาร: พาสต้าอบชีส

ไก่ย่างมะนาวในกระทะ

ไก่ย่างกระทะของอินาอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกด้วยน้ำซอสเข้มข้นที่ได้จากไวน์ขาว หัวหอม กระเทียม มะนาว และสมุนไพรต่างๆ ที่ซึมซาบเข้าสู่เนื้อไก่ในเตาอบ หลังจากอบเสร็จแล้ว มะนาวจะหวานขึ้นจนเกือบเป็นคาราเมล ทำให้กินได้อร่อยยิ่งขึ้น

สูตรอาหาร: ไก่เลมอนอบในกระทะในเตาอบ

พาสต้าเปลือกหอยสอดไส้ไก่งวงและอาร์ติโชค

สูตรของ Giada นำเสนอเมนูหม้อตุ๋นสุดคลาสสิกในวัยเด็กในรูปแบบใหม่ ด้วยไส้ริคอตต้าและอาร์ติโชครสชาติเข้มข้น พร้อมซอสแดงรสเผ็ด

สูตรอาหาร: พาสต้าเปลือกหอยสอดไส้ไก่งวงและอาร์ติโชคในซอสอาราบิอาต้า

สปาตซ์เล่

เสิร์ฟสปาเอทเซิลเนื้อนุ่มกับอาหารจานหลักและซอส หรือแม้แต่กับไก่ย่างก็ได้

สูตรอาหาร: สปาตซ์เล่

ไก่พาร์เมซาน

เมนูคลาสสิกสไตล์อิตาเลียน-อเมริกันของจิอาด้าทำง่ายมาก เธอใช้เนื้อไก่ชิ้นเล็กๆ คลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศโฮมเมด แต่ซอสมารินาราสำเร็จรูปที่คุณชอบก็ใช้ได้เช่นกัน

สูตรอาหาร: ไก่พาร์เมซาน

แพนเค้กช็อกโกแลตกล้วยอบ

เติมความอร่อยยามเช้าของคุณด้วยแพนเค้กสีเหลืองทองน่ารับประทาน เสิร์ฟพร้อมกล้วยและช็อกโกแลตชิป

สูตรอาหาร: แพนเค้กกล้วยช็อกโกแลตสำหรับอาหารเช้า

พาสต้ากับกุ้งสแคมปิในซอสอัลเฟรโด

ใส่พาสต้า กุ้งหนึ่งแพ็ค และส่วนผสมอื่นๆ ที่มีอยู่ในครัวลงในภาชนะสำหรับอบ แล้วนำไปอบ ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมครีมข้นลงไป คนให้เข้ากัน โรยด้วยชีสขูดฝอย และผักชีฝรั่งสด ก็จะได้อาหารเย็นที่ทำง่ายและอิ่มท้องสำหรับวันธรรมดา

สูตรอาหาร: กุ้งอัลเฟรโดอบหม้อดิน

สตูว์เนื้อวัว

เลี้ยงคนจำนวนมากด้วยสตูว์เนื้อวัวอุ่นๆ รสชาติเข้มข้น ที่ทำจากเนื้อวัว มันฝรั่ง แครอท และขึ้นฉ่าย

สูตรอาหาร: สตูว์เนื้ออบในเตาอบ

ลาซานญ่าไก่พาร์มา

ลาซานญ่าไก่พาร์มาสูตรพิเศษนี้ประกอบด้วยไก่ทอดกรอบ ซอสมะเขือเทศ และชีสสามชนิด เราชอบทานเมนูนี้ตอนร้อน ๆ แต่หากนำมาอุ่นซ้ำก็อร่อยไม่แพ้กัน โรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานอีกเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

สูตรอาหาร: ลาซานญ่าไก่พาร์เมซาน

พาสต้าซอสโบโลเนสสีขาว

อาจดูแปลกที่ทำซอสโบโลเนสโดยไม่ใช้มะเขือเทศ แต่สูตรนี้มีรสชาติเข้มข้นลึกซึ้งด้วยเครื่องเทศ สมุนไพร และไวน์ขาว ครีมช่วยเพิ่มความหอมและปริมาณให้ซอส

สูตรอาหาร: พาสต้า "โบโลเนส-เบียนโก"

เปลือกหอยสอดไส้ไก่และชีส

ไก่ชุบแป้งทอดเป็นไส้พาสต้าเปลือกหอยที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว บันทึกสูตรนี้ไว้สำหรับเวลาที่คุณอยากทำไก่พาร์มาอย่างเร่งด่วน

สูตรอาหาร: พาสต้าเปลือกหอยสอดไส้ไก่พาร์เมซาน

มันฝรั่งอบ

แทนที่จะทอดแบบน้ำมันท่วม ลองอบมันฝรั่งดูสิ สิ่งที่คุณต้องใช้ก็แค่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย เกลือ และเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส

สูตรอาหาร: เฟรนช์ฟรายส์อบในเตาอบ

ไก่ชุบแป้งทอดสอดไส้พริกฮาลาปิโน

พริกฮาลาปิญโญยัดไส้ (และครีมชีสเล็กน้อย) จะเปลี่ยนไก่ทอดให้กลายเป็นโรลกรอบ นุ่ม และรสชาติจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดแรนช์เพื่อเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น

สูตรอาหาร: ไก่ยัดไส้พริกฮาลาปิโนและครีมชีส

ข้าวโพดอบพริก

ขนมปังข้าวโพดถูกเจาะรูแล้วสอดไส้ด้วยพริกแดงรสเข้มข้น ทำให้เกิดชั้นของเนื้อและความหวาน โรยหน้าด้วยส่วนผสมคลาสสิกอย่างชีส ครีมเปรี้ยว พริกฮาลาปิโน และต้นหอม

สูตรอาหาร: ขนมปังข้าวโพดราดพริก

พาสต้าอัลเฟรโดกับไก่และกระเทียม

พาสต้าเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้น จานนี้เหมาะสำหรับทานสองคน และจะถูกใจคนรักกระเทียมอย่างแน่นอน อร่อยไปกับคนรักของคุณ แล้วคุณจะปลอดภัยจากการโจมโจมของแวมไพร์

สูตรอาหาร: พาสต้าอัลเฟรโดกับไก่และกระเทียม 40 กลีบ

พาสต้าไก่ราดซอสอัลเฟรโด

ซอสอัลเฟรโดสูตรนี้เป็นสูตรแบบง่ายๆ ที่ไม่มีส่วนผสมของแป้ง และนำส่วนผสมไปเคี่ยวสักครู่พร้อมกับชีสในปริมาณมากเพื่อให้ซอสข้นขึ้น

สูตรอาหาร: เฟตตูชินีอัลเฟรโดกับไก่

มันฝรั่งอบสอดไส้ชีส

ลองทำเมนูเครื่องเคียงง่ายๆ สี่อย่างนี้ดู: มันฝรั่งรัสเซ็ตอบสอดไส้เนย ครีมเปรี้ยว และเชดดาร์ชีสรสเข้มข้น

สูตรอาหาร: มันฝรั่งอบชีสในเตาอบ

ข้าวผัด

อาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจไม่จำเป็นต้องพึ่งพาซอสครีมและชีสเสมอไป สูตรนี้ผสมผสานเนื้อนุ่มๆ กับไข่และผักที่ผัดในน้ำมันถั่วลิสง เพื่อสร้างข้าวผัดที่อร่อยและอิ่มท้อง

สูตรอาหาร: ข้าวผัด

กุ้งกับโจ๊กข้าวโพด

อาหารใต้สุดคลาสสิกจานนี้ผสมผสานส่วนผสมที่อร่อยที่สุดเข้าด้วยกัน ได้แก่ เบคอน เชดดาร์ชีส และแป้งข้าวโพด

สูตรอาหาร: กุ้งกับข้าวโพดบด

มัฟฟินเนื้อราดซอสบาร์บีคิว

ราเชลได้ดัดแปลงเมนูคลาสสิกนี้ด้วยการนำเสนอที่ไม่เหมือนใคร เนื้อบดที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ รูปทรงมัฟฟิน จะสุกในเตาอบเร็วกว่าเนื้อบดทั่วไป และเหมาะสำหรับเด็กๆ ด้วย

สูตรอาหาร: มัฟฟินเนื้อราดซอสบาร์บีคิว

เนื้อหมูสันในอบในน้ำหมักไซเดอร์

การหมักด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและไซเดอร์จะช่วยให้เนื้อหมูสันในนุ่มและฉ่ำ เมนูหลักง่ายๆ นี้ใช้เวลาทำเพียงประมาณ 30 นาทีเท่านั้น

