สูตรอาหาร อาหารจานหลัก ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว พาสต้า เนื้อ อาหารเรียกน้ำย่อย เนื้อ ผัก

หมูสไตล์เอเชียในชามสลัด

ครัว:เอเชีย,

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับเมนูเรียกน้ำย่อยสไตล์เอเชียแสนอร่อยจากหมูอบกับเส้นหมี่ คุณจะต้องใช้เนื้อหมูสันในติดกระดูกสำเร็จรูป เช่น เนื้อที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนก็เป็นตัวเลือกที่ดี หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปผัดอย่างรวดเร็วเพื่อให้ซอสสไตล์เอเชียซึมเข้าเนื้อ เสิร์ฟพร้อมผักกาดแก้วใบหนา จัดเรียงเนื้อหมู เส้นหมี่ แล้วโรยหน้าด้วยถั่วลิสงกรอบและสมุนไพร เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารเย็นเบาๆ ก็ได้ เมนูนี้ให้ความสมดุลของเนื้อสัตว์ เครื่องเคียง และผัก

วัตถุดิบ:

ซอสโฮยซิน 1/3 ถ้วย
น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงขูด 2 ช้อนชา
กระเทียม 1 กลีบ ขูดฝอย
บะหมี่ข้าว 1 ห่อ (400 กรัม)
น้ำมันเรพซีด 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อหมูสันในธรรมชาติพร้อมรับประทาน 0.9 กก. หั่นเป็นชิ้นยาว
ผักกาดบิบ 1 หัว แยกใบแล้ว
สำหรับเสิร์ฟ: ถั่วลิสงสับ ใบสะระแหน่ ใบผักชี ถั่วงอก และซอสศรีราชา

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ซอสโฮยซิน, น้ำส้มสายชูข้าว, รากขิง, กระเทียม, เส้นก๋วยเตี๋ยว, เนื้อสันในหมู, สลัดบอสตัน, ถั่วลิสง, สะระแหน่, ผักชี, ถั่วงอก, ซอสศรีราชา