• บะหมี่
• น้ำหมัก

อาหารเซี่ยงไฮ้จานนี้ทำจากเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นหนา เหนียวนุ่ม คล้ายกับอุด้งสดของญี่ปุ่น ซอสถั่วเหลืองทำให้เส้นมีสีคาราเมลเข้ม และสมุนไพรเพิ่มรสชาติสดชื่น เนื้อหมูหั่นเป็นเส้นเป็นเพียงส่วนประกอบเพิ่มเติม แต่ผู้ทานมังสวิรัติสามารถละเว้นได้ อ่านเพิ่มเติม

ซอสโฮยซิน ซอสถั่วเหลือง ซอสพริกกระเทียม และขิง ช่วยเพิ่มรสชาติแบบเอเชียที่เข้มข้นให้กับสตูว์เนื้อตุ๋นในหม้อหุงช้าจานนี้ แม้ว่าสตูว์เนื้อส่วนใหญ่จะทำด้วยมันฝรั่ง แต่ลองใช้เส้นอุด้งญี่ปุ่นแทนดูก็ได้ และผักวอเตอร์เครสก็ช่วยเพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม

อย่าลืมทำตามลำดับการใส่ส่วนผสมในซุปบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนี้ เนื้อวัวอบจะหมักข้ามคืนในซอสและน้ำกิมจิ ทำให้มีรสชาติเข้มข้นมาก หากหาเส้นอุด้งสดไม่ได้ ให้ใช้เส้นอุด้งแห้งแทน อ่านเพิ่มเติม

• น้ำซุปหมู
• วัตถุดิบ
• เครื่องปรุงและซอส
• น้ำจิ้มหม้อไฟ

หม้อไฟ (หรือหม้อไฟดอกกะหล่ำ) เป็นอาหารเย็นแบบจีนแสนอร่อยที่ปรุงกันสดๆ บนโต๊ะอาหาร มันไม่ใช่แค่หม้อที่ตั้งไฟอยู่กลางโต๊ะแล้ววางของว่างไว้รอบๆ เท่านั้น แต่มันเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้เวลาร่วมกับคนที่คุณรัก โดยทั่วไปแล้ว หม้อไฟจะ... อ่านเพิ่มเติม

สลัดเย็นจานนี้ ทำจากเส้นบิบิมกุกซูเกาหลีรสเผ็ดแช่เย็น จะทำให้คุณหลงใหลในรสชาติที่สดใสและสดชื่น เส้นอุด้งต้มสุกจะถูกแช่เย็นอย่างรวดเร็วด้วยน้ำเย็น จากนั้นคลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่ทำจากน้ำดอง... อ่านเพิ่มเติม

รสชาติอันน่าทึ่งของสลัดนี้มาจากน้ำสลัดที่ทำจากกะทิ น้ำตาลทรายแดง และน้ำปลา น้ำสลัดเดียวกันนี้จะถูกนำมาทาบนเนื้อหมูสันในก่อนนำไปทอด หั่นเนื้อหมูที่สุกแล้วเป็นเส้นบางๆ เหมือนเส้นอุด้ง แล้วนำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมเข้าด้วยกัน อ่านเพิ่มเติม

• ครูตองเต้าหู้
• ซุป
• น้ำซุป
• ท็อปปิ้ง

อาหารเอเชียจานอร่อยและให้ความรู้สึกอบอุ่นใจนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเย็นที่ให้คุณค่าทางโภชนาการในวันธรรมดา อิ่มท้อง ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาที และเป็นที่ชื่นชอบของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก และขนมปังกรอบเต้าหู้ก็เป็นส่วนประกอบเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำให้บะหมี่ของฉัน... อ่านเพิ่มเติม

ลองทำเมนูอาหารเอเชียรสเลิศจานนี้ดูสิ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไก่ เห็ดหอม ถั่วแระญี่ปุ่น เครื่องเทศ ผัก เส้นอุด้ง และซอสรสเลิศที่เคลือบและซึมซาบทุกอย่างเข้าด้วยกัน ทำง่ายและรวดเร็วด้วยเทคนิคการผัด อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณกำลังมองหาเมนูสำหรับงานปาร์ตี้ฮาโลวีน ลองทำบะหมี่ลูกชิ้นแสนอร่อย แล้วจัดเสิร์ฟในรูปทรงสมองสุดหลอนดูสิ ทำตามขั้นตอนในสูตรเพื่อสร้างรูปทรงสมองจากฟอยล์และชาม บะหมี่เส้นหนาในซอสมะเขือเทศ - อ่านเพิ่มเติม