เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

มัฟฟินรสชาติอร่อยเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า ตัวอย่างเช่น มัฟฟินอัลมอนด์เหล่านี้มีไส้กรอกหมูทอด เชดดาร์ชีส และต้นหอมซอย เป็นอาหารเช้าที่อร่อยและอิ่มท้อง! นอกจากนี้ยังเป็นของว่างที่ดีระหว่างวันอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• เนยจืด 6 ช้อนโต๊ะ (ละลายแล้วปล่อยให้เย็น) + เนยเพิ่มเติมสำหรับทาพิมพ์
• แป้งอัลมอนด์ 1.5 ถ้วย
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• เกลือหยาบ 0.5 ช้อนชา
• พริกป่นไคเยน 1/8 ช้อนชา
• เสจแห้ง 1/8 ช้อนชา
• ไส้กรอกหมูทอดสำหรับอาหารเช้าบด 1/2 ถ้วย
• เชดดาร์ชีสขูด 0.5 ถ้วย
• ต้นหอมซอยละเอียด 1 ต้น
• ครีมข้น 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

แป้งอัลมอนด์, พริกป่นคาเยน, นักปราชญ์, ชีสเชดดาร์, ไข่, ครีม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ทาไขมันในพิมพ์มัฟฟิน 8 ถ้วย
ขั้นตอนที่ 2
• ในชามขนาดกลาง ผสมแป้งอัลมอนด์ ผงฟู เกลือ พริกป่น และใบเสจเข้าด้วยกัน ในชามขนาดใหญ่ ผสมไส้กรอก เชดดาร์ชีส และต้นหอมเข้าด้วยกัน ในชามขนาดเล็ก ผสมครีมและไข่ แล้วเทลงในชามขนาดใหญ่ที่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ใส่เนยละลาย 6 ช้อนโต๊ะ และส่วนผสมแป้งอัลมอนด์ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
• ตักส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์มัฟฟินที่ทาเนยไว้แล้ว นำเข้าอบจนมัฟฟินเป็นสีเหลืองทอง และเมื่อใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปตรงกลางแล้วดึงออกมา ไม้จิ้มฟันจะสะอาด ประมาณ 15 นาที

คะแนนโหวต: 1