แฮมพาร์มา
รวมสูตรอาหารที่มีส่วนผสมหลักคือ แฮมพาร์มา
บราซิโอเล่ คือเนื้อวัวม้วนสอดไส้ด้วยชีสพาร์เมซาน สมุนไพร และเกล็ดขนมปัง ในสูตรนี้ เนื้อวัวจะเสริมด้วยแฮมรมควันหั่นบางๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและความชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น นำม้วนเนื้อไปทอดในกระทะแล้วเคี่ยวจน... อ่านเพิ่มเติม
เมนูเรียกน้ำย่อยอย่างลูกพีชและแฮมโปรsciutto อาจฟังดูแปลกๆ แต่เดี๋ยวก่อน! คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่ลงตัวอย่างน่าทึ่งระหว่างผลไม้หวานๆ (ซึ่งจะเข้มข้นขึ้นหลังจากอบ) กับแฮมเค็มๆ ราดด้วยซอสลงบนลูกพีชอบฉ่ำๆ... อ่านเพิ่มเติม
สลัดเพื่อสุขภาพและแสนอร่อยนี้ทำจากหน่อไม้ฝรั่งสด ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ หรือริบบิ้น คลุกเคล้าด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก แฮมอิตาเลียนหั่นบางๆ เพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและมีชีวิตชีวา อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย: หอยเชลล์ห่อด้วยแฮมพาร์มา อ่านเพิ่มเติม
สูตรทำกูแฌร์ (ขนมแป้งชูว์เพสตรี้) สอดไส้ชีสเชดดาร์ สอดไส้ซอสแอปเปิ้ล และโรยหน้าด้วยแฮมปรุงรสด้วยใบเสจ อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
คำว่า "primavera" ไม่เพียงแต่หมายถึง "ฤดูใบไม้ผลิ" ในภาษาอิตาลีเท่านั้น แต่ยังเป็นชื่อของสลัดของเท็ด อัลเลนอีกด้วย ในเวลาเพียง 35 นาที เขาผสมหน่อไม้ฝรั่ง แครอท และถั่วลันเตา ใส่พาสต้าเพนเน่ และราดด้วยซอสกระเทียมครีมมี่และถั่วลันเตาอบกรอบ... อ่านเพิ่มเติม














