ฟิลลี่ชีสสเต็กเป็นแซนด์วิชที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อสเต็กย่างฉ่ำๆ ราดด้วยซอสชีสที่ละลายในปาก หากต้องการปรุงสเต็กให้สุกในเวลาไม่กี่นาที ให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นบางๆ...
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย
ถั่วฮันนี่ชิโปเล่ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมแก่เบอร์ริโตจานนี้ ด้วยรสหวานและกลิ่นหอมรมควัน ผสมผสานกับไก่ย่างฉีกฝอยและข้าวสวยสำหรับเป็นไส้ และน้ำซอสแสนอร่อยจากถั่วกระป๋อง...
รสชาติของค็อกเทลมิเชลาดาแบบเม็กซิกัน ซึ่งทำจากเบียร์และซอสเผ็ด เข้ากันได้อย่างลงตัวกับสเต็กย่างรสเผ็ดและซัลซ่าปิโกเดกาโยที่ปรุงด้วยเบียร์ เพื่อให้สเต็กมีรสชาติอร่อยที่สุด...
เฟรนช์ฟรายส์เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานขนาดใหญ่ ราดด้วยน้ำเกรวี่ไก่ย่างหอมกรุ่น ชีสเยิ้มๆ เบคอนกรอบ และต้นหอมซอย หยิบเฟรนช์ฟรายส์สักชิ้นที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมทั้งหมดนี้...
เมนูเรียกน้ำย่อยสำหรับวันฮาโลวีนที่ทำง่ายและรวดเร็ว นำเนื้อวัวบดมาปั้นเป็นแท่งยาว เสียบไม้เสียบ แล้วติดกระเทียมกลีบหนึ่งเข้ากับแต่ละแท่งเพื่อทำเป็นเล็บ นำไปย่างแล้วเสิร์ฟได้เลย
ถั่วเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนเนื้อสัตว์สำหรับเบอร์เกอร์มังสวิรัติ นำถั่วดำกระป๋องมาบดรวมกับข้าวโอ๊ต ข้าวโพด ไข่ และเครื่องปรุงรสทาโก้...
เพิ่มรสชาติแบบเขตร้อนให้กับซัลซ่าสดใหม่โดยการใช้มะม่วงสุกหั่นชิ้นแทนมะเขือเทศ การผสมผสานระหว่างผลไม้หวาน พริกเผ็ด และผักชีหอมๆ นั้นลงตัวอย่างเหลือเชื่อ! ราดซัลซ่าด้วยส่วนผสมพื้นฐานสำหรับ...
น้ำจิ้มมายองเนสผสมน้ำผึ้งและมัสตาร์ดแบบมีเมล็ดนี้เข้ากันได้ดีกับเพรทเซล อร่อยทั้งแบบแช่เย็นหรืออุณหภูมิห้อง และเหมาะสำหรับทานคู่กับเบียร์
อาหารเรียกน้ำย่อยรสหวานและเค็มที่ผสมผสานกลิ่นอายผลไม้จานนี้ จะเป็นที่ชื่นชอบในบรรดาอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งหมดในงานปาร์ตี้ของคุณ เบคอนอบจนกรอบ แล้วราดด้วยซอสไธม์เหนียวหนึบและ...
นำไส้ที่ประกอบด้วยชีสขูด แฮม และพริกฮาลาปิโน มาห่อด้วยแป้งพัฟ แล้วอบให้เป็นรูปพวงมาลัย เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน ครัวซองต์เหล่านี้มีรสเผ็ดมาก...
อาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยง คุณสามารถอบในเตาอบหรือย่างบนเตาได้หากคุณกำลังพักผ่อนอยู่บนระเบียงหลังบ้าน สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ขนมปังโรลที่เย็บติดกันแล้ว เติมไส้ด้วย...
หากต้องการทำแซนด์วิชจำนวนมากสำหรับคนกลุ่มใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว คุณจะต้องใช้ขนมปังโรล 12 ชิ้นต่อครั้ง ทำเหมือนกับการทำอาหารในหม้ออบ! หั่นขนมปังโรลทั้งหมดพร้อมกัน...
สำหรับคนรักปีกไก่รสเผ็ด รับรองว่าไม่เผ็ดไม่พอ! ปีกไก่ชุบแป้งผสมพริกป่น ทอดจนกรอบ แล้วคลุกเคล้ากับซอสเผ็ด เตรียมเครื่องเคียงให้พร้อมเสิร์ฟ...
เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของไก่และแอปเปิ้ลรสหวานอมเปรี้ยวในแซนด์วิชธัญพืชฉ่ำๆ นี้ เติมความอร่อยด้วยท็อปปิ้งต่างๆ จากรายการด้านล่าง และชีสที่เข้ากัน เพิ่มความพิเศษด้วยแครนเบอร์รี่อบแห้ง...
การผสมน้ำผึ้งกับเครื่องเทศต่างๆ เช่น ปาปริก้า ออริกาโน ยี่หร่า ผงกระเทียม และพริกป่น จะทำให้ซี่โครงของคุณมีรสชาติบาร์บีคิวหวานเค็มที่อร่อยลงตัว แม้ว่าจะอบในเตาอบก็ตาม
คนรักอาหารรสเผ็ดจะต้องหลงรักฮอทดอกจาลาเปญโญ่ป๊อปเปอร์เหล่านี้ พริกหยวกสับจะถูกผสมลงในครีมทาขนมปัง จากนั้นฮอทดอกที่ปรุงเสร็จแล้วจะราดด้วยจาลาเปญโญ่ทอดกรอบ
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับกลุ่มใหญ่จานนี้ทำคล้ายกับนาโชส์แบบเม็กซิกัน แต่ใช้เฟรนช์ฟรายส์แทนแผ่นมันฝรั่งทอดกรอบ วางเฟรนช์ฟรายส์ที่ทอดแล้วลงบนถาดอบ ราดด้วยซอสชิลีคอนคาร์เน...
เพลิดเพลินไปกับรสชาติกลมกล่อมของเพสโต้และมะเขือเทศหวานฉ่ำในทาร์ตฤดูร้อนหอมกรุ่นชิ้นนี้ ทาร์ตนี้อัดแน่นไปด้วยเพสโต้โฮมเมดจากใบโหระพาและผักชีฝรั่งในปริมาณเท่าๆ กัน ตักใส่ลงบนขนมปังอบครึ่งสุก...
เมื่อคุณย่างสเต็กเพื่อเสิร์ฟแขกในงานปิกนิกครั้งต่อไป อย่าลืมคำนึงถึงผู้ทานมังสวิรัติด้วย พวกเขาจะต้องชื่นชอบสเต็กดอกกะหล่ำราดซอสปรุงรสจาเมกาแสนอร่อยนี้อย่างแน่นอน...
สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับครอบครัว
ชวนทั้งครอบครัวมาทำอาหารด้วยกันในครัว: เมนูอาหารและของว่างแสนอร่อยและทำง่ายเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กๆ ที่จะทำร่วมกัน
เมื่อมีแป้งพัฟสำเร็จรูปแช่แข็งไว้ คุณก็สามารถทำขนมง่ายๆ อย่างรูปดาวเล็กๆ เหล่านี้ได้ทุกเมื่อ กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยชีสพริกไทยดำเยิ้มๆ ทำง่ายมาก...
ดิปหอยลายเป็นอาหารว่างแบบดั้งเดิมของนิวอิงแลนด์ เป็นที่นิยมทั่วชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของสหรัฐอเมริกา ชาวนิวอิงแลนด์ทุกคนที่คุ้นเคยกับซอสนี้คงจะมีสูตรของตัวเอง...
"นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานปาร์ตี้สุดคลาสสิกที่เราทำอยู่เป็นประจำ" เจ็ต ทิลา กล่าว "ลองนึกภาพครัวซองต์ที่สอดไส้ด้วยชีสบรีละลาย ผลไม้หวาน และแยมดูสิ..."
ครอสตินีเหล่านี้สามารถนำไปตกแต่งจานอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุด หรือรับประทานกับอาหารที่เหลือในวันถัดไปได้ ส่วนผสมของขนมปังกรอบ ชีสเยิ้มๆ ซาลามี่ และ...
แครกเกอร์แสนอร่อยเหล่านี้ทำจากแป้งเกลือสำเร็จรูป เพื่อให้ได้แครกเกอร์ที่แบนเรียบและกรอบ จึงต้องอบโดยใช้ถาดอบอีกใบวางทับด้านบน แครกเกอร์ที่อบด้วยวิธีนี้...
อาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ ขนาดพอดีคำนี้จะทำให้แขกของคุณประทับใจอย่างแน่นอน มะเขือเทศเชอร์รี่สอดไส้บลูชีส เบคอน และต้นหอม ไม่ต้องอบ และเสิร์ฟแบบสดใหม่ เคล็ดลับสำคัญอยู่ที่รสชาติเผ็ด...
สร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยจานนี้ เค้กปูสามารถทำได้จากเนื้อปูธรรมชาติทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นปูสด ปูกระป๋อง หรือปูแช่แข็ง รี ดรัมมอนด์นำมาทอดใน...
ปีกไก่ถูกคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศแห้งอย่างทั่วถึงแล้วนำไปย่าง จากนั้นราดด้วยซอสเหนียวๆ ก่อนเสิร์ฟ ส่วนผสมของเครื่องเทศ เช่น ปาปริก้ารมควัน เกลือกระเทียม และผงหัวหอม...
การจัดจานอย่างสวยงามด้วยชิ้นผัก ผลไม้ และถั่วต่างๆ เป็นเมนูที่ดูน่าประทับใจและประหยัดเวลาได้มาก เพราะคุณไม่ต้องเตรียมอะไรเลย เพื่อให้การจัดจานดูสมบูรณ์แบบ...
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วชีสบรีจะอบในแป้งพัฟเพื่อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดูหรูหรา แต่บางครั้งคุณก็ไม่อยากยุ่งยากกับแป้ง ไม่ว่าจะเป็นแป้งแบบไหนก็ตาม สูตรนี้ใช้แป้งชุบเกล็ดขนมปังจึงได้ชีสที่กรอบ สีเหลืองทอง และ...
ปูอัดไม่ได้มีประโยชน์แค่เพียงใส่ในสลัดเท่านั้น ยังสามารถนำมาทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่คาดไม่ถึงได้อีกมากมาย เช่นในสูตรนี้ ลองทำดิปปูร้อนๆ รสชาติเข้มข้น และปูอัดกรอบๆ ดูสิ...
ถ้าคุณกำลังมองหาอาหารเรียกน้ำย่อยรสชีสที่ทำง่ายสำหรับงานปาร์ตี้ครั้งต่อไป ลองดูมินิเบคอนเชดดาร์ชีสม้วนเหล่านี้ดูสิ! แต่ละม้วนอัดแน่นไปด้วยชีสเนื้อครีมและ...
สัมผัสรสชาติยอดนิยมของสเต็กเฮาส์ได้ในคำเดียวอย่างลงตัว เมนูเรียกน้ำย่อยสุดอลังการนี้จะเป็นไฮไลท์ของโต๊ะอาหารในวันหยุดหรือปาร์ตี้ที่บ้านของคุณอย่างแน่นอน เนื้ออบ ซอสฮอร์สแรดิช และผักชีลาว...
เมแกน มิทเชลล์ กล่าวว่า "ปีกไก่ย่างเป็นเมนูโปรดของฉันเลย เวลาที่ฉันไม่อยากยุ่งยากกับการทอดแบบน้ำมันท่วมๆ การย่างทำให้ได้รสชาติกรอบๆ หอมกลิ่นควัน ซึ่งหาที่ไหนเทียบไม่ได้..."
อย่างที่ชื่อบอกไว้ ปีกไก่เหล่านี้มีรสชาติเหมือนกับพริกแกงเนื้อ (chili con carne) เริ่มจากนำปีกไก่ไปหมักในน้ำพริกข้นๆ ที่ทำจากผงพริก น้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช และพริกไทย...
ปีกไก่หมักในซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชูข้าว พริกปาปริก้ารมควัน หัวหอม และกระเทียม แล้วนำไปย่างจนสุกกำลังดี ยิ่งหมักนานยิ่งอร่อย (อร่อยขึ้น...)
ใครบ้างจะไม่ชอบปีกไก่กรอบๆ?! สูตรนี้ไม่ต้องทอดในน้ำมันท่วม และเหมาะสำหรับทุกคน ขั้นแรก ลวกปีกไก่ในน้ำเดือดใส่เกลือให้สุก แล้วลอกหนังออก...
