40 สูตรมีทโลฟที่ดีที่สุด

มีทโลฟเป็นอาหารจานโปรดสุดคลาสสิกที่ไม่เคยตกยุค เมนูสำหรับทุกคนในครอบครัวนี้ได้รับความนิยมเสมอ ไม่ว่าจะเป็นแบบดั้งเดิมที่ใส่ซอสมะเขือเทศและซอสบาร์บีคิว หรือแบบที่ใส่ชีส หรืออบในถาดก็ตาม

มีทโลฟสอดไส้มันฝรั่งบด

ลืมมันฝรั่งบดที่เป็นเครื่องเคียงไปได้เลย แล้วลองทำมีทโลฟสอดไส้มันฝรั่งดู ผักที่ใช้กับไมโครเวฟได้จะสุกเร็วมาก ทำให้เมนูนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายและเหมาะสำหรับวันธรรมดาของคุณ

มีทโลฟราดซอสบนถาดอบ

ลองเปลี่ยนเมนูคลาสสิกนี้ให้สดใหม่ด้วยการอบบนถาดอบดูสิ ประหยัดเวลาและได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม ใครจะคิดว่าคุกกี้กับมีทโลฟจะมีอะไรที่เหมือนกันได้เนี่ย?

มีทโลฟใส่เห็ดและชีสโพรโวโลน

เห็ดสับและชีสโพรโวโลนขูดฝอยช่วยเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติให้กับมีทโลฟเคลือบซอส

มีทโลฟ "ชีสเบอร์เกอร์"

ลองทำตามสูตรสุดสร้างสรรค์นี้ดู: ชีสเบอร์เกอร์ "แบบแยกส่วน" ขนาดยักษ์! รีนำมีทโลฟวันอาทิตย์มาผสมผสานกับส่วนผสมคลาสสิกสำหรับปิกนิกในเมนูแสนอร่อยจานเดียว

มีทโลฟที่ดีที่สุด

แทนที่จะใช้เนื้อวัว เนื้อลูกวัว และเนื้อหมูผสมกันตามสูตรดั้งเดิม เราทำมีทโลฟโดยใช้เนื้อวัวเพียงอย่างเดียวเพื่อเน้นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเนื้อวัว นมช่วยเพิ่มความเข้มข้นและความนุ่ม ป้องกันไม่ให้มีทโลฟแห้งหรือแข็ง นอกจากนี้เรายังใช้หัวหอมที่ปรุงสุกแล้วแทนหัวหอมดิบตามที่สูตรส่วนใหญ่แนะนำ ซึ่งจะช่วยขจัดรสชาติของหัวหอมดิบและเพิ่มความหวานที่ลงตัว

มีทโลฟไก่บัฟฟาโล

เมื่อคุณอยากกินปีกไก่บัฟฟาโล คุณสามารถหลีกเลี่ยงความยุ่งยากและมือเหนียวเหนอะหนะได้ เพียงแค่คุณมีมีทโลฟของดามาริสสักชิ้นก็พอแล้ว มันผสมผสานไก่ ซอสเผ็ด และบลูชีสเข้าด้วยกันอย่างลงตัวในจานเดียว

มีทโลฟสไตล์อิตาเลียน

เพิ่มความอร่อยให้กับแซนด์วิชมีทโลฟของคุณด้วยมีทโลฟ มอสซาเรลล่า และซอสมารินารา

มีทโลฟสำหรับอาหารคีโต

สูตรอาหารทางเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทานคีโต ส่วนผสมทั่วไปอย่างพริกแดง แป้งอัลมอนด์ ไข่ และเบคอน สามารถนำมาใช้แทนส่วนผสมอื่นๆ ได้ดี ทำให้ได้มีทโลฟที่นุ่มและอร่อย

มีทโลฟรมควัน

ลองทำมีทโลฟรมควันสไตล์บาร์บีคิวดูสิ รับรองว่าทุกคนจะต้องชอบ!

เคซาดีญ่าเนื้อบด

นำมีทโลฟที่เหลือจากเมื่อคืนมาทำเป็นเคซาดีญ่าชีสแสนอร่อย ข้อดีคือ อร่อยจนไม่มีใครเดาได้เลยว่าทำมาจากของเหลือ!

