เคซาดีญ่าที่อร่อยที่สุด

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 3

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 1018, ไขมันทั้งหมด 72 จี., ไขมันอิ่มตัว 41 จี., โปรตีน 41 จี., คาร์โบไฮเดรต 53 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 184 มก. โซเดียม พ.ศ. 2419 มก. น้ำตาล 4 จี.

รี ดรัมมอนด์ ทำเคซาดีญ่าแสนอร่อยของเธอด้วยชีสสามชนิด มะเขือเทศสด และพริกเขียวสับกระป๋อง การผสมผสานระหว่างเชดดาร์ มอนเทอเรย์แจ็ค และเปปเปอร์แจ็คเผ็ดร้อน ทำให้เมนูเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันจานนี้อร่อยและอิ่มท้องอย่างแท้จริง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เชดดาร์ขาวขูด 1 ถ้วย
ชีส Monterey Jack ขูด 1 ถ้วย
ชีสเปปเปอร์แจ็คขูด 1 ถ้วย
เนยเค็ม 6 ช้อนโต๊ะ
แผ่นแป้งตอร์ติญาสาสา 6 แผ่น เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 เซนติเมตร
เกลือเม็ดหยาบเล็กน้อย
พริกไทยดำบดสดเล็กน้อย
มะเขือเทศลูกพลัม 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
พริกเขียวสับกระป๋อง 1 กระป๋อง (110 กรัม) สะเด็ดน้ำแล้ว
ผักชีสด 9 ก้านสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ตอร์ติญ่า, พริก, มะเขือเทศลูกพลัม, ชีสเชดดาร์, ชีสเปปเปอร์แจ็ค, ผักชี

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมชีสทั้งหมดในชามแล้วพักไว้ ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่ด้วยไฟปานกลาง วางแผ่นตอร์ติญาหนึ่งแผ่นลงในกระทะ โรยด้วยส่วนผสมชีสหนึ่งในสาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ใส่ประมาณหนึ่งในสามของมะเขือเทศหั่นเต๋าและหนึ่งในสามของพริก โรยด้วยชีสเพิ่มแล้วปิดทับด้วยแผ่นตอร์ติญาอีกแผ่น นำไปทอดจนด้านล่างเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3 นาที

พลิกเคซาดีญ่าอย่างระมัดระวัง ปรุงต่อจนอีกด้านเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3-4 นาที ทำซ้ำกับส่วนผสมที่เหลือ หั่นเคซาดีญ่าแต่ละชิ้นเป็นลิ่ม และตกแต่งด้วยใบผักชี

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / ของว่างทานง่าย / อาหารฤดูร้อน / อาหารจานด่วน / อาหารที่ทำจากตอร์ติญา / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทชีส / / อาหารเม็กซิกัน / รี ดรัมมอนด์

รวมสูตรอาหาร