สูตรอาหาร: เนื้อสันในหมูหมักไซเดอร์

มันฝรั่งบดปรุงรสด้วยสมุนไพรและน้ำมันมะกอก

แม้ว่าซุปข้นนี้จะเบาและดีต่อสุขภาพมากกว่า แต่ก็อร่อยและให้ความรู้สึกอบอุ่นไม่แพ้กัน น้ำมันมะกอกใช้แทนเนย และผักใบเขียวรวมช่วยเพิ่มความสดชื่นราวกับฤดูใบไม้ผลิ

สูตรอาหาร: มันฝรั่งบดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและสมุนไพร

เฟตตูชินีราดซอสอัลเฟรโด

จิอาด้าแนะนำให้ใช้เฟตตูชินีที่ทำเอง เพราะจะสดกว่าและสุกเร็วกว่าพาสต้าแห้ง จากนั้นนำไปปรุงต่อในซอสครีมเพื่อให้พาสต้าซึมซับรสชาติของซอส

สูตรอาหาร: เฟตตูชินี "อัลเฟรโด"

ไก่อบ

รีทำน้ำจิ้มแบบง่ายๆ โดยใช้เนย โรสแมรี่ และเปลือกเลมอนขูด เตรียมตัวให้พร้อมที่จะลงมือลงแรง: รีบอกว่าการใช้มือทาไก่จะได้ผลดีที่สุด

สูตรอาหาร: ไก่อบที่สมบูรณ์แบบ

เทตราซินีกับไก่

ซอสเบชาเมลสีขาวเป็นฐานทำให้เมนูอบของ Giada จานนี้มีความนุ่มเป็นพิเศษ รับรองว่าจะถูกใจแขกทุกคนแน่นอน: ไก่ทอดเสิร์ฟคู่กับพาสต้าและเห็ด โรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปัง

สูตรอาหาร: เทตราซินีไก่และเห็ด

พิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์

ส่วนผสมชีสรสชาติกลมกล่อมที่กรอบตรงขอบ แป้งนุ่มฟู และซอสเหลวที่ราดหลังจากอบเสร็จ ล้วนเป็นลักษณะเฉพาะที่บ่งบอกว่าคุณกำลังมองพิซซ่าทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าสไตล์ดีทรอยต์อยู่

สูตรอาหาร: พิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์

คาลโซเน่ธรรมดา

รีใช้ไส้กรอกเป็นไส้ในคาลโซเน แต่คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรและเพิ่มท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบได้ ท้ายที่สุดแล้ว "เสน่ห์ของคาลโซเนก็คือคุณสามารถปรับแต่งมันได้" รีกล่าว

สูตรอาหาร: คาลโซเน่สไตล์อิตาเลียน ทำจากแป้งยีสต์ อบในเตาอบ

คั่วกาแฟสำหรับบริษัทขนาดใหญ่

เมนูนี้ทำง่าย เหมาะสำหรับรับประทานในชีวิตประจำวัน แต่ก็อร่อยและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยง เมนูอบแบบคลาสสิกของไอน่าประกอบด้วยผักต่างๆ มะเขือเทศลูกพลัมกระป๋อง และไวน์แดงปริมาณมาก

สูตรอาหาร: เนื้ออบหม้อสำหรับบริษัท

เอนชิลาดาสกับพาสต้าลาซานญ่า

เลือกไม่ถูกระหว่างลาซานญ่ากับเอนชิลาดาใช่ไหม? ไม่ต้องห่วงเลย เพราะโรลง่ายๆ เหล่านี้มีทั้งสองอย่างรวมกัน

สูตรอาหาร: เอนชิลาดาสกับแป้งลาซานญ่า

พาสต้าซิทิอบกับเห็ดและผักโขม

อาหารอร่อยหลายอย่างปรุงในเตาอบโดยใช้หม้อเพียงใบเดียว เช่น พาสต้าอบจานนี้ที่มีเห็ด สมุนไพร และชีสละลายเยิ้มๆ

สูตรอาหาร: พาสต้าอบกับผักโขมและเห็ด

ไส้กรอกกับมันฝรั่งบด

ไอนาเตรียมเมนูไส้กรอกและมันบดในแบบฉบับของเธอเอง ซึ่งเป็นอาหารอังกฤษคลาสสิกที่ได้รับความนิยม

สูตรอาหาร: ไส้กรอกกับมันฝรั่งบด

ขนมปังกระเทียมใส่สมุนไพร

ขนมปังกระเทียมสูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติเนยหอมกรุ่นและความกรอบ เสิร์ฟคู่กับซุปและสตูว์ที่คุณชื่นชอบในช่วงอากาศหนาวเย็นได้เลย

สูตรอาหาร: ขนมปังกรอบกระเทียมปรุงรสด้วยสมุนไพร

พาสต้าคาร์โบนาร่าไก่

สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับเมนูแสนอร่อยนี้คือ ทำง่ายและรวดเร็วที่บ้าน แต่เนื่องจากซอสทำจากไข่แดง จิอาด้าจึงแนะนำให้รับประทานพาสต้าทันที "ไม่อย่างนั้น มันจะเหมือนไข่เจียวที่ทำทิ้งไว้เมื่อวาน" เธอกล่าว

สูตรอาหาร: สปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่าไก่

พาสต้าเปลือกหอยสอดไส้ไก่ในซอสอัลเฟรโด

พาสต้าเปลือกหอยสอดไส้ริคอตต้าและไก่เนื้อนุ่มนี้ เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับซอสอัลเฟรโดครีมมี่ที่คุณชื่นชอบ!

สูตรอาหาร: พาสต้าเปลือกหอยสอดไส้ไก่ซอสอัลเฟรโด

ซี่โครงหมูอบซอสเบียร์

ซี่โครงเนื้อตุ๋นของเอมี่นั้นทำง่ายมาก เพียงแค่นำไปอบในเตาอบแล้วราดด้วยซอสเบียร์พอร์เตอร์สีเข้มเหนียวๆ ซอสนี้จะเพิ่มรสชาติเข้มข้นคล้ายช็อกโกแลต ในขณะที่ผักชีและมะนาวจะช่วยเพิ่มความสมดุลอย่างลงตัว

สูตรอาหาร: ซี่โครงเนื้อวัวราดซอสเบียร์อบในเตาอบ

มันฝรั่งใหม่อบกระเทียม

เคล็ดลับการทำมันฝรั่งอบกรอบอยู่ที่ไขมันที่ใช้ในการปรุง ในสูตรนี้เราใช้เนย และเพิ่มกระเทียมและผักชีฝรั่งเพื่อเพิ่มรสชาติ

สูตรอาหาร: มันฝรั่งอบกระเทียมสไตล์บ้านนอก

ไก่ยัดไส้บรอกโคลีเสิร์ฟพร้อมข้าวผัดมะเขือเทศ

นำบรอกโคลีและชีสสเปรดมาผสมกับกระเทียมและสมุนไพร เพื่อเปลี่ยนอกไก่ให้กลายเป็นอาหารจานหลักที่สวยงามและอร่อย กรีดอกไก่เป็นรอย ยัดไส้ชีสเข้าไปในอกไก่ แล้วนำไปอบ

สูตรอาหาร: อกไก่ยัดไส้บรอกโคลีและชีส เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดมะเขือเทศ

พาสต้าเพนเน่กับมอสซาเรลล่า มะเขือเทศ และสมุนไพร

เมนูนี้ทำง่ายมาก เพียงแค่นำพาสต้าที่สุกแล้วมาคลุกกับมะเขือเทศ มะกอกคาลามาตา และส่วนผสมสดอื่นๆ เราแนะนำให้ใช้บอคคอนชินี (มอสซาเรลล่าขนาดเล็ก) เพื่อให้ชีสเนื้อครีมกระจายตัวทั่วเส้นพาสต้าอย่างทั่วถึง

สูตรอาหาร: เพนเน่พาสต้ากับบอคคอนชินีมอสซาเรลลา มะเขือเทศ และสมุนไพร

หมูชุบแป้งทอด

ถ้าคุณทำอาหารเลี้ยงคนจำนวนมาก รีแนะนำให้ใช้กระทะขนาดใหญ่ทอดครั้งละสามชิ้น เสิร์ฟหมูบดกับมันฝรั่งบดเพื่อเป็นอาหารมื้อง่ายๆ แต่แสนอร่อย

สูตรอาหาร: หมูชุบแป้งทอด

เนื้อสโตรกานอฟ

เมื่ออากาศเริ่มหนาว ลองให้รางวัลตัวเองด้วยเมนูเนื้อจานนี้ดู เนื้อวัวหั่นบางๆ นุ่มๆ ผสมกับเห็ด และเสิร์ฟพร้อมพาสต้า จะช่วยให้คุณอบอุ่นขึ้นได้อย่างแน่นอน

สูตรอาหาร: เนื้อสโตรกานอฟใส่เห็ด

สปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่า

สูตรนี้มีส่วนผสมเกือบทุกอย่างที่คุณต้องการ: เบคอนชิ้นเล็กๆ ชีสพาร์เมซานละลาย และชีสเปโคริโน

สูตรอาหาร: พาสต้าคาร์โบนาร่าแท้ๆ

สเต็กชุบเกล็ดขนมปังราดน้ำเกรวี่

เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด รีนำสเต็กไปคลุกกับแป้งผสมพริกปาปริก้าและพริกคาเยนน์ การเพิ่มน้ำเกรวี่ครีมมี่ลงไปจะยกระดับเมนูคลาสสิกสไตล์คาวบอยนี้ไปอีกขั้น

สูตรอาหาร: สเต็กเนื้อชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบราดน้ำเกรวี่

มันฝรั่งบดใส่เบคอนและเชดดาร์ชีส

เปลี่ยนเมนูมันฝรั่งบดธรรมดาให้ไม่ธรรมดา: ใส่เบคอนเพื่อรสชาติกรอบหอมกลิ่นควัน ชีสเชดดาร์เพื่อรสชาติเปรี้ยวอมหวาน และต้นหอมซอยเพื่อตกแต่งให้สวยงาม

สูตรอาหาร: มันฝรั่งบดใส่ชีสเชดดาร์

แซนด์วิชชีสร้อนราดหัวหอมคาราเมล

ไม่มีอะไรจะน่าพึงพอใจไปกว่าการได้ฉีกแซนด์วิชชีสร้อนๆ เยิ้มๆ อีกแล้ว สูตรนี้ นอกจากชีสแล้ว ยังมีหัวหอมคาราเมลหวานๆ เพิ่มรสชาติอีกด้วย

สูตรอาหาร: แซนด์วิชร้อนหน้าชีสและหัวหอมคาราเมล

ไก่พาร์มา

ไก่พาร์มาสูตรนี้ทำได้เร็วมาก นำเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดจนเหลืองกรอบมาวางบนชีสโมซซาเรลล่าชิ้นหนาๆ แล้วนำเข้าอบในเตาอบด้วยไฟแรง

สูตรอาหาร: พาสต้าปลาแองเจิลฟิชกับไก่ทอดและมอสซาเรลล่า

พาสต้าไก่ในซอสครีม

พาสต้าจานนี้ราดด้วยซอสข้นครีม ปรุงรสด้วยไทม์สดและลูกจันทน์เทศเล็กน้อย รับรองว่าคุณจะไม่ต้องการซอสสำเร็จรูปอีกต่อไป!

สูตรอาหาร: พาสต้าครีมซอสไก่

พาสต้าลิงกวินีราดซอสหอยลาย

ใช้ไวน์ขาวที่เหลือทำซอสหอยสำหรับพาสต้าจานนี้ หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นและเค็มขึ้น คุณสามารถใช้น้ำหอยเพิ่มเติมได้ด้วย

สูตรอาหาร: พาสต้าลิงกวินีในซอสขาวกับหอยลาย

สเต็กราดซอสครีม

สเต็กไก่ทอดจะไม่สมบูรณ์แบบหากขาดซอสครีมเข้มข้นที่ราดมาอย่างชุ่มฉ่ำ โชคดีที่สูตรนี้มาพร้อมกับสูตรน้ำเกรวี่ที่เข้มข้น อร่อย และทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ

สูตรอาหาร: เนื้อสันในชุบเกล็ดข้าวโพดทอดราดซอสครีม

เปลือกหอยสอดไส้ซอสโบโลเนส

เมนูแสนอร่อย อิ่มท้อง และชุ่มฉ่ำนี้ สามารถเตรียมได้ง่ายๆ ในเวลาเพียง 35 นาที ริคอตต้าชีสและพริกหวานย่างช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมอย่างลงตัว

สูตรอาหาร: พาสต้าเปลือกหอยสอดไส้ซอสโบโลเนส

ขนมปังกล้วยคลาสสิก

มีกล้วยสุกงอมสักสองสามลูกไหม? ใส่ลงในถุงซิปล็อกแล้วแช่แข็ง (เก็บได้นานถึง 1 เดือน) เมื่อมีกล้วยมากพอแล้ว ก็เอามาทำตามสูตรนี้ได้เลย นำกล้วยออกมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นปอกเปลือกแล้วบดให้ละเอียด

สูตรอาหาร: เค้กกล้วยหอมที่ดีที่สุด

พาสต้าไก่ราดซอสแรนช์ตุ๋นในหม้อหุงช้า

เมนูง่ายๆ นี้เป็นที่นิยมในโลกออนไลน์ แต่หลายสูตรมักจะออกมาเหลวเหมือนซุป และซอสก็อาจจับตัวเป็นก้อน ในสูตรนี้ เราใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกเพราะมันจะนุ่มและฉ่ำ เราจะคนมันลงในส่วนผสมชีสหลังจากที่สุกแล้ว ส่วนผสมที่กลมกล่อมและเนียนนุ่มนี้เข้ากันได้ดีกับพาสต้า

สูตรอาหาร: พาสต้าเพนเน่กับไก่ในซอสแรนช์ ปรุงในหม้อหุงช้า

เฟรนช์โทสต์แบบคลาสสิก

วิธีทำเฟรนช์โทสต์ให้อร่อย: ใช้ขนมปังที่เหลือค้างคืน หั่นเป็นชิ้นหนาอย่างน้อย 2 เซนติเมตร (เพราะจะดูดซับน้ำได้ดีกว่า ทำให้ตรงกลางชุ่มฉ่ำ) และให้ความสำคัญกับเวลาในการแช่ ถ้าแช่น้อยเกินไป เฟรนช์โทสต์จะแห้งกว่าเล็กน้อย ในขณะที่ถ้าแช่นานเกินไป เฟรนช์โทสต์จะนุ่มกว่า

สูตรอาหาร: เฟรนช์โทสต์อบเชย

ฟองดูเชดดาร์ชีส เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศย่าง เบคอน และหัวหอม

จัดปาร์ตี้ฟองดูว์กันเถอะ! เอมี่ เธลีน เสิร์ฟดิปเชดดาร์ชีสและกรุยแยร์ชีสคุณภาพดี พร้อมไม้เสียบสำหรับจิ้ม: มะเขือเทศย่าง หัวหอม เบคอน และขนมปังเซียบัตต้า

สูตรอาหาร: ฟองดูเชดดาร์ชีสบ่ม เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ เบคอน และหัวหอมย่าง

ดิปหัวหอมฝรั่งเศส

สำหรับน้ำจิ้มหัวหอมคาราเมลนี้ เอมี่จะนำหัวหอมสดไปทอดในเนยใส การละลายของเนย (ซึ่งจะดึงน้ำและโปรตีนบางส่วนออกจากไขมันเนย) จะช่วยป้องกันไม่ให้หัวหอมไหม้

สูตรอาหาร: น้ำจิ้มหัวหอมทอด

ไก่อบสอดไส้ขนมปัง

เอมี่ใช้ขนมปังแบบชนบท ไส้กรอก และใบเสจสดสำหรับทำไส้ ซึ่งเธอเสิร์ฟพร้อมกับไก่ย่าง เป็นอาหารค่ำที่น่าประทับใจสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง

สูตรอาหาร: ไก่อบสอดไส้ขนมปัง ไส้กรอก และสมุนไพร

แซนด์วิชสลอปปี้โจ

แซนด์วิชเหล่านี้เป็นของว่างสุดคลาสสิกสำหรับเด็กๆ แต่สูตรของรีนั้นอร่อยจนผู้ใหญ่ก็ชื่นชอบได้เช่นกัน

สูตรอาหาร: ส่วนผสมแฮมเบอร์เกอร์ของสลอปปี้โจ

พุดดิ้งขนมปังกับเฟรนช์โทสต์

อาหารเช้าวันอาทิตย์ของคุณจะพิเศษยิ่งขึ้นด้วยพุดดิ้งขนมปังแสนอร่อยนี้ ที่มีรสชาติคุ้นเคยของเฟรนช์โทสต์ ขนมปังชาลาห์ชิ้นหนาให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู ในขณะที่น้ำผึ้ง ผิวส้มขูด และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลช่วยเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อม

สูตรอาหาร: พุดดิ้งขนมปังเฟรนช์โทสต์

ลาซานญ่าเนื้อบด

สองเมนูโปรดอย่างมีทโลฟและลาซานญ่า ผสานรวมกันเป็นเมนูใหม่ที่ไม่เหมือนใคร เพื่อประหยัดเวลา ให้ใช้ซอสแดงสำเร็จรูปที่คุณชื่นชอบสักหนึ่งถ้วย

สูตรอาหาร: มีทโลฟกับลาซานญ่า

สปาเก็ตตี้รสเผ็ดใส่ลูกชิ้น

นี่ไม่ใช่เมนูที่น่าเบื่อเลยแม้แต่น้อย: ลูกชิ้นเนื้อวัวและเนื้อหมูขนาดใหญ่ราดบนเส้นสปาเก็ตตี้ ราดด้วยซอสมะเขือเทศรสเผ็ด พริกป่นและซอสพริกให้ความเผ็ดร้อน

สูตรอาหาร: สปาเก็ตตี้รสเผ็ดกับมีทบอลขนาดใหญ่

มีทโลฟราดซอสมะเขือเทศรสเผ็ด

เสิร์ฟมีทโลฟแสนอร่อยให้แขกของคุณ ซอสศรีราชาและน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลช่วยเพิ่มรสชาติจัดจ้านให้กับซอสมะเขือเทศรสเผ็ดสูตรเฉพาะของซันนี่ แอนเดอร์สัน

สูตรอาหาร: มีทโลฟราดซอสมะเขือเทศรสเผ็ด

แซนด์วิชไข่ดาวแบบเปิดหน้า

ในการประกอบแซนด์วิชแบบเปิดหน้าแสนอร่อยนี้ ให้วางไข่ดาวหงายด้านไข่แดงขึ้นบนเนื้อวัวรมควันฉ่ำๆ ทาด้วยมายองเนสกระเทียมมะนาวแบบง่ายๆ และปิดท้ายด้วยขนมปังเท็กซัสโทสต์ชิ้นหนาๆ

สูตรอาหาร: เบอร์เกอร์ใส่ไข่ดาว

มันฝรั่งต้มกับเนย

สูตรนี้ง่ายแต่รับรองว่าอร่อยแน่นอน นำมันเทศสีทองมาเคี่ยวในส่วนผสมหอมๆ ของกระเทียม ใบกระวาน และพริกไทยดำ จากนั้นปรุงรสด้วยเนยและเกลือเล็กน้อย

สูตรอาหาร: มันฝรั่งต้มเนย

มันฝรั่งอบ

มันฝรั่งอบเหล่านี้สอดไส้ด้วยครีมเปรี้ยว เบคอนกรอบ และต้นหอมสด

สูตรอาหาร: มันฝรั่งอบราดครีมเปรี้ยว

แซนด์วิชเนื้อบด

แซนด์วิชย่างแสนอร่อยเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยหัวหอมคาราเมล เนื้อวัว และชีสสวิสที่ละลายราวกับลาวา

สูตรอาหาร: แซนด์วิชแพตตี้เมลท์

เนื้อสโตรกานอฟกับพาสต้า

เมนูเนื้อครีมของไทเลอร์นั้นเตรียมง่ายมากและแทบจะปรุงเองได้เลย ซี่โครงอบด้วยอุณหภูมิต่ำ ทำให้ได้เนื้อที่นุ่มละลายในปาก

สูตรอาหาร: เนื้อสโตรกานอฟกับเส้นบะหมี่ผัดเนย

ไก่ย่างเตาอบ

ไก่ชุบเกล็ดขนมปังฉ่ำๆ จานนี้เป็นอีกทางเลือกที่ดีแทนไก่ทอดแบบดั้งเดิม หากต้องการรสชาติเผ็ดสไตล์เทนเนสซี ให้ใช้พริกปาปริก้าและพริกป่นในส่วนผสมเกล็ดขนมปัง และซอสพริกในส่วนผสมแป้งชุบทอด

สูตรอาหาร: ไก่ทอดอบ

พาสต้าโรตินีกับไก่รากูในซอสมาซาลา

ทริชาใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกในสูตรไก่มาซาลาของเธอ

สูตรอาหาร: สตูว์ไก่มาซาลาเสิร์ฟพร้อมพาสต้าโรตินี

ไส้กรอกห่อแป้ง

สูตรดั้งเดิมนี้ใช้เครื่องเทศสำหรับทำเบเกิล ไส้กรอกม้วนขนาดเล็กเหล่านี้ ปรุงรสด้วยหัวหอมและครีมเล็กน้อย เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรืออาหารเช้าแบบเร่งด่วน

สูตรอาหาร: ไส้กรอกในแป้งพายกรอบ

แซนด์วิชแพตตี้เมลท์

เสิร์ฟแซนด์วิชเหล่านี้ทันทีหลังจากนำออกจากเตาอบ แขกจะได้ลิ้มรสชีสสวิสที่ละลายอุ่นๆ อย่างลงตัว

สูตรอาหาร: แซนด์วิชเนื้อบด

พาสต้ากับพริกไทยและชีสเปโคริโน

อินา การ์เทน ใช้ชีสเปโคริโนละลายและครีมข้นในพาสต้าที่มีรสชาติเข้มข้นและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

สูตรอาหาร: พาสต้าผัดพริกไทยดำและชีสเปโคริโน

มีทโลฟไก่งวงราดซอสบาร์บีคิว

แพทริคและจิน่า นีลีย์ ทำมีทโลฟโดยการนำเนื้อไก่งวงบดไปอบกับเครื่องเทศหอมนานาชนิด แล้วคลุกเคล้ากับซอสบาร์บีคิวสูตรเด็ดของพวกเขา

สูตรอาหาร: มีทโลฟไก่งวงราดซอสบาร์บีคิว

แซนด์วิชมะเขือม่วงพาร์มา

ซอสมาเรียนาราแบบทำง่ายๆ จะทำให้แซนด์วิชมีเนื้อสัมผัสที่แน่นและอร่อยยิ่งขึ้น ที่สำคัญกว่านั้นคือ ไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากมาย และคุณอาจมีส่วนผสมส่วนใหญ่อยู่แล้วด้วยซ้ำ

สูตรอาหาร: แซนด์วิชมะเขือม่วง

ลาซานญ่าแสนอร่อย

ลาซานญ่าของริเป็นอาหารจานเนื้อและชีสที่อิ่มท้องมาก ประกอบด้วยเนื้อวัวบด 900 กรัม ไส้กรอก 450 กรัม และชีสอีกสามชนิด

สูตรอาหาร: ลาซานญ่าราดซอสเนื้อและคอทเทจชีส

แซนด์วิชพายไก่

เจฟฟ์ทำรูซ์แบบง่ายและรวดเร็วเพื่อเพิ่มความข้นให้กับซอสสำหรับไส้ครีม จากนั้นเขานำเมล็ดสนคั่วและถั่วลันเตาแช่แข็งมาปั่นรวมกันในเครื่องปั่นอาหารเพื่อทำเพสโต้แบบง่ายๆ ซึ่งเป็นท็อปปิ้งที่มีสีสันสดใสและรสชาติอร่อย

สูตรอาหาร: แซนด์วิชพายไก่

เบอร์เกอร์สลอปปี้โจ

ในสูตรของเขาสำหรับเมนูยอดนิยมของครอบครัว ไทเลอร์ใช้ซอสรสจัดจ้านจากส่วนผสมที่คุ้นเคย เช่น ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูไวน์แดง เพื่อเพิ่มความสดชื่น เขาจึงใส่ผักดองโฮมเมดลงในเบอร์เกอร์ของเขาด้วย

สูตรอาหาร: ส่วนผสมแฮมเบอร์เกอร์ไก่งวงบดสลอปปี้โจ





หมวดหมู่:

• 

  สูตรอาหารเช้าที่ดีที่สุด
• 

  50 เมนูอาหารเช้าง่ายๆ และรวดเร็ว ที่ทำได้ในเวลาเร่งรีบ
• 

  5 สูตรขนมปังไส้หอยทากแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้า
• 

  5 สูตรข้าวโอ๊ตไม่หวาน
• 

  50 สูตรแพนเค้กและวาฟเฟิล
• 

  มิลค์เชคสุดหรูสำหรับมื้อเช้า
• 

  5 สูตรข้าวโอ๊ตหวาน