มีทโลฟแบบคลาสสิก

เก็บสูตรนี้ไว้ใช้ได้เลย คุณอาจไม่จำเป็นต้องใช้สูตรอื่นอีก

มีทโลฟย่างในฟอยล์ราดซอสบาร์บีคิว

อะไรทำให้มีทโลฟสูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไขมันต่ำนี้สุกเร็วกว่ามีทโลฟอบแบบดั้งเดิม? เคล็ดลับอยู่ที่พื้นผิวสะท้อนความร้อนของถุงฟอยล์ ซึ่งกักเก็บและขยายความร้อนเหมือนเตาอบขนาดเล็ก นอกจากนี้ มีทโลฟนี้ยังบางกว่าเล็กน้อย จึงสุกเร็วขึ้นในขณะที่ยังคงความกรอบอร่อยไว้ได้

มีทโลฟกับลาซานญ่า

สำหรับเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอิตาเลียนจานนี้ ให้ทำมีทโลฟโดยใช้เบคอน เนื้อวัว เนื้อหมู และเกล็ดขนมปัง วางแผ่นพาสต้าลาซานญาลงบนมีทโลฟ ราดด้วยซอสมะเขือเทศสูตรพิเศษและชีสโมซซาเรลลา เสิร์ฟพร้อมชีสริคอตต้า

มีทโลฟไก่งวงยัดไส้

มีทโลฟไก่งวงสอดไส้ผักโขมและเฟต้าชีสรสชาติอร่อยนี้ เหมาะสำหรับทุกโอกาส



เราขอแนะนำ

มีทโลฟใส่ชีส

ได้แรงบันดาลใจจากชิลีคอนเคโซ (ชีสราดพริก) เนื้อบดอบชิ้นนี้แต่ละชิ้นอัดแน่นไปด้วยไส้ชีสรสเผ็ดร้อน

เนื้อไก่งวงบดกับชีสเฟต้าและมะเขือเทศตากแห้ง

ใครจะคิดว่ามีทโลฟจะดูแปลกใหม่ได้ขนาดนี้? จิอาด้าจับคู่เนื้อไก่งวงกับมะเขือเทศตากแห้ง ชีสเฟต้า และนม

มีทโลฟ

สูตรทำมีทโลฟเคลือบซอสแบบง่ายๆ ที่ให้เนื้อสัมผัสดีเยี่ยมและกลิ่นหอมน่ารับประทาน

มีทโลฟกระเทียม

อินา การ์เทน ทำมีทโลฟแสนอร่อยจากเมนูของร้านอาหารโปรดร้านหนึ่งของเธอ คือร้าน 1770 House ในอีสต์แฮมป์ตัน รัฐนิวยอร์ก

มัฟฟินเนื้อราดซอสบาร์บีคิว

ลองทำมัฟฟินมีทโลฟสูตรของราเชล เรย์ดูสิ แล้วคุณจะได้ลิ้มรสชาติมีทโลฟแบบคลาสสิกในขนาดพอดีคำ

มัฟฟินเนื้อสอดไส้ชีสและซอสบาร์บีคิว

เนื้อบดอบเหล่านี้เป็นการผสมผสานระหว่างลูกชิ้นและมีทโลฟขนาดเล็ก สามารถแช่แข็งเป็นส่วนๆ ได้ง่ายๆ ทำครั้งละเยอะๆ แล้วแบ่งครึ่งหนึ่งแช่แข็งไว้สำหรับสัปดาห์หน้าก็ได้

มีทโลฟไก่งวงแบบง่ายๆ

เอลลี่ทำมีทโลฟเวอร์ชั่นที่เบากว่าโดยใช้สูตรของคุณแม่ แต่ยังคงรสชาติที่เธอชื่นชอบในวัยเด็กเอาไว้ เคล็ดลับอยู่ที่ข้าวโอ๊ตที่สุกเร็ว

มีทโลฟ

เมนูมีทโลฟง่ายๆ นี้ พร้อมอบได้ในเวลาเพียง 15 นาที

สตูว์เนื้อกับมะเขือม่วงและชีส

เมนูสุดหรูของ Giada De Laurentiis คือ มะเขือม่วงอบชีสพาร์เมซานในฐานเนื้อบด

เนื้อไก่งวงบดอบพร้อมเครื่องเคียง

เมนูนี้ใช้แนวทางอาหารแช่แข็งแบบคลาสสิก คือ เสิร์ฟมีทโลฟหั่นเป็นชิ้นๆ กับถั่วลันเตาและมันฝรั่งบด

มีทโลฟไก่งวงและผักราดซอส

ในเมนูมีทโลฟเวอร์ชั่นลดน้ำหนักนี้ บ็อบบี้ เฟลย์ได้เพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานให้กับมีทโลฟรสชาติเข้มข้นด้วยซอสบัลซามิก

เนื้อสเต็กในกระทะ

ซอสที่มีรสชาติเยี่ยมยอดนี่เองที่ทำให้เมนูนี้โดดเด่นกว่าเมนูอื่นๆ

เบอร์เกอร์ราดซอสผลไม้

นำเนื้อบดไปทอด ทาด้วยซอสมะเขือเทศและซอสเป็ด แล้วเสิร์ฟบนขนมปังแฮมเบอร์เกอร์

เคซาดีญ่าถั่วดำและมีทโลฟ

นำขนมปังที่เหลือมาทำเคซาดีญ่าแสนอร่อย ซอสผักชีช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น

มีทโลฟไก่งวงราดซอสบาร์บีคิว

แพทริคและจิน่า นีลีย์ ทำมีทโลฟโดยการนำเนื้อไก่งวงบดไปอบกับเครื่องเทศหอมนานาชนิด แล้วคลุกเคล้ากับซอสบาร์บีคิวสูตรเด็ดของพวกเขา

มีทโลฟสไตล์อเมริกันราดซอสมะเขือเทศ

เมนูมีทโลฟสุดอร่อยของไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ ได้รับคะแนนสูงสุดจาก FoodNetwork และมีรีวิวมากกว่า 600 รีวิว รับรองว่าจะต้องเป็นเมนูโปรดของทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน

มีทโลฟเห็ดกับมะเขือเทศตากแห้ง

มีทโลฟจานนี้อุดมไปด้วยรสชาติเข้มข้น อบอุ่นหัวใจ จากเห็ด หัวหอมคาราเมล ชีส และมะเขือเทศตากแห้งรสเปรี้ยวอมหวาน เสิร์ฟพร้อมผักโขมอ่อนเพื่อเป็นเมนูผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

มีทโลฟแบบดั้งเดิม

เพื่อให้ได้มีทโลฟที่ทำง่ายและอร่อย อินาใช้เกล็ดขนมปังแห้งเพื่อช่วยให้เนื้อมีทโลฟคงรูปอยู่ได้

มีทโลฟในเตาอบ

รี ดรัมมอนด์ แนะนำให้ใช้ถาดอบที่มีตะแกรงเพื่อทำมีทโลฟห่อเบคอน “วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้มีทโลฟจมอยู่ในน้ำมันขณะอบ” รีกล่าว

ชุบแป้งทอดผัก

ใครบอกว่ามีทโลฟมีไว้สำหรับคนกินเนื้อเท่านั้น? ลองเปลี่ยนเนื้อวัวเป็นส่วนผสมของมะเขือม่วง เห็ด เต้าหู้ และวอลนัท แล้วคุณจะได้ลิ้มรสอาหารจานคลาสสิกที่อร่อยและอิ่มท้องโดยไม่ต้องกังวลเรื่องไขมันส่วนเกิน

เนื้อไก่งวงบดกับมันเทศ

ทำน้ำสลัดโดยใช้ซอสโฮยซิน ซอสมะเขือเทศ และขิง เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อบดหั่นเป็นชิ้น ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับมันเทศและต้นหอม

เนื้อไก่งวงบดกับเห็ด

สิ่งที่ทำให้มีทโลฟจานนี้พิเศษคือชีสบลูชีส ซึ่งให้รสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ

มีทโลฟไก่งวงพิลกริม

เมนูมีทโลฟแบบเตรียมล่วงหน้าจากราเชลนี้ เป็นอาหารจานหลักที่อร่อยและอิ่มท้อง อัดแน่นไปด้วยรสชาติแบบดั้งเดิมของวันขอบคุณพระเจ้า ทั้งไก่งวง แครนเบอร์รี่ ขนมปังกรอบ และซอสแอปเปิ้ล ทำน้ำสลัดจากไซเดอร์ ราดลงบนมีทโลฟ แล้วเสิร์ฟพร้อมผักที่คุณชื่นชอบ

มีทโลฟไก่งวง

สำหรับเมนูมีทโลฟแบบไร้เนื้อสัตว์ ให้ใช้เนื้อไก่งวงบดแทนเนื้อวัว เสิร์ฟแบบร้อนๆ หรือจัดเรียงแบบเย็นๆ ในแซนด์วิชก็ได้

สเต็กไก่งวงกับผัก

ทาแยมพีชหรือแยมแอปริคอตลงบนมีทโลฟแต่ละชิ้นเพื่อเพิ่มความหวาน







หมวดหมู่: