ของหวานสำหรับปิกนิกที่ดีที่สุด – 100 สูตร

เสิร์ฟความอร่อยในฤดูร้อนด้วยสูตรขนมหวานจากเชฟชื่อดัง เหมาะสำหรับปิกนิกในสวนหลังบ้านและทริปพักผ่อนกลางแจ้ง ไม่ว่าจะเป็นทาร์ต เค้ก ไอศกรีม และอื่นๆ อีกมากมาย

บาร์เลมอนเมอแรงค์

พายเลมอนเมอแรงก์จะถูกตัดเป็นชิ้นๆ ในสูตรนี้ ไม่จำเป็นต้องรีดแป้ง เพียงแค่กดแป้งลงในก้นพิมพ์ จากนั้นวางเมอแรงก์ไว้ด้านบน แล้วนำไปอบในเตาอบจนเหลืองกรอบ

สูตรอาหาร: บาร์เลมอนเมอแรงค์

เค้กคอตเทจชีสและช็อกโกแลตไร้แป้ง

เค้กหลายชั้นของไอน่าสามารถทำล่วงหน้าได้หนึ่งวัน โดยเรียงชั้นด้วยคุกกี้สำเร็จรูป 5 ชั้น สลับกับวิปครีมผสมกาแฟ (ชั้นสุดท้ายเป็นบัตเตอร์ครีม) เกลี่ยผิวหน้าให้เรียบ ปิดด้วยพลาสติกแรป แล้วแช่เย็นข้ามคืน

สูตรอาหาร: เค้กคอตเทจชีสและช็อกโกแลตไร้แป้ง

บราวนี่ช็อกโกแลตเนยถั่วลิสงสตรอว์เบอร์รีแบบไม่ต้องอบ

ขนมช็อกโกแลตแบบไม่ต้องอบของทริชา พกพาสะดวกและนำไปทานได้ทุกที่ รสชาติหวานเค็มที่ลงตัวจะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สูตรอาหาร: บราวนี่ช็อกโกแลตเนยถั่วลิสงสตรอว์เบอร์รีแบบไม่ต้องอบ

เค้กคัพเค้ก "ฝูงปลา"

กำลังมองหาของหวานสำหรับงานสังสรรค์หรือปาร์ตี้ฤดูร้อนอยู่หรือเปล่า? ลองทำขนมนี้ดูสิ เป็นการผสมผสานระหว่างเค้กและคัพเค้ก โรยด้วยช็อกโกแลตหลากสีสันเพื่อเพิ่มความสวยงาม

สูตรอาหาร: เค้กคัพเค้ก "ฝูงปลา"

คุกกี้วูปีพายบลูเบอร์รี่มะนาว

นำครีมชีสและไส้เลมอนมาประกบระหว่างคุกกี้บลูเบอร์รี่เนื้อนุ่มฟู

สูตรอาหาร: คุกกี้วูปีพายบลูเบอร์รี่มะนาว

สโมร์สเนยถั่วและมาร์ชเมลโลว์

ของหวานแสนอร่อยนี้จะสร้างบรรยากาศอบอุ่นเหมือนอยู่รอบกองไฟในบ้านของคุณ มาร์ชเมลโล่ปิ้งเป็นท็อปปิ้งที่นุ่มละมุนลงตัวสำหรับบราวนี่ช็อกโกแลตพีแคน

สูตรอาหาร: สโมร์สเนยถั่วและมาร์ชเมลโลว์

ของหวานสับปะรดย่างราดนูเทลล่า

ของหวานจานนี้เรียบง่ายแต่ดูหรูหรา นำสับปะรดไปย่างจนเป็นคาราเมล แล้วราดด้วยชีสมาสคาโปเน ช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัท และโรยด้วยเฮเซลนัท

สูตรอาหาร: ของหวานสับปะรดย่างราดนูเทลล่า

แบล็กเบอร์รี่คอบเบลอร์

พายของทริชาประกอบด้วยชั้นของส่วนผสมแบล็กเบอร์รีและน้ำตาลสลับกับแผ่นแป้ง "ครั้งล่าสุดที่ฉันทำ ฉันไม่มีเวลาทำแป้งเอง" ทริชากล่าว "ฉันลองใช้แผ่นแป้งสำเร็จรูป รีดให้บาง แล้วตัดเป็นเส้นๆ ผลลัพธ์ออกมาดีมาก!"

สูตรอาหาร: แบล็กเบอร์รี่คอบเบลอร์

แองเจิลฟู้ดทริฟเฟิล

เค้กเนื้อนุ่มชิ้นเล็กๆ แช่ในน้ำผลไม้สดจากสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และราสเบอร์รี รวมถึงโยเกิร์ตกรีกเนื้อเนียน

สูตรอาหาร: แองเจิลฟู้ดทริฟเฟิล

พายมะนาวคีย์ไลม์

ของหวานรสเลมอนแสนอร่อยของรี เป็นของหวานที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับบาร์บีคิวแสนอร่อย และที่สำคัญที่สุดคือ ทำง่ายๆ ด้วยส่วนผสมเพียงสามชั้น เริ่มจากนำครีมเลมอนโฮมเมดมาวางบนฐานแครกเกอร์เกรแฮมทาเนย แล้วราดด้วยวิปครีมสด โรยด้วยเปลือกเลมอนขูดฝอยเพื่อเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น

สูตรอาหาร: พายมะนาวคีย์ไลม์

พายพีชอบเชย

พายลูกพีชของกายใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที โรยหน้าลูกพีชด้วยส่วนผสมแห้ง แล้วนำไปอบจนเป็นสีเหลืองทองและเดือดปุดๆ

สูตรอาหาร: พายพีชอบเชย

เค้กชอร์ตเบรดช็อกโกแลตพร้อมวิปครีม

พายช็อกโกแลตแสนอร่อยนี้ทำง่ายมาก เพียงแค่ทาครีมชีสโกโก้ลงบนฐานพายคุกกี้สำเร็จรูป เท่านี้ก็เสร็จพร้อมทานในเวลาเพียง 10 นาทีแล้ว

สูตรอาหาร: เค้กชอร์ตเบรดช็อกโกแลตพร้อมวิปครีม

ชอร์ตเบรด

อัลตันทำคุกกี้ชอร์ตเบรดแบบคลาสสิกที่ทำง่าย ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับวิปครีมและผลเบอร์รี่สด

สูตรอาหาร: ชอร์ตเบรด

คุกกี้กองไฟ

อะไรจะเหมาะกับปิกนิกไปกว่าสโมร์อีกแล้ว? คุกกี้เหล่านี้ตกแต่งด้วย "กองไฟ" น่ารักๆ ที่ทำจากลูกอม และมาร์ชเมลโลว์ขนาดจิ๋วเสียบไม้ พกคุกกี้เหล่านี้ไปเที่ยวชนบทหรือปิกนิกในสวนหลังบ้านก็ได้ รับรองว่าจะทำให้ทุกงานสนุกสนานขึ้นแน่นอน

สูตรอาหาร: คุกกี้กองไฟ

เราขอแนะนำ

กาเล็ตต์ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี

ของหวานเบาๆ จานนี้จะถูกใจคนรักชีสเค้กแน่นอน แถมยังทำได้ง่ายกว่าด้วย เป็นวิธีที่ดีในการใช้สตรอว์เบอร์รีลูกแรกของฤดูกาล

สูตรอาหาร: กาเล็ตต์ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี

เค้กสโมร์สไร้แป้ง ราดด้วยครีมมาร์ชเมลโลว์

สำหรับเค้กนี้ คุณแค่ต้องเปิดเตาอบให้นานพอที่หน้าเค้กมาร์ชเมลโลว์จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเท่านั้น

สูตรอาหาร: เค้กสโมร์สไร้แป้ง ราดด้วยครีมมาร์ชเมลโลว์

คัพเค้กไส้ครีมราสเบอร์รี่

เพื่อความรวดเร็วในการเตรียมการ จิอาด้าใช้ส่วนผสมเค้กแห้งสำเร็จรูป ตัดส่วนบนของคัพเค้กแต่ละชิ้นออก บดราสเบอร์รี่สดผสมกับวิปครีม แล้วตักวางลงบนส่วนผสมเค้ก

สูตรอาหาร: คัพเค้กไส้ครีมราสเบอร์รี่

คุกกี้ไส้ของเหลว

ช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัทถูกแช่เย็นเพื่อให้ใช้งานง่ายขึ้นในฐานะไส้สำหรับคุกกี้เนื้อนุ่มหนึบเหล่านี้ อร่อยได้ทั้งแบบอุ่นๆ หรือแช่เย็น รับรองว่าหมดเกลี้ยงแน่นอน

สูตรอาหาร: คุกกี้ไส้ของเหลว

บลูเบอร์รี่บัคเคิล

พายชนิดนี้คล้ายกับคอบเบลอร์ แต่ทำจากแป้งเค้กเนื้อเบาและโรยด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสี อัลตันใส่บลูเบอร์รี่สดลงไปในขนมหวานแบบคลาสสิกนี้

สูตรอาหาร: บลูเบอร์รี่บัคเคิล

บราวนี่พุดดิ้ง

ของหวานสุดวิเศษของไอนาเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างขอบบราวนี่กรอบๆ และไส้พุดดิ้งนุ่มๆ

สูตรอาหาร: บราวนี่พุดดิ้ง

ทริฟเฟิลราดด้วยเลมอนเคิร์ดและผลเบอร์รี่สด

เรียงเค้กสปองจ์ ผลเบอร์รี่ ครีมเลมอน และวิปครีมลงในชามทริฟเฟิล เพื่อเป็นของหวานเย็นชื่นใจสำหรับฤดูร้อน

สูตรอาหาร: ทริฟเฟิลราดด้วยเลมอนเคิร์ดและผลเบอร์รี่สด

คุกกี้เนยถั่วลิสงไร้แป้ง Blossom

คุกกี้เนยถั่วลิสงรูปดอกไม้ผสมช็อกโกแลตเหล่านี้อร่อยมาก และจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกเมื่อทานคู่กับมาร์ชเมลโล่ปิ้ง ไม่ต้องก่อกองไฟ คุกกี้เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำในฤดูร้อนกับเพื่อนๆ

สูตรอาหาร: คุกกี้เนยถั่วลิสงไร้แป้ง Blossom

บลูเบอร์รี่ฟูล

สำหรับของหวานแบบง่ายๆ ลองทำซอสบลูเบอร์รี่สดจากบลูเบอร์รี่ตามฤดูกาล แล้วผสมลงในวิปครีม โรยหน้าด้วยชิ้นบิสกิตหรือคุกกี้

สูตรอาหาร: บลูเบอร์รี่ฟูล

มูสชีสเค้กฤดูร้อนพร้อมครีมชีส

นี่คือชีสเค้กแสนอร่อยที่คุณสามารถทานได้ด้วยช้อน ในขวดแก้วจะบรรจุชั้นของมูสเนื้อนุ่ม แครกเกอร์เกรแฮมบด และแยมเบอร์รี่ หรืออีกทางเลือกหนึ่ง คุณสามารถทามูสลงบนแครกเกอร์แล้วโรยหน้าด้วยเบอร์รี่สดหรือแยมที่คุณชื่นชอบก็ได้

สูตรอาหาร: มูสชีสเค้กฤดูร้อนพร้อมครีมชีส

เค้กรัมพินาโคลาดา

เค้กสับปะรดคว่ำหน้าสูตรพิเศษผสมพินาโคลาดา—เค้กแสนอร่อยนี้จะทำให้ความฝันของคุณเป็นจริง

สูตรอาหาร: เค้กรัมพินาโคลาดา

ผลไม้อบในฟอยล์

ห่อแอปริคอตและพลัมพร้อมกับขนมปังขิงในฟอยล์ แล้วนำไปย่างบนถ่านร้อนๆ หรือกองไฟโดยตรง

สูตรอาหาร: ผลไม้อบในฟอยล์

เค้กลาซานญ่าเบอร์รี่

ทริฟเฟิลเบอร์รี่เย็นนี้เป็นของหวานง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานเลี้ยง ไม่มีใครปฏิเสธมาการองเค้กฟองน้ำแน่นอน

สูตรอาหาร: เค้กลาซานญ่าเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ครัมเบิล ราดหน้าด้วยข้าวโพดและอัลมอนด์

ส่วนผสมโรยหน้าด้วยข้าวโพดและอัลมอนด์ทำให้ขนมหวานนี้มีรสชาติอร่อยและกรุบกรอบ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้บลูเบอร์รี่แบบง่ายๆ

สูตรอาหาร: บลูเบอร์รี่ครัมเบิล ราดหน้าด้วยข้าวโพดและอัลมอนด์

ของหวานบราวน์เบ็ตตี้กับรูบาร์บย่าง

รูบาร์บ พืชที่อร่อยในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน เป็นส่วนประกอบหลักในขนมหวานย่างที่ชื่อว่า บราวน์ เบ็ตตี้ (Brown Betty)

สูตรอาหาร: ของหวานบราวน์เบ็ตตี้กับรูบาร์บย่าง

สตรอว์เบอร์รีทริฟเฟิล

ทริฟเฟิลแบบทานคนเดียวของ Giada De Laurentiis ทำจากเหล้าอะมาเร็ตโต สำหรับเด็ก สามารถใช้น้ำผลไม้แทนเหล้าได้

สูตรอาหาร: สตรอว์เบอร์รีทริฟเฟิล

พายเนยถั่วลิสง

พายเนยถั่วลิสงเนื้อเนียนนุ่มของแซนดรา ลี ทำง่ายและรวดเร็ว แต่ต้องจัดเวลาให้ดี: ต้องแช่เย็นในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สูตรอาหาร: พายเนยถั่วลิสง

สลัดผลไม้ราดเหล้าลิมอนเชลโล

อินาเสิร์ฟผลเบอร์รี่สดในฤดูร้อนพร้อมท็อปปิ้งโฮมเมดง่ายๆ ที่ทำจากโยเกิร์ต เลมอนเคิร์ด น้ำผึ้ง และวานิลลา

สูตรอาหาร: สลัดผลไม้ราดเหล้าลิมอนเชลโล

บาร์สโมร์สที่มีชิ้นคุกกี้อยู่ข้างใน

ทำคุกกี้ที่ได้แรงบันดาลใจจากกองไฟเหล่านี้ได้ที่บ้านกันเลย

สูตรอาหาร: บาร์สโมร์สที่มีชิ้นคุกกี้อยู่ข้างใน

ทริฟเฟิลเบอร์รี่

ของหวานที่ไทเลอร์ทำนั้นใช้มะนาวและน้ำตาลเพื่อเพิ่มรสชาติของบลูเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ และราสเบอร์รี่

สูตรอาหาร: ทริฟเฟิลเบอร์รี่

ขนมหวานสโมร์สแบบคลาสสิก

สำหรับการทำสโมร์แบบคลาสสิกที่สมบูรณ์แบบ คุณจะต้องใช้ช็อกโกแลตที่อ่อนตัวแล้ว มาร์ชเมลโล่ที่ปิ้งแล้ว และแครกเกอร์เกรแฮมกรุบกรอบ นอกจากนี้ยังมีวิธีมากมายที่จะเพิ่มรสชาติให้กับขนมชนิดนี้ โดยใช้ช็อกโกแลตรสชาติต่างๆ ถั่ว ผลไม้แห้ง หรือแยม ลองทดลองดู คุณมีเวลาทั้งฤดูร้อนในการค้นหาส่วนผสมที่ลงตัวที่สุดสำหรับคุณ

สูตรอาหาร: ขนมหวานสโมร์สแบบคลาสสิก

เค้กสตรอว์เบอร์รีสไตล์อเมริกันโร้ดเฮาส์

ทำขนมหวานสไตล์ร้านอาหารย้อนยุคสุดคลาสสิกสำหรับงานปาร์ตี้ของคุณ

สูตรอาหาร: เค้กสตรอว์เบอร์รีสไตล์อเมริกันโร้ดเฮาส์

มูสช็อกโกแลตขาวใส่เฮเซลนัทและแบล็กเบอร์รี่

เช่นเดียวกับสูตรดั้งเดิมของอังกฤษ บ็อบบี้ เฟลย์ใช้แบล็กเบอร์รีบดและวิปครีมเป็นส่วนประกอบหลัก แต่เพื่อเพิ่มความหรูหรา เขาจึงเติมไวท์ช็อกโกแลตและครีมเดอคาสซิส ซึ่งเป็นเหล้าแบล็กเคอร์แรนต์ลงไปด้วย

สูตรอาหาร: มูสช็อกโกแลตขาวใส่เฮเซลนัทและแบล็กเบอร์รี่

พายคัพเค้กสตรอว์เบอร์รี

ขนมหวานชนิดนี้ผสมผสานรูปลักษณ์ของพายเข้ากับความกะทัดรัดของคัพเค้ก เพื่อหลีกเลี่ยงการแบกจานหนักๆ กลับบ้านหลังปิกนิก คุณสามารถอบในถาดพายอะลูมิเนียมได้

สูตรอาหาร: พายคัพเค้กสตรอว์เบอร์รี

คุกกี้ปิญาต้าลายธงชาติสหรัฐอเมริกา

ภายในคุกกี้ลายธงชาติเหล่านี้ซ่อนดาวสีแดง ขาว และน้ำเงินขนาดเล็กเอาไว้

สูตรอาหาร: คุกกี้ปิญาต้าลายธงชาติสหรัฐอเมริกา

มาการองรูปปูชายหาดสำหรับเด็ก

คัพเค้กรูปปูเหล่านี้ดูน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อและทำง่ายมาก ด้วยส่วนผสมจากคุกกี้สำเร็จรูปและเยลลี่หลากสี

สูตรอาหาร: มาการองรูปปูชายหาดสำหรับเด็ก

ทาโก้สโมร์ขนาดเล็ก

ทาเนยผสมน้ำตาลและอบเชยลงบนแผ่นแป้งตอร์ติญา แล้วเตรียมสร้างความประทับใจให้แขกของคุณได้เลย ทาโก้ชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ทำง่ายสุดๆ โดยใช้พิมพ์มัฟฟิน และรสชาติก็เหมือนกับของว่างสุดโปรดที่คุณกินกันรอบกองไฟเลย

สูตรอาหาร: ทาโก้สโมร์ขนาดเล็ก

ชีสเค้กหลากสี

การสร้างลวดลายคล้ายหินอ่อนในขนมหวานที่ได้แรงบันดาลใจจากธงชาติอเมริกันนี้ทำได้ง่ายกว่าที่คิด เพียงแค่เรียงชั้นไส้สีต่างๆ ทีละชั้น แล้วใช้ไม้เสียบทำส่วนที่เหลือ!

สูตรอาหาร: ชีสเค้กหลากสี

ทาร์ตสตรอว์เบอร์รีและคัสตาร์ด

พิมพ์มัฟฟินใช้งานได้หลากหลายมาก คุณสามารถใช้ทำพายผลไม้ขนาดจิ๋วได้ด้วย แป้งที่อบออกมาเป็นวงกลมหยักๆ น่ารักนั้นทำหน้าที่เป็นเปลือกพายสองชั้นแบบดั้งเดิม

สูตรอาหาร: ทาร์ตสตรอว์เบอร์รีและคัสตาร์ด

ทาร์ตพลัมแบบง่ายๆ ทำจากแป้งพัฟ

ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้ (และอร่อยไปกว่านี้) อีกแล้ว: แป้งพัฟโรยด้วยอัลมอนด์สไลด์และน้ำตาล แล้วราดด้วยลูกพลัมที่ปรุงในซอสเนยหวาน

สูตรอาหาร: ทาร์ตพลัมแบบง่ายๆ ทำจากแป้งพัฟ

ทาร์ตพลัม - พายชอร์ตเบรดใส่พลัม

"พายนี้ทำง่ายมาก แต่ก็ดูหรูหรา" ซันนี่ แอนเดอร์สันกล่าว ลองทำดูเมื่อไหร่ก็ได้ที่คุณอยากลองรูปทรงของแป้งพายแบบต่างๆ

สูตรอาหาร: ทาร์ตพลัม - พายชอร์ตเบรดใส่พลัม

เค้กเลมอนบาร์

รสชาติสดใสของขนมหวานขนาดกะทัดรัดและสดชื่นนี้มาจากเปลือกและน้ำมะนาว

สูตรอาหาร: เค้กเลมอนบาร์

ชีสเค้กเนยถั่วแบบไม่ต้องอบ

ประหยัดเวลาด้วยการใช้ฐานพายแครกเกอร์สำเร็จรูป โรยหน้าด้วยวิปครีมโกโก้ ช็อกโกแลตชิปเนยถั่วลิสง และเกล็ดช็อกโกแลต

สูตรอาหาร: ชีสเค้กเนยถั่วแบบไม่ต้องอบ

โดนัทบาร์บีคิว

เมนูบาร์บีคิวสุดสร้างสรรค์: โดนัทช็อกโกแลตและช็อกโกแลตละลายถูกนำมาผสมกันเพื่อสร้างเป็นเตาย่างขนาดเล็ก โรยหน้าด้วย "อาหาร" สำหรับย่างแบบดั้งเดิมที่ทำจากลูกอม

สูตรอาหาร: โดนัทบาร์บีคิว

พายพีชและราสเบอร์รี่ราดด้วยแป้งพาย

ทำพายผลไม้ในกระทะเป็นของหวาน ใช้ราสเบอร์รี่และพีชเป็นไส้ วางบิสกิตไว้ด้านบน จากนั้นทาด้วยครีมและน้ำตาล แล้วนำไปอบจนเดือดปุดๆ

สูตรอาหาร: พายพีชและราสเบอร์รี่ราดด้วยแป้งพาย

เค้กเมอแรงก์หน้าคุกกี้ ครีมชีส และสตรอว์เบอร์รี (โมสตาชอนน์)

ของหวานประจำฤดูร้อนของมาร์เซลา บายาโดลิด คือเค้กเมอแรงค์ราดด้วยครีมชีสและตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด

สูตรอาหาร: เค้กเมอแรงก์หน้าคุกกี้ ครีมชีส และสตรอว์เบอร์รี (โมสตาชอนน์)

ชีสเค้กดอกไม้ไฟแบบไม่ต้องอบ

ปัง! ชีสเค้กช็อกโกแลตแบบไม่ต้องอบนี้ตกแต่งด้วย "ดอกไม้ไฟ" หลากสีสันโดยใช้เทคนิคการตกแต่งง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง

สูตรอาหาร: ชีสเค้กดอกไม้ไฟแบบไม่ต้องอบ

คุกกี้โอรีโออบกับมาร์ชเมลโลว์ "สโมร์ส"

ลองทำขนมสโมร์สโดยใช้โอรีโอแทนแครกเกอร์เกรแฮมดูสิ โอรีโอเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่ไส้มาชเมลโล่ปิ้งเหนียวๆ และช็อกโกแลตละลาย และด้วยเตาอบแบบใช้ความร้อนด้านบน จึงไม่จำเป็นต้องใช้กองไฟเลย

สูตรอาหาร: คุกกี้โอรีโออบกับมาร์ชเมลโลว์ "สโมร์ส"

พายชอร์ตเบรดปิดสนิทสอดไส้ลูกพีชสด

พายชิ้นนี้หั่นได้สวยงามและมีไส้พีชแสนอร่อย แต่เสน่ห์ที่แท้จริงของมันอยู่ที่เปลือกพายกรอบหวาน

สูตรอาหาร: พายชอร์ตเบรดปิดสนิทสอดไส้ลูกพีชสด

เค้กคัพเค้กรูปหมีริมสระน้ำแบบแยกชิ้นได้

จัดปาร์ตี้ริมสระน้ำด้วยของหวานแสนสนุกรับฤดูร้อนนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมทำเค้ก ครีมแต่งหน้าเค้ก และลูกอมหลากสีสันจากซูเปอร์มาร์เก็ต

สูตรอาหาร: เค้กคัพเค้กรูปหมีริมสระน้ำแบบแยกชิ้นได้

คุกกี้รูปโคนวาฟเฟิลไอศกรีมเคลือบน้ำตาล

ไอศกรีมโคนนี้จะไม่ละลายในแสงแดดร้อนจัดของฤดูร้อนอย่างแน่นอน สนุกกับการรีดแป้งคุกกี้หลากสีสันและปั้นเป็นรูปทรงสวยงามกันเถอะ

สูตรอาหาร: คุกกี้รูปโคนวาฟเฟิลไอศกรีมเคลือบน้ำตาล

เยลลี่แท่งเสียบไม้

สร้างความประทับใจในปิกนิกฤดูร้อนของคุณด้วยเยลลี่ชุดนี้: เยลลี่รูปปลา เยลลี่รูปสาหร่ายรสชะเอม และเยลลี่รูปทรายกรุบกรอบ

สูตรอาหาร: เยลลี่แท่งเสียบไม้

ชีสเค้กไม่ต้องอบ ราดด้วยเยลลี่มะนาว

เมื่อคุณอยากทานชีสเค้กแต่ไม่อยากเปิดเตาอบ ลองทำพายมะนาวสูตรนี้ดูสิ

สูตรอาหาร: ชีสเค้กไม่ต้องอบ ราดด้วยเยลลี่มะนาว

คุกกี้ปราสาททรายเคลือบไอซิ่ง

คิดถึงวันดีๆ ที่ชายหาดอยู่หรือเปล่า? ลองอบคุกกี้รูปปราสาททรายน่ารักๆ เหล่านี้ที่บ้าน แล้วเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศชายหาดตลอดฤดูร้อนกันเถอะ

สูตรอาหาร: คุกกี้ปราสาททรายเคลือบไอซิ่ง

คัพเค้กแตงโม

เค้กสปองจ์แช่แข็ง ครีมวานิลลา และช็อกโกแลตขาวละลาย ผสานกันเพื่อสร้างสรรค์ขนมหวานคลายร้อนที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้บาร์บีคิวหรือปาร์ตี้ริมสระน้ำ ไม่ต้องอบ!

สูตรอาหาร: คัพเค้กแตงโม

ทริฟเฟิลฤดูร้อนสตรอว์เบอร์รี-แบล็กเบอร์รี

ทริฟเฟิลเป็นของหวานคลาสสิกของอังกฤษสำหรับฤดูร้อน มีเนื้อเบา หวาน และเต็มไปด้วยผลไม้ฉ่ำๆ หากหาไซรัปเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ไม่ได้ (เพราะมีรสหวานและกลิ่นหอมของดอกไม้) สามารถใช้น้ำลิ้นจี่แทนได้

สูตรอาหาร: ทริฟเฟิลฤดูร้อนสตรอว์เบอร์รี-แบล็กเบอร์รี

พุดดิ้งขนมปังแบล็กเบอร์รีฤดูร้อน

ซัมเมอร์พุดดิ้งเป็นของหวานคลาสสิกของอังกฤษ ที่อุดมไปด้วยรสชาติของผลไม้สด ควรทำล่วงหน้าหนึ่งวันก่อนไปปิกนิก (หรือเช้าวันเสิร์ฟ) แล้วใส่ภาชนะบรรจุไป เมื่อถึงงานเลี้ยง ก็แกะออกจากพิมพ์ ราดด้วยวิปครีม แล้วก็รับประทานได้เลย

สูตรอาหาร: พุดดิ้งขนมปังแบล็กเบอร์รีฤดูร้อน

แซนด์วิชหน้าเบอร์รี่และวิปครีม

ถ้าคุณชอบบรูสเกตต้า คุณจะต้องชอบของหวานที่ดัดแปลงมาจากอาหารเรียกน้ำย่อยชนิดนี้แน่นอน

สูตรอาหาร: แซนด์วิชหน้าเบอร์รี่และวิปครีม

สโมร์ย่าง

ฐานเค้กฟองน้ำสำเร็จรูปไม่ได้มีไว้สำหรับทำสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กเท่านั้น ถ้วยเหล่านี้สามารถเติมด้วยมาร์ชเมลโลว์ ช็อกโกแลต และแครกเกอร์เกรแฮม เพื่อทำเป็นขนมหวานสโมร์สย่างอุ่นๆ ได้อีกด้วย

สูตรอาหาร: สโมร์ย่าง

กล้วยย่างราดซอสช็อกโกแลต

กล้วยที่เคลือบด้วยส่วนผสมของอบเชยและน้ำตาล นำไปย่างจนเป็นคาราเมลและได้ผิวกรอบอร่อยด้านนอก

สูตรอาหาร: กล้วยย่างราดซอสช็อกโกแลต

พายพีชและสตรอว์เบอร์รี

ของหวานแสนอร่อยนี้ทำจากวัตถุดิบหลักสองอย่างของฤดูร้อนที่คุณรอคอยมาทั้งปี นั่นก็คือ สตรอว์เบอร์รีและพีช

สูตรอาหาร: พายพีชและสตรอว์เบอร์รี

ชีสเค้กบลูเบอร์รี่แบบไม่ต้องอบ

เวอร์จิเนียทำชีสเค้กบลูเบอร์รีที่น่าทึ่งมาก ตัวเค้กมีฐานเป็นพีแคน สลับชั้นด้วยไส้ครีมชีสเนื้อเนียนนุ่ม และราดด้วยซอสบลูเบอร์รีสดหวานอร่อย

สูตรอาหาร: ชีสเค้กบลูเบอร์รี่แบบไม่ต้องอบ

ชอร์ตเค้ก

คุกกี้ชอร์ตเบรดโรยน้ำตาลทรายแดงเหล่านี้ดูสวยงามมาก นอกจากนี้ยังเก็บไว้ได้นานถึงสองวัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำเป็นของหวานล่วงหน้าสำหรับมื้อค่ำหรือปาร์ตี้

สูตรอาหาร: ชอร์ตเค้ก

ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีแบบไม่ต้องอบ

ด้วยการใช้ฐานแครกเกอร์เกรแฮมขนาดเล็กสำเร็จรูป ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีของราเชลจึงพร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 10 นาที

สูตรอาหาร: ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีแบบไม่ต้องอบ

แอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่ครัมเบิล ราดด้วยข้าวโอ๊ตและถั่ว

ราสเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวานและแอปเปิ้ลเนื้อนุ่ม ผสานรสชาติของลูกจันทน์เทศและอบเชยอย่างลงตัวในของหวานแสนอร่อยนี้

สูตรอาหาร: แอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่ครัมเบิล ราดด้วยข้าวโอ๊ตและถั่ว

พายพลัมและเนคทารีนโรยหน้าด้วยพิสตาชิโอ

ผลไม้ฤดูร้อนรสหวานอมเปรี้ยวเป็นส่วนประกอบหลักของขนมหวานง่ายๆ จานนี้ เพื่อความสวยงามเป็นพิเศษ จึงนำไปอบในถ้วยเล็กๆ น่ารักๆ

สูตรอาหาร: พายพลัมและเนคทารีนโรยหน้าด้วยพิสตาชิโอ

พายบลูเบอร์รี่สตรอยเซล

พายฤดูร้อนนี้อัดแน่นไปด้วยผลเบอร์รี่หวานฉ่ำ และโรยหน้าด้วยครัมเบิลถั่ว เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหรือวิปครีมสักหนึ่งลูก

สูตรอาหาร: พายบลูเบอร์รี่สตรอยเซล

สับปะรดย่างเคลือบซอสห่อฟอยล์

ผลไม้อบในฟอยล์เป็นของหวานที่ทำง่ายและอร่อย แถมยังไม่ต้องล้างทำความสะอาดอีกด้วย ในที่นี้ สับปะรดถูกเคลือบด้วยน้ำตาลทรายแดงและเหล้ารัม

สูตรอาหาร: สับปะรดย่างเคลือบซอสห่อฟอยล์

กล้วยหอมย่าง

กล้วยหอมสปลิตที่ห่อด้วยฟอยล์นั้นนำไปย่างได้ง่าย เพิ่มท็อปปิ้งแบบคลาสสิก เช่น ไอศกรีม วิปครีม โรยหน้าด้วยเกล็ดน้ำตาลและเชอร์รี่

สูตรอาหาร: กล้วยหอมย่าง

พายเชอร์รี่ทอด

ทุกสิ่งที่คุณชื่นชอบในพาย ถูกบรรจุไว้ในแพ็คเกจขนาดกะทัดรัดและสวยงาม โรยหน้าพายด้วยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ

สูตรอาหาร: พายเชอร์รี่ทอด

พิซซ่าบลูเบอร์รี่

นำแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปมาวางบนหน้าพิซซ่า แล้วราดด้วยเบอร์รี่แช่ไวน์และชีสริคอตต้า คุณก็จะได้ของหวานง่ายๆ แต่ดูดีสำหรับผู้ใหญ่แล้ว

สูตรอาหาร: พิซซ่าบลูเบอร์รี่

เค้กรูปเบอร์เกอร์

เค้กสไตล์ชีสเบอร์เกอร์นี้เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว เสิร์ฟเป็นของหวานหลังทานเบอร์เกอร์และฮอตดอกก็อร่อยค่ะ

สูตรอาหาร: เค้กรูปเบอร์เกอร์

เยลลี่ส้มและมะนาวฝาน

ผลไม้จำลองแสนสนุกเหล่านี้ทำจากเจลลี่

สูตรอาหาร: เยลลี่ส้มและมะนาวฝาน

แซนด์วิชกล้วยสอดไส้นูเทลล่า

บ็อบบี้เตรียมของหวานที่ไม่เหมือนใคร นั่นคือแซนด์วิชหวานย่างที่สอดไส้ด้วยกล้วยสุกหั่นเป็นชิ้นและช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัท

สูตรอาหาร: แซนด์วิชกล้วยสอดไส้นูเทลล่า

ของหวานเบอร์รี่รวมในโหล

ของหวานขนาดกะทัดรัดนี้ทำจากช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัทเนื้อนุ่มสลับกับครีมชีสและราสเบอร์รี่สดเป็นชั้นๆ

สูตรอาหาร: ของหวานเบอร์รี่รวมในโหล

พาร์เฟต์สำเร็จรูป

ใส่แยมส้มและวิปครีมสดลงในแก้วไวน์ เท่านี้ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟของหวานง่ายๆ จานนี้ในเวลาไม่กี่นาทีแล้ว

สูตรอาหาร: พาร์เฟต์สำเร็จรูป

พายพีชและบลูเบอร์รี่แบบปิด

พายสูตรคลาสสิกของอเล็กซ์ชิ้นนี้เป็นหนึ่งในของหวานที่เธอโปรดปรานมาตั้งแต่เด็ก หากคุณไม่อยากให้พายเย็นตัวลงก่อน ก็เสิร์ฟขณะอุ่นๆ พร้อมไอศกรีมได้เลย

สูตรอาหาร: พายพีชและบลูเบอร์รี่แบบปิด

พุดดิ้งกล้วยแบบอเมริกันพร้อมคุกกี้

ไทเลอร์ปรุงพุดดิ้งแสนอร่อยของเขาด้วยวานิลลา บอร์บอน และเหล้าครีมกล้วย ราดด้วยวิปครีมโฮมเมดเพื่อเป็นของหวานปิกนิกสุดอลังการ

สูตรอาหาร: พุดดิ้งกล้วยแบบอเมริกันพร้อมคุกกี้

พีชบูร์บอนคอบเบลอร์

พายพีชของไทเลอร์ทำจากเหล้าเบอร์เบิน ซึ่งเพิ่มกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับลูกพีชหวานๆ และหน้าพายฟองน้ำ

สูตรอาหาร: พีชบูร์บอนคอบเบลอร์

เมอแรงค์หลากสี

เมอแรงค์สีขาว แดง และน้ำเงินนี้ทำได้ง่ายๆ ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ เพียงอย่างเดียว ให้ใช้สีผสมอาหารวาดเส้นด้านในถุงบีบครีม จากนั้นใส่เมอแรงค์ลงไป แต่ละส่วนจะมีสามสี เคล็ดลับนี้ยังสามารถใช้ตกแต่งคัพเค้กได้อีกด้วย

สูตรอาหาร: เมอแรงค์หลากสี

เค้กป๊อปช็อกโกแลตถั่วลิสง

เด็ก ๆ จะต้องชอบของหวานเย็น ๆ เสียบไม้แบบนี้แน่ ๆ อย่าแปลกใจถ้าพวกเขาขอเพิ่ม!

สูตรอาหาร: เค้กป๊อปช็อกโกแลตถั่วลิสง

พายเชอร์รี่โฮมเมด

เมลิสซา เดอ อาราเบียน ทำทาร์ตสุดหรูนี้โดยอิงจากสูตรอาหารฝรั่งเศสที่สืบทอดมาจากคุณยายของสามีเธอ แทนที่จะใช้เชอร์รี่สดซึ่งอาจมีราคาแพง เมลิสซาใช้แยมคุณภาพดีแทน

สูตรอาหาร: พายเชอร์รี่โฮมเมด

คัพเค้กนิวยอร์ก ราดด้วยครีมชีสและราสเบอร์รี่

คัพเค้กที่ได้แรงบันดาลใจจากชีสเค้กเหล่านี้ ทำจากคุกกี้ไร้กลูเตนบดและส่วนผสมเบเกอรี่แห้ง ส่วนหน้าตกแต่งด้วยครีมชีสวานิลลาและซอสราสเบอร์รี่สด

สูตรอาหาร: คัพเค้กนิวยอร์ก ราดด้วยครีมชีสและราสเบอร์รี่

ลูกพลัมย่างเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมเจลาโต้

ลูกพลัมย่างที่ทาด้วยเนยอบเชยละลายจะกลายเป็นคาราเมลและนุ่มภายในไม่กี่นาที ไอศกรีมเจลาโต้รสถั่วและชิ้นเฮเซลนัทคั่วเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม

สูตรอาหาร: ลูกพลัมย่างเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมเจลาโต้

เค้กอัลมอนด์ชอร์ตเค้ก

ทำคุกกี้ชอร์ตเบรดโดยใช้แป้งสาลีและแป้งอัลมอนด์ จากนั้นใส่ไส้ด้วยวิปครีมและผลแบล็กเบอร์รี่สด

สูตรอาหาร: เค้กอัลมอนด์ชอร์ตเค้ก

คลาฟูติสเชอร์รี่คลาสสิก

แทนที่จะทำขนมอบแบบเดิมๆ ในฤดูร้อน ลองทำขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสคลาสสิกด้วยเชอร์รี่ตามฤดูกาลดูสิ เปลือกส้มและแองกอสตูราบิทเทอร์จะสร้างรสชาติที่เข้มข้นเข้ากันได้อย่างลงตัวกับผลไม้หวานๆ

สูตรอาหาร: คลาฟูติสเชอร์รี่คลาสสิก

เค้กค็อกเทลสไตล์ทิกิ

เค้กค็อกเทลแสนสนุกนี้ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ และรับรองได้ว่าจะกลายเป็นไฮไลท์ของงานปาร์ตี้ของคุณอย่างแน่นอน

สูตรอาหาร: เค้กค็อกเทลสไตล์ทิกิ

กาเล็ตต์หน้าเชอร์รี่และพีช

ทาร์ตแบบเปิดหน้าสไตล์บ้านๆ นี้ทำได้ง่ายๆ ด้วยแป้งพัฟสำเร็จรูป

สูตรอาหาร: กาเล็ตต์หน้าเชอร์รี่และพีช

มาร์ชเมลโลว์เสียบไม้ "สโมร์ป็อป"

ปิ้งมาร์ชเมลโลว์เพื่อสร้างบรรยากาศเหมือนอยู่รอบกองไฟ ถ้าไม่มีเวลา ก็ไม่ต้องกังวล ขนมนี้ก็ยังน่ารักและอร่อยอยู่ดี

สูตรอาหาร: มาร์ชเมลโลว์เสียบไม้ "สโมร์ป็อป"

ขนมหวานอเมริกัน สโมร์ส (S'mores) ที่มีมาร์ชเมลโลว์และเลมอนเคิร์ดเป็นส่วนประกอบ

ขนมชิ้นนี้อร่อยมาก ชวนให้นึกถึงพายเมอแรงค์มะนาวราดด้วยราสเบอร์รี่สด รับรองว่าคุณจะไม่คิดถึงช็อกโกแลตแน่นอน

สูตรอาหาร: ขนมหวานอเมริกัน สโมร์ส (S'mores) ที่มีมาร์ชเมลโลว์และเลมอนเคิร์ดเป็นส่วนประกอบ

เชอร์รี่ คลาฟูติส

คลาฟูติส (Clafoutis) เป็นขนมหวานฝรั่งเศสที่ทำจากแป้งอบ โดยทั่วไปจะสอดไส้ด้วยผลไม้ฤดูร้อน เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ และเมื่อแช่เย็นแล้วจะแข็งตัวพอที่จะพกพาไปได้ ห่อให้ดีและโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ

สูตรอาหาร: เชอร์รี่ คลาฟูติส

ทีรามิสุกับรูทเบียร์

ของหวานอิตาเลียนยอดนิยมได้รับการดัดแปลงให้เข้ากับสไตล์อเมริกันอย่างแท้จริง เช่นเดียวกับรูทเบียร์โฟลต ทีรามิสุสูตรนี้อร่อยอย่างแท้จริง

สูตรอาหาร: ทีรามิสุกับรูทเบียร์



หมวดหมู่: