ค็อกเทลแชมเปญสีทอง

คะแนนโหวต: 4

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: ทารา ดอนน์

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 8 แก้ว

ค็อกเทลแชมเปญสีทอง - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ส้มลายริ้วขนาดใหญ่ 4 ลูก (พันธุ์นาเวล)
โรสแมรี่ 8 กิ่ง
แชมเปญแช่เย็น 750 มล. (1 ขวด)
60 มล. แคมปารี

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แชมเปญ, แคมปารีรสขม, โรสแมรี่, ส้ม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใช้มีดปอกเปลือกผัก ปอกเปลือกส้มเป็นเส้นยาว 12 เซนติเมตร จำนวน 8 เส้น ระวังอย่าให้ส่วนสีขาวด้านในติดมาด้วย ให้เหลือน้อยที่สุด

ตัดกิ่งโรสแมรี่แต่ละกิ่งออกเป็นท่อนๆ ยาว 10 เซนติเมตร เด็ดใบที่อยู่ด้านล่างสุดของกิ่งออกประมาณ 1 เซนติเมตร เพื่อให้เห็นลำต้น
ม้วนเปลือกส้มแต่ละชิ้นจากปลายด้านหนึ่งไปยังอีกด้านหนึ่งให้เหมือนดอกกุหลาบ โดยให้ด้านที่ตัดหันเข้าด้านใน จากนั้นใช้ก้านโรสแมรี่เสียบลงบนเปลือกส้มที่บิดแล้ว เพื่อยึดปลายทั้งสองข้างของดอกกุหลาบส้มให้แน่น

เทแชมเปญลงในแก้วแปดใบ (ประมาณ 100 มล. ต่อแก้ว) เติมแคมปารี (ประมาณ 15 มล.) วางกิ่งโรสแมรี่และเปลือกส้มขูดลงในแต่ละแก้ว

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - เดวิด เบิร์ตก้า เป็นนักแสดงชาวอเมริกันและเชฟมืออาชีพ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลที่มีไวน์สปาร์กลิง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน