ซอร์เบต์มะนาว

• เค้กไอศกรีม
• เมอแรงค์

ของหวานสุดอลังการนี้ประกอบด้วยซอร์เบต์มะนาวชั้นหนึ่ง สลับกับไอศกรีมวานิลลาเนื้อเนียนนุ่ม บนฐานบิสกิตเลดี้ฟิงเกอร์ ปิดท้ายด้วยเมอแรงค์ฟูฟ่องที่จะช่วยป้องกันไอศกรีมละลายขณะอบเค้ก (หมายเหตุ: "Not - " อ่านเพิ่มเติม

พายแสนสดชื่นรสชาติเข้มข้นเล็กน้อยสำหรับผู้ใหญ่ชิ้นนี้ เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส! ไส้ทำจากซอร์เบต์มะนาว ควรมีเนื้อนุ่มพอที่จะผสมกับนมข้นหวาน วอดก้า และวิปครีมได้ ไส้นี้... อ่านเพิ่มเติม

ซอร์เบต์มะนาวรสชาติสดชื่นนี้เสิร์ฟโดยประกบด้วยคุกกี้มะนาวเนื้อร่วนสองชิ้น โดยด้านข้างคลุกด้วยส่วนผสมน้ำตาลรสส้ม สำหรับทำส่วนผสมโรยหน้า ให้ผสมน้ำตาลทรายขาวหยาบกับ... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลโปรเซคโก้เนื้อเบา ซ่าสดชื่นด้วยรสชาติซิตรัส ดูหรูหราและเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ ตักซอร์เบต์มะนาวใส่แก้วแชมเปญทรงสูง แล้วเติมด้วยส่วนผสมของวอดก้าและ... อ่านเพิ่มเติม

มะนาวเป็นผลไม้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำซอร์เบต์เย็นชื่นใจในฤดูร้อน ไม่เพียงแต่ใช้น้ำมะนาวเท่านั้น แต่ยังใช้เปลือกมะนาวด้วย ทำให้ได้ซอร์เบต์ที่สวยงามน่ารับประทาน ค่อยๆ ตักเนื้อมะนาวออกมาอย่างระมัดระวัง อ่านเพิ่มเติม

• หินแกรนิต
• น้ำเชื่อมมะนาว

ไอศกรีมอิตาเลียนผสมชีสมาสคาโปเน เหล้าลิมอนเชลโล และน้ำเชื่อมมะนาว แม้ว่าไอศกรีมนี้จะดูไม่เหมือนกับกรานิตาของซิซิลี (น้ำแข็งบดหวาน) มากนัก แต่ชื่อของมันมาจากวิธีการทำนั่นเอง นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมเข้าด้วยกัน อ่านเพิ่มเติม

กรานิตาแบบอิตาเลียนเป็นการผสมผสานระหว่างซอร์เบต์และไอศกรีมผลไม้ ทำกรานิตาโดยใช้น้ำมะนาวหวานแล้วนำไปแช่แข็ง โดยจำหลักการสำคัญที่สุดไว้เสมอคือ ต้องใช้ส้อมขูดกรานิตาอยู่ตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้แข็งตัว อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำค็อกเทลแชมเปญ ส้มแมนดาริน และส้มแบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