นาลิสตนิกิ

คะแนนโหวต: 1

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: คาทารินา ดาบรอฟสกี

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: แพนเค้ก 15 ชิ้น

Nalistniki - สูตรอาหารโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งโด

นม 2 ถ้วย
น้ำโซดา 2 แก้ว
ไข่ไก่ 1 ฟอง บวกไข่แดงอีก 1 ฟอง
แป้งสาลีคุณภาพดี 3 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย
เกลือ 1 หยิบมือ
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1/2 ช้อนชา

การเติม

เชอร์รี่กระป๋อง (680 กรัม) ในน้ำเชื่อมใส (เทน้ำเชื่อมออก)
ครีมชีส 4 ถ้วย
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
สเปรย์น้ำมันสำหรับทอด
วิปครีม สำหรับเสิร์ฟ
น้ำตาลไอซิ่งหรือผงช็อกโกแลต สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แพนเค้ก, น้ำแร่, ไข่, น้ำนม, ครีม, แป้งคุณภาพพรีเมียม, ครีมชีส, ชีสเคิร์ด, น้ำตาลไอซิ่ง, เชอร์รี่

ปรุงอาหารตามสูตร:

สำหรับการทดสอบ: นำส่วนผสมทั้งหมดไปปั่นให้เข้ากันในเครื่องปั่น แล้วนำไปแช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง

สำหรับไส้: ใส่ครีมชีส น้ำตาล และเชอร์รี่ลงในชามขนาดใหญ่ คนให้เข้ากัน
ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงในกระทะ เทแป้งแพนเค้กประมาณครึ่งถ้วยลงในกระทะ แล้วทอดจนแพนเค้กสุก (ควรมีสีเหลืองทอง แต่ไม่ไหม้) พลิกแพนเค้กแล้วทอดอีกด้าน ตักขึ้นใส่จานขนาดใหญ่ แล้วทอดแพนเค้กที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน

นำไส้ครีมใส่ลงในแพนเค้ก แล้วห่อตามชอบ จัดวางลงบนจานเสิร์ฟ เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมวิปครีมและโรยผงช็อกโกแลตเล็กน้อย

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารยัดไส้ / อาหารเช้า / ของหวาน / แพนเค้ก, ฟริตเตอร์, วาฟเฟิล, แซนด์วิช / อาหารยุโรป

รวมสูตรอาหาร