ค็อกเทล “บีทเทิลจูซ บีทเทิลจูซ บีทเทิลจูซ”
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว
ค็อกเทลนี้อร่อยมากจนบาร์เทนเดอร์ที่ GIN BAR ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของเครื่องดื่มนี้ นำเสนอในรูปแบบไม่มีแอลกอฮอล์ โดยไม่ใส่เมซคาล ค็อกเทล Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างน้ำเชื่อมบีทรูทรสหวานอมเปรี้ยว น้ำมะนาว และเบียร์ขิง เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 1/3 ถ้วย
- บีทรูทขนาดใหญ่ 3 หัว ปอกเปลือกและหั่นหยาบๆ
- น้ำมะนาวคั้นสด 30 มล. + มะนาวฝานเป็นชิ้นสำหรับเสิร์ฟ
- เมสคาล 30 มล.
- น้ำโซดา 60 มล.
- เบียร์ขิง 30 มล.
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- เตรียมน้ำเชื่อมบีทรูท:
ผสมน้ำ 1 ถ้วย น้ำตาล น้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชูลงในหม้อขนาดเล็ก แล้วนำไปต้มจนเดือด ลดไฟลง เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย ประมาณ 10 นาที ใส่บีทรูทลงไป แล้วเคี่ยวต่อจนนุ่ม ประมาณ 20 นาที กรองผ่านตะแกรงตาถี่ แล้วปล่อยให้ไซรัปเย็นลง - สำหรับค็อกเทลแต่ละแก้ว: ผสมน้ำเชื่อมบีทรูท 20 มล., น้ำมะนาว และเมซคาลลงในเชคเกอร์ เขย่าให้เข้ากัน กรองลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็ง เติมโซดาและเบียร์ขิง ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
