สูตรช็อกโกแลตร้อนสำหรับผู้ใหญ่สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจาก Mudslide ค็อกเทลช็อกโกแลตเนื้อครีมยอดนิยมที่มีส่วนผสมของวิสกี้ ตกแต่งขอบแก้วด้วยน้ำเชื่อมช็อกโกแลตและน้ำตาลไอซิ่งบด...
สูตรสำหรับทำครีม ซอสหวาน มูส และโยเกิร์ต
การผสมผสานระหว่างเนยถั่วลิสงและแยมเป็นที่นิยมมากในแซนด์วิชหวานแบบอเมริกัน แต่ก็อร่อยในมิลค์เชคไอศกรีมช็อกโกแลตนี้ด้วยเช่นกัน สตรอว์เบอร์รี...
ช็อกโกแลตและราสเบอร์รี่เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ลงตัวที่สุดสำหรับของหวานชั้นเลิศ พาร์เฟต์นี้ทำจากพุดดิ้งช็อกโกแลตและแยมราสเบอร์รี่สำเร็จรูป แต่ราสเบอร์รี่สดทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น...
ซอสคาราเมลนี้ทำง่ายมาก แม้แต่คนที่ไม่เคยทำคาราเมลมาก่อนก็ทำได้ จะได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ แม้ไม่มีทักษะพิเศษหรือเทอร์โมมิเตอร์พิเศษ สิ่งที่คุณต้องการก็แค่ครีม 10%...
ของหวานสุดประณีตนี้ประกอบด้วยพานาคอตต้าสามชั้นที่ปรุงรสด้วยไอริชครีม น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และน้ำผึ้ง ภายในแต่ละชั้นมีคุกกี้ปรุงรสสามรสชาติ ได้แก่ ลูกจันทน์เทศ อบเชย และ...
ทาร์ตชิ้นเล็กๆ แสนอร่อยเหล่านี้ ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีและราสเบอร์รีสด เป็นของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก ทาร์ตมีเปลือกกรอบร่วน และไส้ก็เข้มข้น...
ขนมหวานประจำฤดูร้อนแบบดั้งเดิมอย่าง "สตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก" ได้ถูกดัดแปลงให้กลายเป็นซอสสำหรับจิ้มทานหลังอาหารเย็นกับเค้กปอนด์หรือคุกกี้ชอร์ตเบรด เพียงแค่คนแยมสตรอว์เบอร์รีลงใน...
ซอสสตรอว์เบอร์รีสูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็วด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง แต่ได้รสชาติสตรอว์เบอร์รีที่อร่อยไม่เหมือนใคร เมื่อได้ลองแล้ว คุณจะไม่อยากซื้อซอสสตรอว์เบอร์รีสำเร็จรูปอีกเลย
ช็อกโกแลตเชคเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสมกลิ่นราสเบอร์รี่เล็กน้อย เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว หอมกรุ่นและให้ความอบอุ่น เสิร์ฟในแก้วโกโก้ ราดด้วยวิปครีม เมื่อ...
คาชาซ่าจากบราซิลช่วยเสริมรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมของเอสเปรสโซในค็อกเทลสุดประทับใจนี้ ที่คุณจะอยากจิบซ้ำแล้วซ้ำเล่า ทำง่าย รสชาติกาแฟเข้มข้น...
เยลลี่คาราเมลเนื้อเนียนนุ่ม ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สด เสิร์ฟในแก้วไวน์ เป็นของหวานสุดหรูที่ถูกใจแขกทุกท่าน คาราเมลเม็กซิกัน (cajeta) ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์...
สัมผัสรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มของพุดดิ้งช็อกโกแลตด้วยของหวานไร้ผลิตภัณฑ์จากนมนี้ เคล็ดลับอยู่ที่อะโวคาโดเนื้อครีมและกะทิเนื้อเนียนนุ่ม เมื่อผสมผสานกันแล้ว...
ค็อกเทลรสหวานหอมกลิ่นอายเขตร้อนนี้ ทำจากวอดก้า นมมะพร้าว และนมอัลมอนด์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปิดท้ายมื้อค่ำในวันหยุด บันทึกสูตรนี้ไว้ใช้ในภายหลัง...
50 สูตรสมูทตี้ทำง่าย
ทำอาหารเช้า อาหารว่าง หรือของหวานจากผลไม้ได้ง่ายๆ ด้วยเครื่องปั่นในเวลาเพียงไม่กี่วินาที ด้วยสูตรสมูทตี้แสนง่ายเหล่านี้
มูสเนื้อเบาและนุ่มฟูนี้ทำได้ง่ายๆ ในเวลาไม่กี่นาที โดยใช้ครีมวิปปิ้งสำเร็จรูปและนมข้นหวานกระป๋อง นอกจากนี้คุณยังต้องใช้สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งสำหรับสูตรนี้ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถ...
ขนมหวานชนิดนี้เป็นการผสมผสานระหว่างคุกกี้ครัมคาเกะกรอบๆ ของนอร์เวย์ (ปกติทำโดยไม่ใส่ไส้) และคานโนลีของอิตาลี ซึ่งเป็นแท่งทรงกระบอกสอดไส้ครีมริคอตต้า หากคุณไม่มี...
เค้กที่ไม่ต้องอบนี้เป็นไอเดียที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อน เมื่อสิ่งสุดท้ายที่คุณอยากทำคือการอุ่นเตาอบท่ามกลางอากาศร้อน และถ้าเป็นช่วงฤดูสตรอว์เบอร์รี ขนมหวานนี้จะได้รับความนิยมอย่างแน่นอน! จัดเรียงเป็นชั้นๆ...
เค้กแช่เย็นก็คือเค้กที่ไม่ต้องอบนั่นเอง ทำได้ง่ายๆ ด้วยวิปครีม สตรอว์เบอร์รีสด แยมสตรอว์เบอร์รี และแครกเกอร์เกรแฮมเป็นฐาน จัดเรียงส่วนผสมทั้งหมดลงไป...
สำหรับน้ำตาลไอซิ่งสตรอว์เบอร์รีแบบง่ายๆ คุณจะต้องใช้น้ำตาลไอซิ่ง แยมสตรอว์เบอร์รีเล็กน้อย (ควรเป็นแบบไม่มีเมล็ด) และน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ ถ้าใช้แยมที่มีเมล็ด ให้อุ่นแยมเล็กน้อยก่อน...
ค็อกเทลเย็นชื่นใจนี้ทำโดยไม่ใช้น้ำแข็ง แต่ใช้สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งแทน ซึ่งหมายความว่าไม่มีการเติมน้ำเพิ่ม มีเพียงรสชาติแท้ๆ ของสตรอว์เบอร์รีไดคิวรี ปรุงรสด้วยสตรอว์เบอร์รีสดเล็กน้อย...
นี่คือหนึ่งในของหวานจากสตรอว์เบอร์รีที่เรียบง่ายแต่หรูหราที่สุด โดยนำวิปครีมมาผสมกับสตรอว์เบอร์รีที่แช่ในเหล้าสตรอว์เบอร์รี จากนั้นตักใส่ชามและ...
ของหวานเบาๆ แคลอรี่ต่ำนี้ทำจากริคอตต้า ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีแทนครีมข้น กรองน้ำส่วนเกินออกจากริคอตต้าให้หมด แล้วตีรวมกับน้ำตาลและเปลือกส้มขูดเล็กน้อย...
สูตรทริฟเฟิลที่ดีที่สุด
ใครบ้างจะไม่ชอบทริฟเฟิลแสนอร่อย เนื้อเนียนนุ่ม? ขนมหวานแสนอร่อยเหล่านี้ ตั้งแต่รสผลไม้ไปจนถึงรสช็อกโกแลต จะทำให้คนรักของหวานทุกคนพึงพอใจอย่างแน่นอน
มิลค์เชคสำหรับผู้ใหญ่แสนอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันเซนต์แพทริก และเป็นของหวานหลังอาหารเย็นที่ช่วยผ่อนคลายได้อย่างดีเยี่ยม รสชาติของมันได้รับอิทธิพลโดยตรงจากไอศกรีมวานิลลา...
เค้กแซงต์-โอโนเร่ คือการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างแป้งพัฟกรอบ คัสตาร์ด โปรฟิเทอโรล และวิปครีม เป็นการรวมรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายอย่างแท้จริง! ทำเค้กแซงต์-โอโนเร่แบบเสิร์ฟเดี่ยว...
คุณจะได้อะไรเมื่อนำซอสยอดนิยมสองชนิดที่มีรสชาติแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงมาผสมกัน: คาราเมลและศรีราชา? คุณจะได้ซอสคาราเมลเนื้อเนียนนุ่ม หวานอมเผ็ดอย่างลงตัว เหมาะสำหรับราดบนไอศกรีม...
เค้กในโหลแก้วขนาดจิ๋วเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากสปูโมนี ขนมหวานคลาสสิกของอิตาลีที่ทำจากพิスタชิโอ เชอร์รี่ และไอศกรีมช็อกโกแลตหรือวานิลลาเป็นชั้นๆ อร่อยและไม่เหมือนใคร...
เพื่อให้ซอสราสเบอร์รี่สดมีรสชาติเข้มข้นและสดใสยิ่งขึ้น อินา การ์เทนจึงเติมแยมราสเบอร์รี่และเหล้าราสเบอร์รี่ลงไปเล็กน้อย ลองทานซอสนี้กับไอศกรีม แพนเค้ก หรือชีสเค้กดูนะคะ...
ซอสสุดวิเศษนี้ทำง่ายมากด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่าง คือ น้ำแอปเปิลไซเดอร์แบบไม่มีแอลกอฮอล์และครีมข้น และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับไอศกรีม มัฟฟิน พาย และของหวานอื่นๆ อีกมากมาย ส่วนผสมจากธรรมชาติ...
เนยถั่วลิสงเนื้อเนียนเหมาะสำหรับทำซอสไอศกรีม เพียงแค่ผสมเนยถั่วลิสงกับนมข้นหวานและเนย แล้วนำไปตั้งไฟจนเนียน จากนั้นราดซอสอุ่นๆ ลงบนไอศกรีมวานิลลา...
นี่คือสูตรซอสเบอร์รี่คลาสสิกที่ปรับเปลี่ยนได้หลากหลาย สามารถทำได้โดยใช้เบอร์รี่ชนิดเดียวหรือผสมกันก็ได้ โดยการกรองส่วนผสมของเบอร์รี่ผ่านตะแกรง คุณจะได้ซอสที่เนียนนุ่มและเงางาม แต่...
ของหวานง่ายๆ นี้ทำได้ง่ายๆ ด้วยคุกกี้ มะนาว และนมข้นหวาน แต่ดูหรูหราอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟในชามแก้วใส รสชาติก็อร่อยไม่แพ้หน้าตา: คุกกี้...
วิปครีมโฮมเมดรสชาติเบอร์เบินเข้มข้น เป็นท็อปปิ้งที่ลงตัวสำหรับพาย ขนมปังกรอบ คอบเบลอร์ หรือกาแฟสักแก้ว เพื่อให้ตีขึ้นฟูได้ง่าย ควรแช่เย็นวิปครีมให้ดี อย่า...
น้ำส้มและน้ำสับปะรด ผสมกับกะทิ ทำให้เครื่องดื่มสไตล์แคริบเบียนนี้มีรสชาติเขตร้อนที่น่าทึ่ง เพื่อให้เครื่องดื่มเย็นนานขึ้นและป้องกันไม่ให้เจือจาง ควรใส่น้ำแข็ง...
โคคิโตเป็นค็อกเทลมะพร้าวที่มีส่วนผสมของเหล้ารัม เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในเทศกาลคริสต์มาสของเปอร์โตริโก ซันนี่ แอนเดอร์สัน ตัดสินใจเพิ่มรสชาติแบบเขตร้อนให้เข้ากับเทศกาลมากยิ่งขึ้นด้วยการเติมน้ำส้มลงไป...
เพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับผลไม้สด ลองราดน้ำเชื่อมซีอิ๊วหวานอมเปรี้ยวของ Sunny Anderson ลงบนจานผลไม้ของคุณดูสิ ใช่แล้ว ซีอิ๊วธรรมดาก็สามารถนำมาทำเป็นน้ำเชื่อมได้! วิธีทำก็คือ นำซีอิ๊วไปตั้งไฟให้ร้อน แล้วเติม...
เจลลี่สีรุ้งหลายชั้นสุดอลังการนี้ทำจากวอดก้า แต่คุณสามารถใช้น้ำเปล่าแทนวอดก้าได้ทั้งหมด เพื่อทำเป็นของหวานแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวสามารถเพลิดเพลินได้ เจลลี่มีสีสันครบทุกสีของรุ้ง และ...
สูตรช็อกโกแลตมาร์ตินี่แบบไม่มีแอลกอฮอล์นี้ ทำโดยไม่ใส่เหล้าหรือวอดก้า สิ่งที่คุณต้องใช้ก็มีเพียงนม น้ำเชื่อมช็อกโกแลต และแป้งข้าวโพดเล็กน้อยเท่านั้น...
ที่จริงแล้ว คุณสามารถใส่ผลไม้และเบอร์รี่ชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบลงในสมูทตี้สูตรนี้ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าผลไม้เหล่านั้นสุกและหวาน เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม เคล็ดลับอีกอย่างจาก...
ทุกคนชื่นชอบสมูทตี้แบบดั้งเดิมเพราะรสชาติสดชื่นและอร่อย แต่บางครั้งคุณอาจต้องการเนื้อสัมผัสและกรุบกรอบมากกว่านั้น ลองเปลี่ยนโฉมสมูทตี้ที่คุณชื่นชอบโดยใช้ของเหลวพื้นฐานน้อยลงหรือเพิ่ม...
สมูทตี้สูตรนี้ทำง่าย มีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อย และเหมาะสำหรับฤดูร้อนเมื่อทำจากบลูเบอร์รี่สด แต่ก็สามารถใช้เบอร์รี่แช่แข็งชนิดอื่นได้เช่นกัน เมล็ดเจียอุดมไปด้วยกรด...
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าแสนสดชื่นที่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยม สมูทตี้โยเกิร์ตสไตล์กรีกนี้ทำจากราสเบอร์รี่แช่แข็ง...
สมูทตี้โบว์ลแสนง่ายและอร่อยนี้ ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และโปรตีน และเมื่อโรยหน้าด้วยผลไม้หลากหลายชนิด แค่เห็นก็ทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นแล้ว...
มิลค์เชคสำหรับผู้ใหญ่จานนี้ผสมผสานรสชาติและส่วนประกอบทั้งหมดของขนมหวานยอดนิยมอย่าง Bananas Foster เข้าด้วยกัน ได้แก่ ไอศกรีมวานิลลา เหล้ารัม กล้วยคาราเมล และเหล้ากล้วย ซึ่งทำให้...
สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลตได้รับความนิยมไม่แพ้สตรอว์เบอร์รีราดวิปครีม และหากคุณนำทั้งสามอย่างมารวมกันในชามเดียว คุณจะได้ของหวานที่น่าทึ่งซึ่งแขกของคุณจะต้องประทับใจทันที...
ทำให้มื้อบรันช์วันอาทิตย์ของคุณพิเศษยิ่งขึ้น และเริ่มต้นวันใหม่ด้วยสมูทตี้ช็อกโกแลตเนยถั่วลิสงสุดหรู การผสมผสานรสชาติที่ลงตัว การจัดวางที่สวยงาม และคุณประโยชน์จากวัตถุดิบสดใหม่...
ของหวานชั้นสวยงามในแก้วนี้เป็นของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับปิดท้ายมื้อค่ำในโอกาสพิเศษ เจลลี่โปรเซคโก้หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วจัดเรียงเป็นชั้นในแก้วสลับกับครีมเนื้อเบา...
ในการทำสมูทตี้โบว์ล สิ่งสำคัญคือต้องปั่นจนได้เนื้อสัมผัสคล้ายไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ ไม่ใช่สมูทตี้แบบดั้งเดิม สูตรนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างโยเกิร์ตกรีก กล้วยแช่แข็ง และน้ำแข็ง
สมูทตี้สตรอว์เบอร์รี-กล้วย เป็นเครื่องดื่มง่ายๆ และดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูร้อน ทำจากผลไม้สดและโยเกิร์ตวานิลลา เติมน้ำแข็ง เนื้อเนียนนุ่ม หวานกำลังดี และสดชื่นมาก สมูทตี้...
ในการทำทริฟเฟิลฤดูร้อนนี้ จะนำผลเบอร์รี่สดนานาชนิดมาแช่ในน้ำกุหลาบและน้ำมะนาว จากนั้นนำมาเรียงเป็นชั้นสลับกับเค้กอัลมอนด์ดอกส้มเนื้อนุ่มฟู และเค้กเนื้อเบา...






















































