ค็อกเทลมาร์การิต้าร้อน

คะแนนโหวต: 2

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 25 นาที บวกเวลาแช่แข็ง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

เพิ่มความเผ็ดร้อนเล็กน้อยให้กับมาร์การิต้าแก้วโปรดของคุณ แล้วเครื่องดื่มรสจัดจ้านนี้จะดึงดูดทุกสายตาอย่างแน่นอน เรากำลังพูดถึงค็อกเทลมาร์การิต้ายอดนิยมนั่นเอง ผสมส่วนผสมแบบดั้งเดิม: เตกีลา เหล้าส้ม น้ำมะนาว และน้ำเชื่อม เติมน้ำส้มและน้ำแข็งพร้อมพริกเฟรสโนแช่แข็งและเกรนาดีน สำหรับรสเผ็ดเล็กน้อย ให้บดพริกชี้ฟ้าลงไปเพื่อให้น้ำมันจากพริกออกมา สำหรับรสจัดจ้านยิ่งขึ้น เสิร์ฟมาร์การิต้าเย็นๆ รสเผ็ดร้อนในแก้วที่ขอบแก้วตกแต่งด้วยน้ำตาลสีแดงเพลิง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

พริกเฟรสโน 2 เม็ด เอาเมล็ดออกแล้วสับละเอียด และพริกเฟรสโนอีก 2 เม็ด เอาเมล็ดออกแล้วผ่าครึ่ง
3 ช้อนโต๊ะ เกรนาดีน
น้ำส้มคั้นสด 1.5 ถ้วย
เตกีล่า บลังโก 3/4 ช้อนโต๊ะ
เหล้าทริปเปิลเซค 1/4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวคั้นสด 1/4 ถ้วย
น้ำเชื่อมอะกาเว่ชนิดอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลตกแต่งสีส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลตกแต่งสีแดง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลตกแต่งสีเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เตกีล่า, พริก, น้ำเชื่อมเกรนาดีน, น้ำหวานจากต้นอะกาเว่, น้ำมะนาว, น้ำส้ม, เหล้าส้ม

ปรุงอาหารตามสูตร:

นำพริกไทยดำสับ น้ำเชื่อมเกรนาดีน และน้ำเย็น 1/4 ถ้วยใส่ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นจนเนียน จากนั้นเติมน้ำเย็นอีก 3/4 ถ้วย แล้วปั่นอีกครั้ง เทใส่ถาดทำน้ำแข็ง แล้วนำไปแช่แข็งประมาณ 2 ชั่วโมง
ในเหยือก ให้ผสมน้ำส้ม น้ำเตกีลา ทริปเปิลเซค น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมอะกาเว่เข้าด้วยกัน ใส่พริกไทยที่ผ่าครึ่งลงไป แล้วใช้ช้อนไม้บดเบาๆ นำไปแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

คนให้เข้ากันในชามเล็กก่อนเสิร์ฟ น้ำตาลตกแต่งใช้น้ำแตะขอบแก้วทรงเตี้ยและกว้าง 4 ใบ แล้วจุ่มขอบแก้วลงในน้ำตาลเพื่อทำเป็นขอบแก้ว เติมน้ำแข็งที่โรยพริกไทยลงในแก้ว แล้วกรองมาร์การิต้าลงไป

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลเตกีล่า / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน