ซังเกรียผลไม้ผสมคาวา
คะแนนโหวต: 1
18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12
Cava คือไวน์สปาร์กลิงที่ทำจากองุ่น Parellada และ Xarelho การผสมผสานนี้ทำให้แชมเปญมีรสชาติเปรี้ยวที่ลงตัวและกลิ่นหอมของผลไม้เมืองร้อน ซังเกรียสเปนที่ทำจาก Cava (แปลตรงตัวว่า "ถ้ำ") โดยเติมบรั่นดีพีชและผลเบอร์รี่ลงไป จะดูน่ารับประทานและหรูหรากว่า ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่แล้วเสิร์ฟในงานปาร์ตี้หรืองานพิเศษ
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- คาวา (ไวน์สปาร์กลิงของสเปน) แช่เย็นจัด 2 ขวด (ขวดละ 750 มล.)
- น้ำแร่โซดาเย็นจัด 2 ช้อนโต๊ะ
- บรั่นดีพีชแช่เย็น 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วย
- ผลเบอร์รี่รวมประมาณ 4 ถ้วย เช่น บลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ ล้างให้สะอาด
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไวน์สปาร์กลิง, บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, น้ำแร่, บรั่นดี
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำโซดา บรั่นดี และน้ำตาลเข้าด้วยกัน เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ให้เปิดไวน์โซดาและค่อยๆ เทลงในชาม
- เทผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงในภาชนะ และเก็บส่วนที่เหลือไว้เสิร์ฟในแก้ว
สูตรอาหาร พันช์กับคาวา.
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
