เคซาดีญ่าไส้กล้วยและช็อกโกแลต

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

เคซาดีญ่าของหวานสามารถทำได้โดยใช้ไส้ผลไม้ สูตรนี้ใช้กล้วย ช็อกโกแลต และอบเชย นำไปย่างแล้วราดด้วยไอศกรีมวานิลลาและซอสคาราเมล หากคุณกำลังจะไปปาร์ตี้บาร์บีคิว อย่าลืมหยิบแผ่นตอร์ติญ่าสักสองสามแผ่นไปทำเคซาดีญ่าย่างหวานๆ คุณจะประหลาดใจว่าการพับตอร์ติญ่าครึ่งหนึ่งแล้วใส่เนื้อสดลงไปข้างในนั้นง่ายแค่ไหน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งตอร์ติญาสา 2 แผ่น เส้นผ่านศูนย์กลาง 25 เซนติเมตร
เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
กล้วยขนาดกลาง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นบางๆ
ช็อกโกแลตชิปแบบหวานปานกลาง 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ และเพิ่มเติมสำหรับโรยหน้า
อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา
ไอศกรีมวานิลลา (เลือกใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
ซอสคาราเมลโดลเช่เดเลเช่ตามที่ต้องการ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ตอร์ติญ่า, ช็อกโกแลตชิป (แบบเม็ด), ช็อกโกแลตกึ่งหวาน, กล้วย, น้ำตาลทรายแดง, อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาปิ้งย่างให้ร้อนปานกลางถึงสูง ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงบนตะแกรงปิ้งย่าง
ทาเนยละลายเล็กน้อยลงบนด้านหนึ่งของแผ่นตอร์ติญา วางแผ่นตอร์ติญาลงบนตะแกรงย่าง โดยให้ด้านที่ทาเนยคว่ำลง จัดเรียงชิ้นกล้วยลงบนแผ่นตอร์ติญา แล้วโรยช็อกโกแลตชิปให้ทั่ว โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงและอบเชย วางแผ่นตอร์ติญาอีกแผ่นทับลงบนกล้วย ทาเนยละลายและโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย