10 สูตรอาหารฤดูหนาวที่เข้ากันได้ดีกับไวน์

พายมันฝรั่งและถั่วลันเตาแบบมังสวิรัติ

เสิร์ฟอาหารอบจานนี้พร้อมกับไวน์สักแก้ว ชาร์ดอนเนย์อุดมไปด้วยกลิ่นหอมของเนย

สูตรอาหาร: พายมันฝรั่งและถั่วลันเตาแบบมังสวิรัติ

ซี่โครงเนื้อวัวตุ๋นในไวน์แดง

กฎสำคัญสำหรับสูตรอาหารที่มีไวน์เป็นส่วนประกอบคือ อย่าใช้ไวน์ที่คุณไม่ดื่ม ควรซื้อไวน์สักขวดจะดีกว่า คาเบอร์เนต์นำไปตุ๋นซี่โครงหมูให้เปื่อย และเสิร์ฟไวน์ที่เหลือกับอาหารเย็น

สูตรอาหาร: ซี่โครงเนื้อวัวตุ๋นในไวน์แดง

มักกะโรนีชีสใส่มะเขือเทศ

มักกะโรนีชีสเนื้อเนียนนุ่มของอินา ราดด้วยท็อปปิ้งกรอบๆ เป็นอาหารที่ลงตัวสุดๆ เข้ากันได้ดีกับไวน์ขาวรสเข้มข้นอย่างเช่น... ชาร์ดอนเนย์.

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสใส่มะเขือเทศ

อาหารที่เสิร์ฟพร้อมไวน์:

• สีแดง
  
• สีขาว
  
• สีชมพู

มีทโลฟ

สูตรมีทโลฟแสนอร่อยของอัลตันเป็นสูตรโปรดของเรา เสิร์ฟเมนูคลาสสิกนี้คู่กับไวน์สักแก้ว เมอร์ล็อต.

สูตรอาหาร: มีทโลฟ

พริกเนื้อกับถั่วและข้าวโพด

พริกแกงที่ทำจากมะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับไวน์รสเข้มข้น ซานโจเวเซ่ หรือ คาเบอร์เนต์ โซวิญง.

สูตรอาหาร: พริกเนื้อกับถั่วและข้าวโพด

ซุปไก่พริกขาว (ซุปข้น)

ทำให้มื้อเย็นวันธรรมดาพิเศษยิ่งขึ้น: เสิร์ฟพริกแกงรสเผ็ดกับไวน์ ชาร์ดอนเนย์.

สูตรอาหาร: ซุปไก่พริกขาว (ซุปข้น)

พายเนื้อแกะ

แอนน์นำเมนูคลาสสิกนี้มายกระดับไปอีกขั้นด้วยเนื้อแกะฉ่ำๆ และมันฝรั่งบดเนื้อเนียนนุ่ม ลองทานพายนี้คู่กับไวน์สักแก้วดูสิ เมอร์ล็อต.

สูตรอาหาร: พายเนื้อแกะ

ขาแกะอบกับหัวหอมและสมุนไพร

ขาแกะนุ่มๆ ปรุงรสด้วยมะนาวและสมุนไพร เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไวน์แดงรสเข้มข้น เช่น คาเบอร์เนต์ หรือ ซานโจเวเซ่.

สูตรอาหาร: ขาแกะอบกับหัวหอมและสมุนไพร

เนื้อสันในหมูธรรมชาติราดซอสบาร์บีคิว

เนื้อหมูและไวน์ปิโนต์เข้ากันได้อย่างลงตัว เสิร์ฟเนื้อหมูชิ้นฉ่ำๆ จากธรรมชาติเหล่านี้คู่กับไวน์สักแก้ว ปิโนต์นัวร์.

สูตรอาหาร: เนื้อสันในหมูธรรมชาติราดซอสบาร์บีคิว

กุ้งสแคมปิกับคูสคูสสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน

กุ้งผัดกระเทียมรสเปรี้ยวของจิอาด้าจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อเสิร์ฟพร้อมไวน์รสเปรี้ยว ปิโนต์ กริจิโอ.

สูตรอาหาร: กุ้งสแคมปิกับคูสคูสสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน

เราขอแนะนำ

คะแนนโหวต: 17