แกงไก่ไมโครเวฟ

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 28 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

แกงไก่ไมโครเวฟ - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

อกไก่ไม่มีหนังไม่มีกระดูก 4 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นยาว
กะทิ 2 กระป๋อง (380 กรัม)
พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพา 1/2 กำ (สับใบ)
ผักชี 1/2 กำ (สับใบ)
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทยดำป่น
ข้าวสวยสำหรับเสิร์ฟ
พริกปาปริก้าสำหรับตกแต่ง
ต้นหอมซอยบางๆ 1 ต้น สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อกไก่, น้ำพริกแกง, น้ำมะพร้าว, ซอสถั่วเหลือง, ต้นหอม, โหระพา, ผักชี, พริกปาปริก้า, ข้าว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อขนาดใหญ่ที่ใช้กับไมโครเวฟได้และมีฝาปิด ผสมพริกแกงและน้ำมันเข้าด้วยกัน ตั้งไฟแรงประมาณ 3 นาที ใส่ไก่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ปิดฝาแล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟปานกลางประมาณ 8 นาที
ใส่ใบโหระพา กะทิ ซอสถั่วเหลือง เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากัน ปิดฝา แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟปานกลางประมาณ 4 นาที คนอีกครั้ง ปิดฝา แล้วพักไว้ 3-4 นาที เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย โรยด้วยพริกปาปริก้าและต้นหอมซอย

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - George Durand (สหรัฐอเมริกา) – เชฟ, ผู้จัดรายการโทรทัศน์

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / เตาไมโครเวฟ / อาหารเย็น / ซุป / ซุปข้นและสตูว์ / / อาหารอินเดีย

สูตรอาหารที่คล้ายกัน