ลองทำเมนูของว่างทานคู่กับเบียร์แบบง่ายๆ ดูสิ มันฝรั่งม่วง มันเทศ และบีทรูททอดกรอบๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเบียร์รสชาติอร่อย...
ปีกไก่ย่างเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติมากมาย ทั้งหวาน หอมกลิ่นควัน และเปรี้ยวอมหวานจากซอสฮันนี่เบอร์เบิน กรอบนอกนุ่มในอย่างเหลือเชื่อ...
ถ้าคุณกำลังมองหาสูตรอาหารทานเล่นคู่กับเบียร์ที่ทำง่ายและอร่อยสำหรับดูเกมกีฬา สูตรปีกไก่นี้แหละใช่เลย! นำปีกไก่ไปอบในเตาอบจนกรอบ แล้วนำไปคลุกกับ...
น้ำผึ้งรสเผ็ดเป็นหนึ่งในซอสที่มีรสชาติตัดกันอย่างลงตัวและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด คุณสามารถราดน้ำผึ้งเพียงเล็กน้อยลงบนปีกไก่ทอดรสเผ็ดทั้งจานแล้วก็จบ หรือคุณจะ...
ปีกไก่ย่างเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับปิกนิกในฤดูร้อนกับครอบครัวและเพื่อนฝูง เพียงแค่คลุกไก่กับแป้งที่มีกลิ่นหอมและเครื่องเทศ แล้วนำไปย่างจนเหลืองกรอบ เท่านี้ก็เสร็จแล้ว...
เคล็ดลับความอร่อยของปีกไก่ทอดของเจฟฟรีย์ ซาคาเรียน คือเนยบลูชีส เขาผสมเนยที่อ่อนตัวแล้วกับชีสรอคฟอร์ตที่บดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทาลงบนปีกไก่ร้อนๆ...
Cardea Brown ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับปีกไก่ย่างด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น ซอสพริก กากน้ำตาล ผงกระเทียม ปาปริก้ารมควัน และน้ำตาลทรายแดง การผสมผสานระหว่างรสหวาน เผ็ด และ...
สูตรอาหารจีน 70 เมนู
ประเทศจีนภาคภูมิใจที่มีอาหารจีนที่พัฒนาและซับซ้อนที่สุดแห่งหนึ่งของโลก เทคนิคการทำอาหารและอาหารจีนดั้งเดิมมากมายถือกำเนิดขึ้นที่นี่
หมักผักในน้ำดองน้ำผึ้งและมัสตาร์ดแบบมีเมล็ด แล้วผักก็จะพร้อมรับประทานในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง ซันนี่ แอนเดอร์สันแนะนำให้ใส่ข้าวโพดอ่อนหั่นบางๆ ลงไปดองกับแตงกวาด้วย ผัก...
ถ้าคุณจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำในธีมฮาวาย เมนูนี้จะเป็นจุดเด่นของงานอย่างแน่นอน กุ้งย่างในซอสบาร์บีคิวเสิร์ฟพร้อมข้าวสับปะรดรสหวานและเผ็ดในสับปะรดรูปเรือ
ซอสพริกและบลูชีสช่วยเพิ่มรสชาติจัดจ้านสไตล์บัฟฟาโลให้กับไข่ปีศาจ ก่อนยัดไส้ ให้แช่ไข่ขาวในซอสพริกสักครู่ แล้วบดบลูชีสให้ละเอียด...
ซันนี่ แอนเดอร์สัน ปรุงรสเมนูเรียกน้ำย่อยมะเขือม่วงของเธอด้วยกระเทียมอบ มะนาว และพริกปาปริก้าเผ็ดร้อน เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสให้เนียนนุ่มขึ้น เธอจึงเติมโยเกิร์ตกรีกลงไปเล็กน้อย รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม...
สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเรียกน้ำย่อยของสเปนที่เรียกว่า ปาตาตัส บราวัส (Patatas Bravas) แต่แทนที่จะใช้มันฝรั่ง คุณจะใช้เยรูซาเล็มอาร์ติโชก (Jerusalem Artichoke) นำไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจนกรอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด






















































