เบียร์ขิงแบบไม่มีแอลกอฮอล์

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 2 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

เครื่องดื่มขิงโซดาแบบไม่มีแอลกอฮอล์ - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำโซดา 1 ลิตร
ขิงสดปอกเปลือกและสับ 1 ถ้วย (ประมาณ 170 มล.)
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
ลูกจันทน์เทศ 4 ลูก
2 กลีบ
1 ช้อนโต๊ะสับ ขิงเชื่อม (ผลไม้เชื่อม)
น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำอัดลม, รากขิง, ออลสไปซ์, ดอกคาร์เนชั่น

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อขนาดกลาง ใส่ขิง น้ำตาล ลูกจันทน์เทศ กานพลู ขิงเชื่อม และน้ำ 2 ถ้วย นำไปตั้งไฟจนเดือด จากนั้นยกลงจากเตา ปิดฝา และเคี่ยวต่ออีก 45 นาที

เตรียมชามขนาดใหญ่โดยวางชามไว้บนน้ำแข็ง กรองน้ำเชื่อมขิงลงในชาม บีบน้ำเชื่อมออกจากขิงให้หมด ปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
ก่อนเสิร์ฟ ให้คนน้ำเชื่อมขิงกับน้ำโซดาในเหยือก คนให้เข้ากัน ถ้าต้องการสามารถเติมน้ำมะนาวได้ เสิร์ฟเบียร์ขิงพร้อมน้ำแข็ง

บันทึก

น้ำเชื่อมขิงสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหนึ่งสัปดาห์.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / เครื่องดื่มอัดลม / เครื่องดื่มผลไม้ น้ำผลไม้ / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน