พริกคิวบาเนลลาทรงยาวและแคบนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบโดยใส่ไส้เนื้อสัตว์ มีรสชาติอ่อนๆ จึงเข้ากันได้ดีกับไส้รสจัดจ้านอย่างพริกฮาลาปิโนและเครื่องเทศซาซอน เพื่อให้ง่ายขึ้น - อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อสันในหมูติดกระดูกมาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศซาซอน แล้วทอดจนกรอบและอร่อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสไตล์สเปนที่ใส่โอลีฟเขียว ถั่วลันเตา และซอสมะเขือเทศ โรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม

พายไก่ หรือไก่ชุบแป้งทอด เป็นอาหารจานโปรดที่ได้รับความนิยมทั้งในหมู่ผู้ใหญ่และเด็ก ในสูตรของซันนี่ แอนเดอร์สัน เธอได้ดัดแปลงสูตรให้เป็นสไตล์เท็กซ์-เม็กซ์คลาสสิก โดยเพิ่มส่วนผสมบางอย่างที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารประเภทนี้: อ่านเพิ่มเติม

จัดเตรียมของว่างรวมสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเบียร์ ค็อกเทล และเครื่องดื่มอื่นๆ ของว่างรวมนี้ประกอบด้วยของว่างชิ้นเล็กๆ มากมาย เช่น ข้าวโพดอบกรอบ เพรทเซลขนาดเล็ก ถั่วลิสง ข้าวโพด มันฝรั่งทอด และเมล็ดทานตะวัน ทุกอย่างเคลือบด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเอนชิลาดา
• ชั้นเนื้อวัว
• ไก่ชั้น
• หม้อตุ๋น

เอนชิลาดาเป็นอาหารเม็กซิกันดั้งเดิม ประกอบด้วยแป้งตอร์ติญาข้าวโพดสอดไส้เป็นทรงกระบอกสวยงาม นำไปอบในซอสมะเขือเทศและชีส อาหารจานนี้อาจเรียกได้ว่าเป็นเอนชิลาดาแบบ "ง่ายๆ" เพราะปรุงในรูปแบบหม้ออบ ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อสัตว์ไปตุ๋นกับมันฝรั่ง หัวหอม พริกหวาน และมะเขือเทศในหม้อตุ๋นไฟฟ้า ปรุงรสด้วยซาซอน เครื่องปรุงรสที่นิยมในหลายประเทศที่ใช้ภาษาสเปน จะช่วยเพิ่มรสชาติแบบละตินอเมริกาที่ไม่เหมือนใคร โดยทั่วไปจะมีส่วนผสมของยี่หร่า อ่านเพิ่มเติม