เนื้อห่อสไตล์เอเชีย

คะแนนโหวต: 5

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

เมนูง่ายๆ รวดเร็ว สไตล์เอเชีย สามารถใช้ไก่หรือไทม์แทนเนื้อวัวได้ ไก่งวงคุณสามารถทดลองใช้ส่วนผสมอื่นๆ ได้ตามใจชอบ ตัวอย่างเช่น แครอทขูดฝอยในไส้จะช่วยเพิ่มสีสันและรสชาติของผัก คุณยังสามารถปรับปริมาณหัวหอม ขิง และกระเทียมได้ตามความชอบ หากใช้เนื้อวัว ควรปล่อยให้ไขมันส่วนเกินไหลออกจากเนื้อบดก่อน อาหารจานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นเบาๆ หรืออาหารว่าง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนื้อวัวบด 450 กรัม
น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
ขิงขนาด 5 เซนติเมตร ปอกเปลือกและขูดละเอียด
ต้นหอมซอย 2 ต้น
กระเทียมสับ 2 กลีบ
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่นคาเยนแห้ง 1 ช้อนชา
ซอสโฮยซิน 1/4 ถ้วย
ถั่วลิสงสับ 1/4 ถ้วย
ผักกาดบอสตัน 1 หัว แยกใบ ล้าง และซับให้แห้ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อบด, สลัดบอสตัน, รากขิง, ต้นหอม, กระเทียม, ซอสโฮยซิน, ซอสถั่วเหลือง, พริกป่นคาเยน, ถั่วลิสง

ปรุงอาหารตามสูตร:

เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟปานกลางถึงสูง แล้วผัดเนื้อวัวจนสุกเป็นสีน้ำตาล
ใส่ขิง ต้นหอม กระเทียม ซอสถั่วเหลือง พริกไทยแห้งบด และผงฮอยซินลงไป ผัดประมาณ 1 นาที ยกลงจากเตา แล้วใส่ถั่วลิสงลงไปคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟร้อนๆ โดยห่อด้วยใบผักกาดแก้ว

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเย็น / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ / / อาหารเอเชีย / ซันนี่ แอนเดอร์สัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน