สูตรสำหรับทำครีม ซอสหวาน มูส และโยเกิร์ต

ไอศกรีมแท่งรสผลไม้และโยเกิร์ตเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติเข้มข้นและแคลอรี่ต่ำ ทำจากผลไม้สดบดและโยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำ อุดมไปด้วย...

ทำของหวานเพื่อสุขภาพที่อร่อยด้วยโยเกิร์ตกรีกเนื้อข้น ราดด้วยสับปะรดอบ การอบสับปะรดสดในเตาอบจะช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ โดยเฉพาะ...

หากคุณต้องการโยเกิร์ตกรีกสำหรับสูตรอาหาร แต่หาซื้อได้ยากในร้านขายของชำใกล้บ้าน คุณสามารถทำเองได้โดยใช้โยเกิร์ตธรรมดาที่มีรสชาติจากธรรมชาติ ใส่ลงในตะแกรงกระดาษแล้ว...

เค้กปอนด์เนื้อแน่นเป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับขนมหวานอื่นๆ และเป็นของว่างแสนอร่อยที่ทานได้ทุกวัน มักเสิร์ฟพร้อมซอสหรือครีมหวานต่างๆ แต่คุณสามารถเพิ่ม...

มูสเลมอนเนื้อเบา สดชื่น รสชาติเปรี้ยวอมหวานลงตัว เหมาะสำหรับเป็นของหวานในเทศกาลต่างๆ วิธีทำมูส เริ่มจากเคี่ยวครีมในหม้อตุ๋นก่อน จากนั้น...

ทาร์ตแป้งฟิโลสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้า สอดไส้พุดดิ้งวานิลลาและตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่ ขนมขนาดพอดีคำเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือบุฟเฟ่ต์ และยังอร่อยมาก...

ครีมมะนาวแตกต่างจากครีมเลมอนที่นิยมกันตรงที่มีรสชาติที่ซับซ้อนและสดใสกว่า พร้อมกลิ่นหอมหวานเล็กน้อย วิธีการเตรียมก็เหมือนกัน ส่วนผสมหลักคือ น้ำมะนาวและ...

สามารถทำเต้าหู้มะม่วงนี้ได้ตลอดทั้งปีโดยใช้มะม่วงแช่แข็ง เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อยเพื่อปรับรสชาติให้กลมกล่อม ใช้เนยและแป้งข้าวโพดเพื่อทำให้เต้าหู้ข้นขึ้น...

ครีมส้มแสนอร่อยนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที เพียงแค่ตีส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันด้วยเครื่องผสมอาหาร แล้วนำไปตั้งไฟจนได้ครีมข้นเนียน เราขอแนะนำให้ใช้...

คัสตาร์ดเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ทำจากน้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูดแทนการใช้นม นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมกันแล้วเคี่ยวในหม้อ โดยไม่ต้องใช้หม้อสองชั้นก็ได้ ทุกอย่าง...

สูตรนี้ทำสมูทตี้แสนอร่อยได้ และสามารถดื่มเป็นเครื่องดื่มที่อิ่มท้อง หรือจะปรับเปลี่ยนเป็นสมูทตี้โบว์ลเพื่อเป็นของหวานที่อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพมากขึ้นก็ได้ สมูทตี้สูตรนี้ทำจาก...

พาร์เฟต์เนื้อเบาและอร่อย ทำจากโยเกิร์ตกรีก เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพกว่าพาร์เฟต์วิปครีมแบบดั้งเดิม เตรียมคอมโพตมะเดื่อและไส้ผลไม้และถั่วไว้ล่วงหน้าได้...

เมื่อนำไปอบในเตาอบ ช็อกโกแลตขาวคุณภาพสูงจะเปลี่ยนสภาพอย่างน่าอัศจรรย์กลายเป็นคาราเมลที่คุณจะหยุดกินไม่ได้ ควรคนส่วนผสมช็อกโกแลตเป็นครั้งคราวระหว่างอบ

เค้กช็อกโกแลตครีมพายขนาดจิ๋ว เค้กที่ไม่ต้องอบเหล่านี้ทำง่ายมาก ใช้เวเฟอร์ช็อกโกแลตเป็นฐาน แล้วราดด้วยครีมช็อกโกแลตนุ่มๆ...

ระหว่างแผ่นคุกกี้แซนด์วิชสองชั้นที่กรุบกรอบ คาเจตะหวานรอคอยช่วงเวลาที่จะสร้างความประหลาดใจด้วยรสชาติที่หาที่เปรียบไม่ได้ ตามธรรมเนียมแล้ว ซอสคาราเมลนี้ซึ่งชวนให้นึกถึงนมข้นหวานต้ม ทำจาก...

เค้กกาแล็กซีได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากสีสันที่สวยงามน่าทึ่ง ชวนให้นึกถึงท้องฟ้ายามค่ำคืนที่เต็มไปด้วยดวงดาว แสงเหนือ หรือทิวทัศน์ของแถบอาร์กติก นอกจากนี้ยังผสมผสานเฉดสีฟ้าต่างๆ เข้าด้วยกัน...

คุณสามารถทำนมข้นหวานเองได้ง่ายๆ โดยนำนมและน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 มาเคี่ยวประมาณ 30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน นมข้นหวานอบนี้มีรสชาติเข้มข้น...

สิ่งที่ดูเหมือนเค้กช็อกโกแลตในแวบแรกนั้น แท้จริงแล้วคือมูสเนื้อละเอียด และ "กระดาษห่อ" นั้นไม่เพียงแต่กินได้ แต่ยังอร่อยอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย เพื่อให้ช็อกโกแลตขาวละลายได้อย่างสม่ำเสมอมากขึ้น...

ด้วยสูตรที่ง่ายแสนง่ายนี้ คุณก็สามารถทำขนมหวานยอดนิยมนี้ได้เองที่บ้าน ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเนื้อสัมผัสที่ละมุนละไม ครีมบูเล่ที่คุณทำเองอาจอร่อยกว่าที่คุณเคยทำเสียอีก...

ครีมบรูเล่รสวานิลลาเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสานกลิ่นคาราเมลหอมหวาน จะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับทุกงานเฉลิมฉลอง และทำง่ายมากจนคุณสามารถทำได้ทันที ส่วนผสมก็ง่ายๆ เพียงแค่ ครีม น้ำตาล...

แตกต่างจากบัตเตอร์ครีมของอิตาลีและสวิตเซอร์แลนด์ บัตเตอร์ครีมของฝรั่งเศสทำจากไข่แดงที่ตีในหม้อสองชั้น จากนั้นจึงคนน้ำเชื่อมร้อนลงในไข่แดงที่ตีแล้ว...

ครีมเนยเมอแรงค์สไตล์อิตาเลียนอาจไม่ใช่เมนูที่ทำง่ายที่สุด แต่ถ้าคุณทำตามสูตรเป๊ะๆ คุณจะได้ครีมที่เบาและนุ่มฟูตั้งแต่ครั้งแรก เหมาะสำหรับ...

สูตรวิปครีมรสช็อกโกแลตนี้สามารถใช้เป็นไส้เค้กได้ทุกชนิด โดยเฉพาะเค้กช็อกโกแลต เช่น เค้กเดวิลส์ฟู้ด ซึ่งฟังดูเหมือนง่าย...

ครีมเนยนี้ทำโดยการตีเนยลงในเมอแรงค์สวิส ซึ่งก็คือไข่ขาวและน้ำตาลที่ตีเข้าด้วยกันในหม้อตุ๋น มันอร่อย มีเนื้อเนียนนุ่ม และที่สำคัญกว่านั้น...

รอยัลไอซิ่ง คือส่วนผสมของไข่ขาวตีฟูและน้ำตาลไอซิ่ง ปรุงรสด้วยสารสกัดวานิลลา ใช้สำหรับตกแต่งขนมอบและขนมหวาน

ครีมบัตเตอร์ช็อกโกแลตช่วยให้เค้กและคัพเค้กของคุณดูสวยงามมีชีวิตชีวา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเป็นไส้ ครีมเคลือบ และตกแต่ง ไม่ว่าจะอย่างไรก็ตาม...

ครีมเนยแบบอเมริกันเป็นหนึ่งในครีมเนยที่ทำง่ายที่สุด ประกอบด้วยส่วนผสมหลักสองอย่างคือ เนยและน้ำตาลไอซิ่ง เพื่อให้ได้ครีมเนยที่เนียนไม่มีก้อน ควรใช้น้ำตาลไอซิ่งเป็นหลัก...

พาร์เฟต์ที่ดูสวยงามและอร่อยเลิศนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากแซนด์วิชสุดโปรดของราชาแห่งร็อกแอนด์โรล ส่วนผสมอาจดูแปลกประหลาด แต่คุณจะไม่มีทางรู้จนกว่าจะได้ลอง และ...

ขนมหวานแบบหลายชั้นสไตล์ฟิลิปปินส์แสนอร่อย ทำง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องอบ นำวิปครีมและนมข้นหวานมาวางเรียงในกระทะ โรยด้วยเกล็ดขนมปัง...

วาฟเฟิลกรอบเล็กน้อยสไตล์ฤดูร้อนเหล่านี้ ทำจากข้าวโพดสดและแป้งข้าวโพด เข้ากันได้ดีกับท็อปปิ้งทุกชนิด คุณยังสามารถทำซอสเบอร์รี่สดมาทานคู่กันได้อีกด้วย หรือจะเสิร์ฟพร้อม...

คัพเค้กกลับหัวขนาดเล็กแสนอร่อยและสวยงาม ฐานเป็นขนมปังขิงเนื้อแน่นนุ่ม ด้านบนเป็นแครนเบอร์รี่ราดน้ำเชื่อมเมเปิ้ลชุ่มฉ่ำ ทุกส่วนประกอบของคัพเค้กนี้...

เค้กแสนอร่อยที่น่าประหลาดใจ ด้วยไส้เบอร์รี่สด ครีมเลมอนเนื้อเนียนละเอียด และเมอแรงค์ตกแต่งด้านบน และคุณไม่จำเป็นต้องทำครีมเลมอนแยกต่างหาก ความมหัศจรรย์ทั้งหมดเกิดขึ้นระหว่างขั้นตอนการอบ...

ช็อกโกแลตฟองดูเป็นของหวานที่ไม่เหมือนใคร เหมาะสำหรับฉลองสิ้นสุดสัปดาห์การทำงาน ไม่เพียงแต่คุณจะได้ลิ้มรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่คุณยังจะได้สนุกสนานกับคนที่คุณรัก ด้วยการจุ่มช็อกโกแลตลงใน...

พุดดิ้งคุกกี้ในแก้วใสนี้เป็นของหวานที่สวยงามและอร่อย เหมาะสำหรับเป็นของหวานในวันหยุดหรือเป็นของหวานประจำวันก็ได้ ขึ้นอยู่กับ...

คันโนลีเป็นขนมม้วนกรอบแบบดั้งเดิมของซิซิลี สอดไส้ด้วยครีมและท็อปปิ้งต่างๆ คุณสามารถทำคันโนลีได้หลายรสชาติ สูตรนี้มีหลายวิธี...

บิสกิตซาวอยาร์ดีเนื้อเบาและนุ่มฟู ไม่เพียงแต่เป็นส่วนประกอบในขนมทีรามิสุที่ได้รับความนิยมเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นของตกแต่งที่สวยงามสำหรับเค้กชนิดอื่นๆ ได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น เค้กมะนาวชิ้นนี้...

เลมอนเคิร์ดเป็นคัสตาร์ดอเนกประสงค์ที่สามารถใช้ในขนมหวานหลากหลายชนิด เพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่สดใส ลองทำมูสโดยผสมเลมอนเคิร์ดกับวิปครีมแล้ว...

มูสโยเกิร์ตเนื้อเบาฟูนุ่ม รสเลมอนอ่อนๆ นี้ เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมหลังมื้ออาหารมื้อใหญ่ นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย เพื่อให้ได้มูสที่สมบูรณ์แบบ...