สูตรสำหรับทำครีม ซอสหวาน มูส และโยเกิร์ต

มอบความสุขให้กับเพื่อนและครอบครัวด้วยขนมหวานอิตาเลียนแท้ๆ – คันโนลีสไตล์ซิซิลีสอดไส้มูสช็อกโกแลตเนื้อเบา ริคอตต้า และเหล้าอะมาเร็ตโต เหล้าอะมาเร็ตโตเพิ่มรสชาติ...

ตูร์รอน (Turrón) เป็นขนมตังเมสไตล์อิตาลี และคุณสามารถทำตูร์รอนแบบง่ายที่สุดได้เองที่บ้านภายในไม่กี่นาที! ไม่ต้องใช้ทักษะ ไม่ต้องใช้วัตถุดิบพิเศษ และ...

อะไรจะอร่อยไปกว่าลูกพีชฉ่ำๆ สุกงอมในฤดูร้อน? รสชาติอันเลิศรสของมันจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับของหวานหรืออาหารเช้าได้ทุกชนิด ไม่ว่าจะนำไปใส่ในเมนูไหนก็ตาม สมูทตี้สูตรนี้ผสมผสานลูกพีชกับ...

ช็อกโกแลตนี้สามารถเทใส่โหลหรือชามได้ และเมื่อแข็งตัวแล้ว ก็สามารถเสิร์ฟเป็นของหวาน โดยตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด ซึ่งความฉ่ำของผลเบอร์รี่จะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับช็อกโกแลตเข้มข้น

มูสช็อกโกแลตขาวเนื้อเนียนนุ่มเบาบาง ตกแต่งด้วยเกล็ดช็อกโกแลตดำ เป็นของหวานสุดหรูที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงฉลองก่อนแต่งงานหรือ...

ของหวานแบบเสิร์ฟเดี่ยวที่ดูหรูหราเหล่านี้ ประกอบด้วยชิ้นกล้วย ครีมข้าวโอ๊ต และชิ้นเปลือกข้าวโอ๊ต เรียงเป็นชั้นๆ ในแก้วใสก่อนเสิร์ฟ ครีมและเปลือกข้าวโอ๊ตนั้นเตรียม...

แทนที่จะใช้เค้กแบบดั้งเดิม ลองสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยมูสขนาดใหญ่ที่ดูหรูหราไม่แพ้เค้ก และรสชาติและเนื้อสัมผัสจะทำให้ทุกคนประทับใจ วิธีการเตรียมมูส...

ฟองดูช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มนี้ใช้กะทิและดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพสูงแทนครีมทั่วไป ลวดลายและเกลียวที่สวยงามของครีมมะพร้าวบน...

ซอสสีแดงเข้มข้นนี้เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับไก่งวงหรือไก่ในเทศกาลวันหยุด ส้มคัมควอทและแครนเบอร์รี่เข้ากันได้อย่างลงตัวในซอสนี้ เนื่องจากรสชาติของทั้งสองอย่างมีความเข้มข้นใกล้เคียงกัน: ส้มคัมควอทที่มี...

คนรักของหวานทุกคนควรลองสูตรคาราเมลกาแนชแบบง่ายๆ นี้ดู อะไรจะง่ายไปกว่าการนำซอสคาราเมลสำเร็จรูปมาอุ่นแล้วคนให้เข้ากับช็อกโกแลตชิปจน...

ครีมแองเกลส์ (Crème anglaise) เป็นคัสตาร์ดเนื้อเนียนละเอียดสไตล์อังกฤษ มีกลิ่นวานิลลาหอมละมุน ทำโดยการตีไข่แดงกับน้ำตาลแล้วนำไปเคี่ยวในส่วนผสมครีมจนคัสตาร์ดข้นขึ้น...

ของหวานฝรั่งเศสแสนอร่อยนี้จะดึงดูดใจคุณด้วยเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มและรสชาติช็อกโกแลตและคาราเมลที่เข้มข้น เกลือทะเลเล็กน้อยช่วยเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น คาราเมลเค็มร้อนๆ ผสานกับ...

เสิร์ฟของหวานในเทศกาลวันหยุดของคุณในถ้วยช็อกโกแลตสุดพิเศษ พร้อมจานรองช็อกโกแลตที่คุณสามารถรับประทานได้ด้วย แขกของคุณจะต้องประทับใจกับการนำเสนอแบบนี้อย่างแน่นอน ถ้วยช็อกโกแลตสามารถนำไปใช้ได้...

ของหวานสุดประณีตนี้สามารถทำได้ในเวลาไม่กี่นาทีด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่าง: ช็อกโกแลตดำละลายและวิปครีม ไม่จำเป็นต้องใช้หม้อตุ๋นหรืออุปกรณ์อื่นๆ...

คุณสามารถทำครีมบูเล่ต์แสนอร่อยได้เองที่บ้านอย่างง่ายดาย เพียงทำตามสูตรทีละขั้นตอนต่อไปนี้ แม้ว่าคุณจะไม่มีเตาพิเศษสำหรับอบให้เหลืองกรอบก็ตาม...

มูสเนื้อเบาฟูรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นนี้เป็นของหวานที่ลงตัวหากคุณกำลังจะมีแขกมาเยือน สามารถทำล่วงหน้าได้ ดูสวยงามในแก้วใสหรูหรา และแขกทุกท่านจะได้รับ...

มูสช็อกโกแลตเนื้อนุ่มฟู รสชาติเข้มข้น และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เป็นของหวานที่น่าประทับใจ เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานเลี้ยงอาหารค่ำ หรือปิดท้ายมื้อเที่ยงวันอาทิตย์ของครอบครัว ในการเตรียมมูสช็อกโกแลต คุณต้องใช้...

มูสเนื้อเบาฟูนี้ ผสานด้วยส่วนผสมสุดคลาสสิกอย่างช็อกโกแลตเข้มข้นและส้มสดชื่น เป็นของหวานสไตล์ฝรั่งเศสสุดหรูที่คุณอยากจะทำในโอกาสพิเศษและในทุกๆ วัน

พุดดิ้งช็อกโกแลตอบสไตล์ฝรั่งเศส (pou de crème) คือขนมหวานช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นที่จะทำให้คุณหลงใหลในเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ยากจะลืมเลือน ซึ่งคุณภาพนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง...

หากคุณกำลังมองหาของหวานแสนอร่อยที่มีการตกแต่งสวยงามและทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน อย่าลืมลอง Île flotant ของฝรั่งเศสดูนะคะ ชื่อของมันหมายถึง "เกาะลอย": เบาและ...

ทำมูสช็อกโกแลตสไตล์ฝรั่งเศสเพื่อรับประทานเป็นของหวานที่เบาและหรูหรา ซึ่งทุกคนจะต้องหลงรัก ขั้นตอนทั้งหมดใช้เวลาไม่นาน แต่มูสต้องใช้เวลาสองสามชั่วโมงเพื่อให้เซ็ตตัวอย่างเหมาะสม...

ทำน้ำเชื่อมโฮมเมดที่เก็บไว้ในตู้เย็นได้นานและสะดวกต่อการใช้งาน หากคุณทำเครื่องดื่ม ค็อกเทล หรือของหวานบ่อยๆ...

เปลี่ยนพุดดิ้งช็อกโกแลตสำเร็จรูปให้กลายเป็นของหวานที่ไม่เหมือนใคร ดูอบอุ่น เป็นกันเอง และน่ารับประทาน แทนที่จะใช้นม ลองใช้กาแฟสดมาเจือจางพุดดิ้งดู รับรองว่ารสชาติจะเข้มข้นขึ้น...

ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่าการทำซอสแอปเปิ้ลโฮมเมดอีกแล้ว! นอกจากจะเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กทารกแล้ว ซอสแอปเปิ้ลยังมีประโยชน์หลากหลาย เช่น นำไปผสมในแป้งสำหรับทำขนมอบ...

ของหวานสุดหรูสไตล์อิตาเลียนนี้ ผสานรสชาติอันสดใสของครีมชีสช็อกโกแลต ราสเบอร์รี่สด และคุกกี้อัลมอนด์อะมาเร็ตติ ในการทำครีมนั้น จะใช้ชีสมาสคาโปเนผสมกับ...

