รวมสูตรอาหารที่มีส่วนผสม - .
ผู้เขียน: มาร์เซลา บายาโดลิด - เชฟชื่อดัง
ยอดวิว: 2 196
ยอดวิว: 2 196
เนื้อหา:
เนื้อส่วนอกวัวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตุ๋นด้วยไฟอ่อน แม้ว่าเนื้อส่วนนี้จะค่อนข้างเหนียวและมีเนื้อเยื่อเกี่ยวพันอยู่มาก แต่หลังจากตุ๋นเป็นเวลานาน เนื้อจะนุ่มชุ่มฉ่ำ มีรสชาติเนื้อเข้มข้น และเปื่อยยุ่ยได้ง่าย อ่านเพิ่มเติม
เวลา: 8 ชั่วโมง 30 นาที บวกเวลาในการหมัก ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 8
ผู้เขียน: มาร์เซลา บายาโดลิด - เชฟชื่อดัง
ยอดวิว: 2,686
ยอดวิว: 2,686เบอร์ริโตเม็กซิกันแสนอร่อยนี้ทำจากเนื้อวัวตุ๋นในซอสมะเขือเทศปรุงรสด้วยเครื่องเทศ หัวหอม พริกหวาน และพริกชี้ฟ้า โดยใช้เนื้อส่วนสเกิร์ตสเต็ก ซึ่งเป็นเนื้อที่มีเส้นใยขนาดใหญ่และเข้มข้น หลังจากนั้น - อ่านเพิ่มเติม
เวลา: 2 ชั่วโมง 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย ปริมาณ: 12 ชิ้น
