สูตรคุกกี้และมัฟฟินรสเค็ม

ส่วนผสมของแป้งสำหรับมัฟฟินง่ายๆ เหล่านี้มีเพียงแค่มาการีน (หรือเนย) ครีมเปรี้ยว และแป้งอเนกประสงค์เท่านั้น อบเสร็จเร็วมาก และผลลัพธ์ที่ได้ก็คือ...

อบมัฟฟินโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล ซึ่งก็หวานและเหมือนของหวานอยู่แล้วแม้จะไม่เติมน้ำตาล กล้วย อินทผลัม และลูกเกดจะเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ ปั่นผลไม้จนเนียน...

คัพเค้กขนาดจิ๋วเหล่านี้อบโดยใส่ซอสแอปเปิ้ลและแครอทขูดลงในส่วนผสม วิธีนี้จะไม่ทำให้ขนมของคุณมีรสชาติเหมือนผัก แต่จะให้เนื้อสัมผัสที่น่าทึ่งและรสชาติผลไม้...

เชื่อกันว่าการเติมรำข้าวลงในขนมอบใดๆ จะทำให้ขนมนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเหมาะกับการบริโภคมากขึ้นทันที คุณสามารถเพลิดเพลินกับมัฟฟินเหล่านี้ได้อย่างสบายใจ เพราะมันอุดมไปด้วย...

อบมัฟฟินบลูเบอร์รี่ที่แม้จะมีส่วนผสมที่แปลกใหม่ แต่ก็จะได้มัฟฟินที่นุ่ม อร่อย และชุ่มฉ่ำไม่แพ้มัฟฟินทั่วไป สูตรนี้ไม่มีไข่ และส่วนผสมก็ปราศจากผลิตภัณฑ์จากนม...

มัฟฟินกลายเป็นของหวานไขมันต่ำที่ได้รับความนิยมมากที่สุด สูตรนี้เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการอบขนม แต่ต้องการควบคุมปริมาณไขมันด้วยเหตุผลต่างๆ (ไม่ใช่...)

แป้งพัฟเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยกรอบหลากหลายชนิด สูตรนี้แนะนำอาหารเรียกน้ำย่อยรสชาติอร่อย 3 อย่าง ได้แก่ ชีสแท่งงา พาล์มเมียร์ (หรือรูปหู) ราดซอสเพสโต้ และ...

ซูเฟลฟักทองเนื้อเบาฟู โรยหน้าด้วยชีส จัดเป็นรูปทรงคล้ายคัพเค้กขนาดเล็ก เป็นของหวานที่ไม่เหมือนใครและอร่อยถูกใจสำหรับกลุ่มคนจำนวนมาก ส่วนผสมหลักของซูเฟลคือซอสเบชาเมลที่ทำจากแป้ง เนย และนม

แฮมและไข่เป็นหนึ่งในเมนูอาหารเช้าที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด สูตรนี้จับคู่แฮมและไข่กับบิสกิตชีสอบสดใหม่เพื่อสร้างสรรค์อาหารเช้าที่อร่อยและน่าประทับใจ...

ถ้าคุณชื่นชอบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของบลูชีส คุณจะต้องหลงรักแครกเกอร์เหล่านี้ บลูชีสที่บดละเอียดจะถูกผสมลงในแป้งพายกรอบ จากนั้น...

มัฟฟินนั้นคล้ายกับคัพเค้กมาก โดยเฉพาะในเรื่องรูปทรง แต่จริงๆ แล้วมัฟฟินนั้นมีจุดประสงค์เพื่อใช้เป็นขนมปังสำหรับอาหารเช้ามากกว่า เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในประเทศอังกฤษ โดยมีการอบมัฟฟินมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 11 แล้ว...

ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปหาซื้อแป้งพัฟสำเร็จรูปที่ร้าน เพราะเราใช้ที่ตัดคุกกี้ทรงกลมตัดแป้งพัฟให้เป็นชิ้นๆ และอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งหมดนี้...

ขนมพัฟรูปหู หรือ พาล์มเมียร์ เหล่านี้จะช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับโต๊ะอาหารของคุณด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่น และไส้ที่น่าทึ่งซึ่งประกอบด้วยชีสพาร์เมซาน เนื้อสัตว์ และหัวหอมคาราเมล จะทำให้ทุกคนต้องทึ่ง...

ชีสสติ๊กกรอบอร่อยเหล่านี้มีรูปร่างคล้ายแครกเกอร์ชีสยาวๆ ให้ความกรุบกรอบที่ลงตัวสำหรับเป็นของว่าง ทานคู่กับเบียร์หรือไวน์ และยังเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับ...

ในช่วงเทศกาลวันหยุดและขนมหวานมากมายบนโต๊ะอาหาร คุกกี้ชีสเหล่านี้เป็นทางเลือกที่น่าสนใจแทนขนมปังขิงคริสต์มาส เข้ากันได้ดีกับไวน์สักแก้วหรือชาสักถ้วย ทำจากชีสเปโคริโนหลายชนิด...

แครกเกอร์หอยนางรมเป็นของว่างยอดนิยมในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา เป็นแครกเกอร์ขนาดเล็ก รสเค็ม มักมีรูปร่างหกเหลี่ยม เสิร์ฟพร้อมกับอาหารทะเลจำพวกหอยนางรมและซุปข้น นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบใน...

คัพเค้กเหล่านี้คล้ายกับคัพเค้กช็อกโกแลตชื่อดังที่มีไส้เหลวอยู่ตรงกลาง แต่ไม่หวาน ตัวคัพเค้กอบในถ้วยเล็กๆ โดยใช้แป้งข้าวโพดและไส้ที่ได้รับความนิยม...

มัฟฟินแสนอร่อยเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเริ่มต้นวันใหม่ คุณสามารถอบได้ในขณะที่ครอบครัวของคุณกำลังเตรียมตัวรับประทานอาหารเช้า เพราะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง ผสมส่วนผสมมัฟฟินแล้ว...

เรียนรู้วิธีทำแป้งพายกรอบด้วยบทแนะนำพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน...

มัฟฟินผักแสนอร่อยเหล่านี้แทบไม่มีรสชาติของผักเลย แต่กลับผสมผสานเข้ากับส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างลงตัว สร้างสรรค์เป็นขนมหวานแสนอร่อยในฤดูใบไม้ร่วงที่มีกลิ่นหอมอบอุ่นของอบเชยและขิง สำหรับ...

ขนมอบรสเค็มที่ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกา มีลักษณะคล้ายลูกผสมระหว่างคุกกี้และขนมปัง เนื้อแน่นและกรอบด้านนอก ส่วนด้านในนุ่ม สามารถเสิร์ฟคุกกี้เหล่านี้แทนขนมปังในมื้ออาหารใดก็ได้ หรือจะทานคู่กับ...

สูตรทาร์ตเห็ดแสนอร่อยและทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับเป็นเมนูเสริมในเทศกาลวันหยุด ทาร์ตชิ้นเล็กๆ เหล่านี้สามารถเสิร์ฟได้ในเช้าวันรุ่งขึ้น...

บลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในไส้มัฟฟินที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ไม่น่าแปลกใจเลย เพราะมันให้รสชาติเบอร์รี่ที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำแก่มัฟฟิน ในขณะที่กลิ่นหอมของบลูเบอร์รี่อบนั้น...

ทาร์ตแป้งฟิโลสอดไส้ลูกแพร์และเบคอน เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานลูกแพร์ผัดกับลูกเกด เบคอนกรอบ หัวหอมทอด และ...

คีชแบบฝรั่งเศสดั้งเดิมนั้นมีไส้เป็นเนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก สอดไส้ด้วยส่วนผสมของไข่และครีม และชีส แล้วนำไปอบในแป้งพายกรอบ เป็นพายที่อร่อยและอิ่มท้อง...

มัฟฟินแสนอร่อยเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของแอปเปิล มีกลิ่นอบเชยและพีแคนปรุงรสอ่อนๆ เนื้อสัมผัสเบา นุ่ม และชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ สามารถเพิ่มชิ้นแอปเปิลและซอสแอปเปิลลงในส่วนผสมได้โดยไม่ต้อง...

แครกเกอร์กรอบอร่อย หอมกลิ่นชีสเข้มข้นจากเชดดาร์ชีสคุณภาพดี งาที่ผสมลงในแป้งและโรยหน้าเพิ่มความพิเศษ ดังนั้น...

ขนมปังนุ่ม เบา และฟูเหล่านี้ผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลกเข้าด้วยกัน: ความง่ายในการทำขนมปังสำหรับอาหารเช้า และเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนคุกกี้ชื่อเดียวกัน ส่วนผสมมีไม่มากนัก...

ในบรรดาพุดดิ้งหลากหลายชนิด ยอร์คเชียร์พุดดิ้งนั้นโดดเด่นกว่าใคร เพราะมันไม่ใช่ของหวานเลย แต่เป็นขนมปังที่รับประทานคู่กับอาหารร้อนๆ มันเป็นแป้งที่อบในเตาอบ มีรูปร่างคล้ายเค้กและมีโพรงอยู่ตรงกลาง...

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำแครกเกอร์โฮมเมดด้วยหัวหอมและสมุนไพร...

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำพัฟเพสตรี้รสเค็มใส่ชีสปาล์มเมียร์

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

แป้งแห้งสำหรับทำขนมปังข้าวโพด...

สูตรทำมัฟฟินกล้วยหอมถั่วแบบปราศจากกลูเตนทีละขั้นตอน

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทำมัฟฟินแสนอร่อยจากแป้งบัควีทและแป้งอัลมอนด์ และแน่นอนว่าต้องมีดาร์กช็อกโกแลตเยอะๆ...

มัฟฟินวีแกนเหล่านี้มีความนุ่มชุ่มฉ่ำอย่างอร่อย ด้วยส่วนผสมลับ: ฟักทองบัตเตอร์นัท...

อาหารเพื่อสุขภาพ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

คุกกี้คาวสูตรของทริชา เยียร์วูด ใช้เวลาทำเพียง 30 นาที โดยใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง คุณสามารถเลือกได้ว่าจะทำแบบนุ่มหรือกรอบ ขึ้นอยู่กับวิธีการ...

เสน่ห์ของสูตรอาหารนี้จากหนังสือ "On the Ranch with Ree Drummond" ของ The Pioneer Woman คือส่วนผสมทั้งหมดสามารถปั่นรวมกันได้อย่างง่ายดายในเครื่องปั่นอาหาร และที่สำคัญที่สุด...

อัลตัน บราวน์ ใช้เนยและมาการีนผสมกันในการทำคุกกี้รสเค็มยอดนิยมของเขา วิธีนี้ช่วยให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่เบา...

สูตรคุกกี้รสเค็มที่ทำจากเชดดาร์ชีส แครนเบอร์รี่ พิสตาชิโอ และพริกป่น