ซอสบลูเบอร์รี่แสนอร่อยและทำง่ายนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 15 นาที ด้วยส่วนผสมเพียงเล็กน้อย นำบลูเบอร์รี่สดมาผสมกับน้ำตาลวานิลลาและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ แล้วเคี่ยวจน...

กาแฟเอสเปรสโซหนึ่งถ้วยและน้ำแข็งไสเย็นชื่นใจ—รสชาติแห่งวันร้อนๆ ในอิตาลี เมื่อนำสองส่วนผสมนี้มารวมกัน จะได้ของหวานอิตาเลียนที่อร่อยยิ่งขึ้น เอสเปรสโซผสมกับน้ำตาลและ...

เสิร์ฟของหวานพร้อมซอสจิ้มรสพายฟักทอง และจัดเรียงคุกกี้ขิงไว้รอบๆ จานสำหรับจิ้ม ของหวานจานนี้จะดูน่าสนใจ ไม่เป็นทางการ และให้ความรู้สึกสดชื่นแบบฤดูร้อนมากกว่า...

พาร์เฟต์ควินัว สตรอว์เบอร์รี และกีวีจานนี้ เป็นอาหารเช้าทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนโจ๊กแบบดั้งเดิม เสิร์ฟในแก้วหรือถ้วยสวยๆ แล้วคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของสตรอว์เบอร์รีและกีวี...

หากมีแขกมาเยือนโดยไม่คาดคิด คุณสามารถทำคัพเค้กแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วโดยใช้มัฟฟินที่เหลือจากตอนเช้า แล้วตกแต่งด้วยครีมไอซิ่งแสนอร่อย ครีมไอซิ่งที่ทำง่ายแต่ฟูนุ่มและอร่อยนี้จะช่วยให้คุณ...

ไอศกรีมโยเกิร์ตแคลอรีต่ำที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีและโยเกิร์ตกรีกเข้มข้นนั้นอร่อยและมีเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจไม่แพ้ไอศกรีมทั่วไป โดยเริ่มจากการปั่นในเครื่องทำไอศกรีมแล้วนำไปอบให้เซ็ตตัว...

ช็อกโกแลตเคลือบนี้ทำจากช็อกโกแลตไม่หวานสับ ครีมข้น และผงโกโก้ โดยอินทผลัมช่วยเพิ่มความหวานจากธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลทรายขาว

แตกต่างจากฟองดูช็อกโกแลตแบบดั้งเดิม ขนมหวานชนิดนี้ทำจากดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายในนมข้นหวานไขมันต่ำ ซึ่งใช้แทนครีมข้น นอกจากนี้...

ริคอตต้าชีส นำมาปั่นในเครื่องปั่นอาหารพร้อมกับน้ำผึ้งและสารสกัดวานิลลา จนได้ครีมแสนอร่อยแคลอรี่ต่ำภายในเวลาเพียงหนึ่งนาที พร้อมนำไปแช่เย็นประมาณสองชั่วโมงแล้วเสิร์ฟพร้อม...

พาร์เฟ่ต์สตรอว์เบอร์รีเป็นของหวานที่ทำง่าย ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที แต่กลับดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่ลงตัว เตรียมพาร์เฟ่ต์สตรอว์เบอร์รีให้สวยงาม...

อย่าพลาดเค้กสุดหรูเหล่านี้เมื่อคุณกำลังมองหาไอเดียสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลอีสเตอร์—ฤดูใบไม้ผลิสามารถเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่ๆ ได้ คัพเค้กเหล่านี้เป็นเค้กขนาดเล็กที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเค้กสไตล์อเมริกัน...

โยเกิร์ตกรีกเนื้อข้นเป็นส่วนผสมหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานเพื่อสุขภาพแคลอรี่ต่ำ โดยสามารถใช้แทนครีมที่มีเนื้อหนักกว่าได้ ลองผสมโยเกิร์ตกับน้ำผึ้งหอมๆ ขิงเชื่อม และ...

ของหวานเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีน และปราศจากผลิตภัณฑ์จากนม มูสนี้ทำจากเต้าหู้เนื้อนุ่มและเนยถั่วลิสง เพียงแค่หนึ่งในสามถ้วย...