50 สูตรขนมหวานสำหรับวันวาเลนไทน์

เชอร์รี่ในเค้กช็อกโกแลต

เค้กสุดหรูชิ้นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมหวานคลาสสิกในกล่องอย่างเชอร์รี่เคลือบช็อกโกแลต ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตกาแนชและสอดไส้ด้วยเชอร์รี่เชื่อมสอดไส้มูส

เค้กโรลช็อกโกแลตสตรอว์เบอร์รีสำหรับวันวาเลนไทน์

เค้กโรลส่วนใหญ่มักใช้เวลานานและดูซับซ้อน แต่สูตรนี้รับรองว่าทำง่าย ไม่ผิดพลาดแน่นอน เพราะชั้นเค้กฟองน้ำทำง่ายและสนุก เราได้เพิ่มสตรอว์เบอร์รีหวานๆ และดาร์กช็อกโกแลตลงไปในขนมด้วย

ลาวาเค้ก

การเรียนรู้วิธีทำขนมหวานคุณภาพระดับร้านอาหารที่บ้านนั้นไม่ยากเลย สูตรของรีใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที

ช็อกโกแลตวาเลนไทน์

คุกกี้รูปหัวใจเหล่านี้มีส่วนบนเป็นช็อกโกแลตและด้านในเป็นไวท์ช็อกโกแลต

ชีสเค้กหัวใจล้านดวง

เพื่อสร้างความประทับใจให้คนรัก คุณแทบไม่ต้องใช้เวลาเลย เพียงแค่เตรียมแป้งเค้กและไส้สำหรับชีสเค้กสุดโรแมนติกนี้

คัพเค้กช็อกโกแลตแบล็คบอททอม

เมื่อชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่มถูกห่อหุ้มด้วยเค้กช็อกโกแลตเนื้อเข้มข้น คุณก็จะได้คัพเค้กแสนอร่อยที่ไม่ต้องมีครีมตกแต่งเลย นอกจากนี้ คัพเค้กแบบไม่มีครีมยังสะดวกมากสำหรับการพกพาไปทานนอกบ้านอีกด้วย

ทาร์ตช็อกโกแลต

หากคุณกำลังมองหาของหวานที่ดูหรูหรา ทาร์ตแสนอร่อยชิ้นนี้เป็นตัวเลือกที่ดีค่ะ

ช็อกโกแลต "ก้อนเล็ก"

ตัดกระดาษเป็นรูปหัวใจเล็กๆ หรือรูปทรงอื่นๆ ที่เข้ากับเทศกาล นำมาวางบนคัพเค้กช็อกโกแลตสุดหรูเหล่านี้ แล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

เชอร์รี่เคลือบช็อกโกแลต

สตรอว์เบอร์รีนั้นอร่อย แต่รู้ไหมว่าอะไรอีกที่จะนำมาทำเป็นของหวานเคลือบช็อกโกแลตได้อร่อยยิ่งกว่า?

บราวนี่พาย

อะไรจะดีไปกว่าบราวนี่? บราวนี่ทาร์ตของอินาไง! กาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อนโต๊ะช่วยเพิ่มรสชาติช็อกโกแลต และแป้งเพียงเล็กน้อยทำให้ทาร์ตมีเนื้อแน่น เหนียวนุ่ม

เค้กช็อกโกแลตราดเบียร์และเมอแรงค์

ทำขนมหวานสุดวิเศษนี้ให้คนที่คุณรัก: ฐานช็อกโกแลตเข้มข้นและ "หอคอย" เมอแรงค์เนื้อเบาฟู

เค้กช็อกโกแลตรูปหัวใจแตกสลาย

สำหรับคนที่ไม่ได้ชื่นชอบวันวาเลนไทน์ เราได้เตรียมสูตรเค้กแสนสนุกไว้ให้แล้ว กระบวนการอบเค้กจะช่วยให้คุณผ่อนคลาย และตัวเค้กเองก็อร่อยมากด้วย

สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลตสำหรับวันวาเลนไทน์

เพรทเซลบดหรืออัลมอนด์บดให้รสชาติกรุบกรอบเหมาะสำหรับโรยหน้าสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต ส่วนคุกกี้รสเค็มเข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว

เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง

เค้กเนื้อแน่น รสชาติเข้มข้นนี้ คือความฝันของคนรักช็อกโกแลตเลยทีเดียว

กล่องช็อกโกแลต (คัพเค้กขนาดเล็ก)

กล่องแบบนี้ไม่ต้องมีคำอธิบายอะไรหรอก เพราะขนมทุกชิ้นในกล่องนี้คือคัพเค้ก!

พุดดิ้งช็อกโกแลตในถ้วย

ไม่มีของหวานใดที่หวานและให้ความรู้สึกอบอุ่นใจได้เท่ากับพุดดิ้งช็อกโกแลตโฮมเมดอีกแล้ว ถ้ามีคนทำให้คุณ คุณจะต้องหลงรักเขาอย่างแน่นอนใช่ไหม?

เค้กช็อกโกแลตสอดไส้มูสราสเบอร์รี่

เค้กผลไม้ชิ้นนี้เป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับวันวาเลนไทน์ มูสราสเบอร์รี่เนื้อเนียนนุ่มตัดกับเค้กช็อกโกแลตเข้มข้น และด้านบนเคลือบด้วยกานาชสีขาวราวหิมะ

พาร์เฟ่ต์ราสเบอร์รี่สำหรับวันวาเลนไทน์

สำหรับของหวานที่ทำได้ง่ายๆ ลองนำราสเบอร์รี่มาคลุกกับเหล้าช็อกโกแลต แล้วเรียงเป็นชั้นสลับกับบราวนี่บดและไอศกรีมช็อกโกแลต

ลาวาเค้ก

ควรทานเค้กเหล่านี้ขณะที่ยังอุ่นอยู่ เพราะช็อกโกแลตด้านในจะยังคงเยิ้มอยู่

เค้กช็อกโกแลตสอดไส้ชีสคอทเทจและมะพร้าว

กานาชช็อกโกแลตเข้มข้นผสานกับไส้มะพร้าวเนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น เค้กสุดหรูนี้ได้แรงบันดาลใจจากช็อกโกแลตคลาสสิก ผสานกลิ่นอายเขตร้อน

ไอศกรีมเคลือบช็อกโกแลตรูปหัวใจ

มอบประสบการณ์สุดพิเศษให้คนที่คุณรักด้วยสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลตรูปแบบใหม่—คราวนี้ทำจากไอศกรีม!

สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต

นี่คือสูตรขนมหวานวันวาเลนไทน์ยอดนิยมของเรา ทำตามขั้นตอนเหล่านี้ แล้วคุณจะได้ขนมหวานที่แสนอร่อย!

อัฟโฟกาโต้กับเบียร์ช็อกโกแลตและไอศกรีม

ของหวานสำหรับผู้ใหญ่ชนิดนี้ใช้เบียร์ดำหรือเบียร์ช็อกโกแลตและเหล้ากาแฟเป็นส่วนผสมหลัก

คัพเค้กรูปหัวใจสตรอว์เบอร์รี

สตรอว์เบอร์รีเป็นผลไม้ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดวางให้เป็นรูปหัวใจ สร้างเซอร์ไพรส์สุดหวานด้วยการวางสตรอว์เบอร์รีไว้ด้านในคัพเค้ก ตกแต่งด้วยครีมช็อกโกแลตและสตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้น

เค้กช็อกโกแลตพร้อมครีมกานาช

เพื่อเพิ่มความเก๋ไก๋ให้กับเค้กนี้ ลองนำช็อกโกแลตแท่งสดมาปักลงไปที่ด้านข้างของเค้กดูค่ะ

พาร์เฟต์ราสเบอร์รี่ราดไวท์ช็อกโกแลต

ทำของหวานง่ายๆ โดยไม่ต้องเปิดเตาอบ ทำมูสช็อกโกแลตขาวสักชุด แล้วราดด้วยราสเบอร์รี่และซอสราสเบอร์รี่ที่ทำง่ายๆ

คัพเค้กช็อกโกแลตพร้อมครีมกานาช

ขนมหวานชิ้นเล็กๆ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงค็อกเทลที่ต้องการลิ้มลองขนมหวานทุกชนิดที่เสิร์ฟ การผสมผสานช็อกโกแลตหลากหลายชนิดเข้าด้วยกันนั้นเป็นที่นิยมเสมอ

ช็อกโกแลตฟองดองต์คลาสสิกพร้อมเบอร์รี่แบล็กเคอร์แรนท์

เหล้าแบล็กเคอร์แรนท์เข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่ เป็นส่วนประกอบที่ลงตัวสำหรับเค้กช็อกโกแลตเข้มข้น เหมาะสำหรับเป็นของหวานสุดโรแมนติก

เค้กช็อกโกแลตสำหรับวันวาเลนไทน์

ผสมช็อกโกแลตชิปกับบัตเตอร์ครีมของไทเลอร์ แล้วทาลงบนเค้กช็อกโกแลตเนื้อแน่น

ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล

ชมวิธีทำทรัฟเฟิลโดยฌาคส์ ตอร์เรส ของขวัญวันวาเลนไทน์ที่สมบูรณ์แบบ

บราวนี่ช็อกโกแลตสำหรับวันวาเลนไทน์

เค้กช็อกโกแลตเนื้อเบาของรี สามารถทำได้บนถาดอบหรือในพิมพ์มัฟฟินก็ได้

เค้กช็อกโกแลตพร้อมครีมชีสและคาราเมล

เค้กชิ้นนี้มีลักษณะคล้ายช็อกโกแลตทรัฟเฟิล คือมีครีมคาราเมลรสขมเล็กน้อยอยู่ด้านใน และเคลือบด้วยกานาชช็อกโกแลตนมอยู่ด้านนอก

พุดดิ้งช็อคโกแลต "Pot de Crème"

สร้างความประทับใจให้คนรักของคุณด้วยพุดดิ้งช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มในถ้วยเหล่านี้

มาร์ชเมลโล่สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต

ไม่มีอะไรจะบอกว่า "ฉันรักคุณ" ได้ดีไปกว่ามาร์ชเมลโลว์สีชมพูน่ารักๆ ที่จุ่มในช็อกโกแลตอีกแล้ว

คุกกี้ช็อกโกแลตใส่เฮเซลนัทและช็อกโกแลตชิปสีขาว

คุกกี้เฮเซลนัทและช็อกโกแลตสามชนิดนี้จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อรับประทานคู่กับนมเย็นๆ สักแก้ว

ครัวซองต์อบราดซอสช็อกโกแลตสองชั้น

สำหรับของหวานที่อร่อยเลิศรส ลองทำพุดดิ้งขนมปังโดยใช้ครัวซองต์และช็อกโกแลตนมละลาย เสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลตร้อนๆ

เค้กช็อกโกแลตชิปบรู๊คลินแบล็คเอาท์

ลองอะไรที่เข้มข้นและหรูหราอย่างเค้กช็อกโกแลตแบล็คเอาท์ดูสิ มันคือความฝันของคนรักช็อกโกแลตเลยทีเดียว เค้กช็อกโกแลตสามชั้นสอดไส้ครีมข้นเหนียวหนึบ โรยหน้าด้วยครัมเบิลกรุบกรอบ

ช็อกโกแลตแท่งสำหรับวันวาเลนไทน์

สำหรับของหวานวันวาเลนไทน์แบบง่ายๆ ให้ผสมช็อกโกแลตขาวและช็อกโกแลตดำที่ละลายแล้ว จากนั้นตกแต่งแท่งช็อกโกแลตด้วยลูกอมที่คุณชื่นชอบ

เค้กไร้แป้ง

ของหวานช็อกโกแลตเนื้อเบาและหรูหรานี้ใช้ส่วนผสมน้อยมากและทำโดยไม่ใช้แป้ง!

เค้กพาวโลวาเมอแรงค์ช็อกโกแลต ราดด้วยสตรอว์เบอร์รีและครีม

เค้กพาฟโลวา ที่มีเปลือกกรอบและไส้ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโลว์นุ่มๆ นั้นทำง่ายมาก เพียงแค่เตรียมการล่วงหน้า: อบขนมที่ใส่เมอแรงค์แล้วเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นปล่อยให้เย็นในเตาอบอีก 3 ชั่วโมง

ชีสเค้กช็อกโกแลต

ชีสเค้กช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นนั้นรับรองได้ว่าอร่อยแน่นอน

ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี

ฐานบราวนี่ สตรอว์เบอร์รีฉ่ำๆ และชีสเค้กแสนอร่อย: ของหวานจานนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่คุณอยากจะแบ่งปันกับคนที่คุณรัก

ชีสเค้กเนยถั่วสำหรับวันวาเลนไทน์

พายชิ้นนี้ แลดด์ สามีของรี มีทุกอย่างที่เขาต้องการเพื่อสนองความอยากของหวาน มันอัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสง และฐานเป็นเปลือกพายที่ทำจากคุกกี้

ไข่และเนยครีมผสมช็อกโกแลต

สำหรับครีมเนยของอินา ให้ผสมช็อกโกแลตชนิดหวานน้อยและช็อกโกแลตชนิดหวานขมในสัดส่วนที่ลงตัว

บราวนี่ซันเดสไตล์เม็กซิกัน

แทนที่จะใส่เครื่องเทศลงในบราวนี่ ลองผสมพริกป่นและอบเชยเล็กน้อยลงในวิปครีมสดดูสิ หรือจะใส่คาราเมล (Dulce de leche) ก็เข้ากันได้ดีทีเดียว

เค้กช็อกโกแลตอัลมอนด์สำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติก

นี่คือของหวานช็อกโกแลตชั้นเลิศที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติหลากหลาย: อัลมอนด์บด เหล้ารัม และเปลือกส้มขูด

เค้กขาวดำ

เค้กหลายชั้นที่สวยงามนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างช็อกโกแลตดำเข้มข้นและช็อกโกแลตขาวหวานละมุน

คุกกี้แห่งความรักและจูบ

รี ดรัมมอนด์ ทำคุกกี้ตกแต่งสำหรับวันวาเลนไทน์

ชีสเค้กช็อกโกแลตเยอรมัน

แค่เพียงชีสเค้กชิ้นเดียวที่แสนอร่อยนี้ คุณก็จะรู้สึกเหมือนได้ขึ้นสวรรค์แห่งช็อกโกแลตแล้ว

ช็อกโกแลตมูสตกแต่งด้วย "รูปหัวใจ" จากพัฟเพสตรี้

ประหยัดเวลาในการทำอาหารในวันวาเลนไทน์นี้—ใช้เวลานั้นกับคนที่คุณรักดีกว่า มูสช็อกโกแลตเนื้อเบาและนุ่มนี้สามารถทำล่วงหน้าหนึ่งวันก่อนวันฉลองสุดโรแมนติกได้