6 สูตรขนมหวานที่ใช้ผงช็อกโกแลตร้อน

ผงช็อกโกแลตร้อนสำหรับทำขนมหวานทุกชนิด

เลิกดื่มช็อกโกแลตร้อนแบบเดิมๆ แล้วเปลี่ยนซองสำเร็จรูปเหล่านี้ให้กลายเป็นของหวานและขนมอบในธีมช็อกโกแลตสำหรับเทศกาลวันหยุดกันเถอะ

บราวนี่ช็อกโกแลตร้อนมาร์ชเมลโลว์

บราวนี่สูตรนี้ทำง่ายมาก และสิ่งที่ทำให้มันพิเศษก็คือการเพิ่มผงช็อกโกแลตร้อนที่เหลือลงไป ถ้าชอบแบบช็อกโกแลตร้อนสไตล์เม็กซิกัน ก็แค่เติมผงอบเชย 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมแห้ง แล้วโรยหน้าบราวนี่แต่ละชิ้นด้วยพริกป่นเล็กน้อย

สูตรอาหาร: บราวนี่ช็อกโกแลตร้อนมาร์ชเมลโลว์

ชีสเค้กโกโก้โรยหน้าด้วยมาร์ชเมลโลว์

คุณชอบดื่มโกโก้กับมาร์ชเมลโลว์ในค่ำคืนฤดูหนาวไหม? ลองอบชีสเค้กสุดหรูที่มีรสชาติเดียวกันดูสิ! ชีสเค้กนี้ใช้ส่วนผสมโกโก้สำเร็จรูป (หรือผงโกโก้) ที่ผสมผสานเข้ากับทั้งฐานแครกเกอร์และไส้ครีมชีสเนื้อเนียนนุ่ม อบชีสเค้กในหม้อตุ๋นสองชั้น แล้วนำไปแช่เย็นสักสองสามชั่วโมง หรือจะแช่ข้ามคืนก็ได้ ตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลว์ก่อนเสิร์ฟ ขนมหวานนี้อร่อยไม่แพ้เครื่องดื่มคลาสสิกในฤดูหนาวเลย

สูตรอาหาร: ชีสเค้กโกโก้โรยหน้าด้วยมาร์ชเมลโลว์

เค้กปอนด์ลายหินอ่อนราดด้วยผงช็อกโกแลตร้อน

เค้กช็อกโกแลต-วานิลลาลายหินอ่อนดูสวยงามและน่ารับประทานกว่าเค้กช็อกโกแลตหรือวานิลลาธรรมดาเสมอ และทำง่ายมาก แม้แต่มือใหม่ก็ทำได้ นวดแป้ง แบ่งพักไว้ส่วนหนึ่ง แล้วผสมผงช็อกโกแลตร้อนลงไป จากนั้นตักแป้งทั้งสองชนิดสลับกันใส่ลงในพิมพ์ แล้วนำไปอบ เค้กที่ได้จะอร่อย นุ่ม และเต็มไปด้วยรสชาติที่ตัดกันอย่างลงตัวในคำเดียว

สูตรอาหาร: เค้กปอนด์ลายหินอ่อนราดด้วยผงช็อกโกแลตร้อน

แพนเค้กช็อกโกแลตร้อน

เคล็ดลับสำคัญของแพนเค้กเหล่านี้คือผงช็อกโกแลตร้อน ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติให้แพนเค้กจากภายในสู่ภายนอก ใส่ผงช็อกโกแลตร้อนลงในส่วนผสมแป้ง แล้วนำส่วนที่เหลือไปปรุงกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อทำเป็นน้ำเชื่อมช็อกโกแลต ราดลงบนแพนเค้กอุ่นๆ โปะด้วยวิปครีม แล้วรับประทานเป็นอาหารเช้าหรือของหวานได้เลย

สูตรอาหาร: แพนเค้กช็อกโกแลตร้อน

พุดดิ้งช็อกโกแลตร้อน

หากคุณมีผงช็อกโกแลตร้อน (หรือผงโกโก้) เหลืออยู่ ลองทำพุดดิ้งช็อกโกแลตเนื้อเบาที่อร่อยและเสิร์ฟได้หลายคนดูสิ เสิร์ฟในชามและตกแต่งด้วยวิปครีมเหมือนช็อกโกแลตร้อน หรือมาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็กเหมือนผงโกโก้ ขนมหวานที่ดูหรูหรานี้เหมาะสำหรับช่วงเทศกาลต่างๆ

สูตรอาหาร: พุดดิ้งช็อกโกแลตร้อน

คุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลตร้อน

ผงช็อกโกแลตร้อนหรือผงโกโก้ที่เหลือ สามารถเปลี่ยนคุกกี้ธรรมดาให้กลายเป็นขนมสุดพิเศษได้ นี่คือเคล็ดลับในการทำคุกกี้ทรงกลมสวยงาม: เก็บแกนกระดาษทิชชู่ไว้ ตัดปลายด้านหนึ่งออก วางแท่งแป้งไว้ข้างใน แล้วแช่แข็งหรือเก็บไว้ ตกแต่งคุกกี้ที่เสร็จแล้วในสไตล์ช็อกโกแลตร้อนด้วยมาร์ชเมลโลว์และช็อกโกแลตดำละลาย

สูตรอาหาร: คุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลตร้อน

คะแนนโหวต: 1