ครูตองโฮมเมดปราศจากกลูเตนจะช่วยเพิ่มความกรุบกรอบอร่อยให้กับสลัดและซุปของคุณ และทำได้ง่ายและรวดเร็วกว่าการอบในเตาอบมาก เพียงแค่ใช้ขนมปังปราศจากกลูเตนที่คุณชื่นชอบ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ราดด้วยน้ำมันเล็กน้อย แล้วโรยลงบนสลัดและซุป อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังปราศจากกลูเตนจะแห้งเร็วกว่าขนมปังทั่วไป และเมนูแคสเซอโรลนี้เป็นวิธีที่ดีในการใช้ขนมปังเหล่านั้นให้หมดไป สร้างสรรค์เมนูใหม่ที่อร่อย และประหยัดงบประมาณของครอบครัวไปพร้อมกัน โดยทั่วไปแล้ว สตราตา (Strata) จะอบด้วยขนมปัง ผัก และเนื้อสัตว์—โดยพื้นฐานแล้วก็คือเศษอาหารที่เหลืออยู่— อ่านเพิ่มเติม

ทำให้แขกทุกคนของคุณมีความสุข รวมถึงผู้ที่รับประทานอาหารปราศจากกลูเตน ด้วยไส้แสนอร่อยสำหรับไก่งวงในวันหยุดของคุณ โดยใช้ขนมปังไรย์และขนมปังข้าวโพดปราศจากกลูเตน ขนมปังทั้งสองชนิดนี้สามารถหาซื้อได้ในโซนสินค้าปราศจากกลูเตนของซูเปอร์มาร์เก็ต อ่านเพิ่มเติม

สิ่งเดียวที่ทำให้เครื่องเคียงจานนี้แตกต่างจากไส้ขนมปังแบบดั้งเดิมที่มักใช้กับไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้าและวันหยุดฤดูหนาวอื่นๆ ในสหรัฐอเมริกา คือ ขนมปังไร้กลูเตนหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ส่วนผสมอื่นๆ ได้แก่ ขึ้นฉ่ายผัด หัวหอม และสมุนไพรหอมๆ จำนวนมาก... อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้ทำคล้ายกับเฟรนช์โทสต์ โดยนำขนมปังหั่นเป็นชิ้นๆ มาแช่ในส่วนผสมของไข่ แล้วนำไปทอดในกระทะ อร่อยไม่แพ้กัน แต่ดีต่อสุขภาพมากกว่า เพราะใช้ขนมปังปราศจากกลูเตน และแทนที่จะทอด ก็ใช้วิธี... อ่านเพิ่มเติม