ขาเป็ด

ในสูตรนี้ เป็ดจะถูกยัดไส้ด้วยส่วนผสมเครื่องเทศที่ประกอบด้วยขิงสับ รูบาร์บ เสจ และกระเทียม แล้วนำไปอบในเตาอบไฟอ่อนเป็นเวลาเกือบสามชั่วโมง จนกระทั่งไขมันละลายและหนังบางเป็นสีเหลืองทองและอร่อยมาก อ่านเพิ่มเติม

เมื่อคุณกลับบ้านจากที่ทำงานในเย็นวันธรรมดาและต้องการพักผ่อนและรับประทานอาหารเย็นแสนอร่อยแทนที่จะต้องยืนทำอาหารอยู่หน้าเตาเป็นชั่วโมงๆ สูตรอาหารง่ายๆ นี้จะช่วยคุณได้ คุณสามารถใส่ทุกอย่างลงในเตาอบ แล้วอาหารเย็นโฮมเมดแสนอร่อยก็จะสุกเอง ขาเป็ดกับ - อ่านเพิ่มเติม

• บะหมี่และผัก
• เป็ดตุ๋น
• น้ำซุปทงคตสึ

ราเมนทงคตสึเป็นอาหารเส้นแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น เสิร์ฟในน้ำซุปทงคตสึเข้มข้นที่ทำจากกระดูกหมูและกระดูกไก่ ก้านเห็ด กระเทียม ขิง และหัวหอมที่ใส่ลงไประหว่างการปรุงจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมอร่อยให้กับน้ำซุปอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

คอนฟิต (Confit) เป็นวิธีการปรุงเนื้อสัตว์แบบฝรั่งเศส โดยใช้ไขมันปริมาณมากในการปรุง ทำให้สามารถเก็บรักษาเนื้อได้นาน วิธีนี้ถูกใช้ในการถนอมเนื้อสัตว์มาตั้งแต่สมัยโบราณ ก่อนยุคตู้เย็น แต่แม้กระทั่งในปัจจุบัน... อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้ก
• ซอสบาร์บีคิว
• เป็ดตุ๋น

เป็ดตุ๋นเนื้อนุ่ม แป้งข้าวโพดนุ่มๆ และซอสบาร์บีคิวรสจัดจ้าน—จะมีอะไรเข้ากันได้ดีกว่านี้อีกไหม? ความเผ็ดร้อนของซอสช่วยเสริมรสชาติของเนื้อได้อย่างลงตัว และแป้งข้าวโพดก็ให้รสชาติที่น่าสนใจและแปลกใหม่ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