เค้กอัลมอนด์ชอร์ตเค้ก

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ผลไม้ฤดูร้อนเข้ากันได้ดีกับขนมอบ สดใหม่และหอมกรุ่น ช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้กับของหวาน ด้วยสูตรนี้ คุณจะมีผลไม้ตามฤดูกาลไว้เสิร์ฟบนโต๊ะอาหารเสมอ เพียงแค่ผสมแป้งพายกรอบ คุณก็จะได้เค้กโฮมเมดแล้ว ของหวานง่ายๆ นี้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมเมื่อมีแขกมาเยือน

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ในชามใบหนึ่ง ผสมแป้งสาลี 1 ถ้วย แป้งอัลมอนด์ 1.5 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1/2 ช้อนชา เข้าด้วยกัน ในชามอีกใบหนึ่ง ผสมนม 2/3 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย และส่วนผสมแป้งแห้งเข้าด้วยกัน

ตักส่วนผสมเค้กลงบนแผ่นรองอบที่ปูด้วยกระดาษไข โรยด้วยน้ำตาล แล้วอบที่อุณหภูมิ 450°F (246°C) จนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 10-12 นาที แบ่งเค้กออกเป็นสองส่วน แล้วใส่ครีมวิปปิ้งและผลแบล็กเบอร์รี่ลงไปตรงกลาง