เซจ
ผู้เขียน: เอเมอริล ลากัสเซ่ - เชฟชื่อดัง
เวลา: 27 ชั่วโมง 40 นาที
ความซับซ้อน: เฉลี่ย ปริมาณ: ไก่งวง 1 ตัว
ผู้เขียน: เครือข่ายอาหาร
เนื้อหา:
การทำน้ำเกรวี่ที่อร่อยที่สุดนั้นง่ายมาก: อย่าทิ้งเครื่องในไก่งวง! ในขณะที่ไก่งวงกำลังอบอยู่ ให้ทำน้ำซุปจากคอและเครื่องในโดยเคี่ยวกับสมุนไพรฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นนำน้ำซุปมาผสมกับไขมันไก่งวงและเนยที่ผัดจนเป็นรูซ์อย่างง่ายๆ อ่านเพิ่มเติม
เวลา: 3 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย ปริมาณ: 8 ช้อนโต๊ะ
กลับ
ซึ่งไปข้างหน้า








